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大豆卵磷脂有哪些功效与作用？
大豆卵磷脂功效与作用
1、 改善皮肤问题
成年人因为工作和家庭交替，每天基本都要忙碌到深夜，长时间下来，皮肤变得又黄又糙。大豆卵磷脂作为作为一种生命基础物质，可以帮助成年人维持机体正常代谢，修补被破损细胞膜。增加细胞膜的脂肪酸不饱和度，使皮肤得到软化和年轻化。
2、血管清道夫
成年人因为生活劳累，生活习惯不好，总喜欢熬夜等等习惯，慢慢的血脂健康水平也开始偏离。大豆卵磷脂可以乳化、分解油脂，可以将附着在血管壁上的胆固醇和脂肪乳化成微小的粒子。使得它们溶于血液中运回肝脏后被代谢。可以软化血管，改善血清脂质，降低血液粘稠度。
3、保护大脑功能
对于成年人来说，不管是处理繁琐的工作还是细小的家庭矛盾，都需要不断地动用大脑。从我们睁开眼睛开始，大脑就已经开始运作。大豆卵磷脂可以为大脑神经细胞提供充足的养料，使得脑神经之间的信息传递速度更快，从而提高大脑活力，消除大脑疲劳。
4、调节人体代谢
卵磷脂是人体不可缺少的基本物质，是构成人体生物膜的重要组成部分，对维持生物膜的生理活性及正常代谢起着关键作用。
扩展资料
大豆磷脂的颜色主要来自于两部分: 一部分为大豆原料带入, 像类胡萝 卜素、叶绿素等; 另一部分为加工过程中生成的褐色物质。褐变反应中的胺基可能是磷脂中的磷脂酞胆胺, 磷脂中游离的搪类物质、结合的糖类物质可能提供乐褐变反应所需要的醛基。
磷脂中的不饱和脂肪酸在氧化时形成的醛基也可能是形成醛胺缩合反应的因素。磷脂中褐色物质具有很多食品中醛胺缩合产物的特征。卵磷脂氧化程度的研究: 卵磷脂分子 中所具有的不饱和键易与氧结合生成二烯键的结构而氧化, 颜色由白色变为黄色或棕色。
参考资料来源：凤凰网- 大豆磷脂对成年人有什么作用？汤臣倍健大豆磷脂告诉你
大豆卵磷脂有哪些作用？
大豆卵磷脂的功效与作用有以下几点：
1、预防心脑血管疾病
中老年人患有心脑血管疾病的比例还是很高的，平时可以多摄入大豆卵磷脂可以预防心脑血管疾病，因为大豆卵磷脂是一种可以分解附着在血管壁上的胆固醇的物质，能够讲这些胆固醇乳化成一些很细小的分子粒子，通过肝脏就可以很好的代谢出去，非常适合三高人群来服用。
2、延缓衰老
爱美的女生服用之后可以达到延缓衰老之功效。因为大豆卵磷脂可以激活体内的新陈代谢细胞，能够将体内的一些衰老细胞进行再生修复，并且可以更新细胞的新陈代谢过程，从而延缓肌肤的衰老进度。
3、护肝养肝
肝脏是人体很重要的排毒器官，如果肝脏出现问题那么身体就会出现很多疾病。临床上脂肪肝的人数还是特别多的，如果不注意调理就容易引起肝硬化，肝癌等。大豆卵磷脂可以让肝脏的代谢速度变快，从而起到不错的养肝护肝作用。
4、改善紧张焦虑
大豆卵磷脂可以说是很不错的心理调和剂。经常服用大豆卵磷脂软胶囊可以让脑神经立即得到营养的补充，也能够改善因为紧张焦虑造成的心浮气躁，爱生气等。
5、提高智力和记忆力
大豆卵磷脂可以强化脑部功能，能够保证有充分的胆碱与人体内的乙酰合成为乙酰胆碱，能够为人脑提供充分的信息传导物质，进而提高脑细胞的活性化程度，从而能够提高智力和记忆力。
大豆卵磷脂功效作用是很多的，因为卵磷脂可以说是血管的清道夫，它在降胆固醇，美容养颜，延缓衰老、降血压、保护肝脏等方面都有很好的功效作用。
大豆卵磷脂的功效与作用
大豆卵磷脂的功效与作用
大豆卵磷脂的功效与作用？补充大豆卵磷脂是一种养生保健方式，可以通过食物中来获取，也可以通过一些正规保健品。下面分享大豆卵磷脂的功效与作用，一起来来解一下吧。
大豆卵磷脂的功效与作用1
1、保护肝脏
卵磷脂中的胆碱有助于身体内脂肪的代谢，如果一个人身体内的胆碱不足，那么脂肪代谢就会出现障碍，会出现脂肪累积在体内形成脂肪肝的情况，而大豆卵磷脂的作用就是可以帮助我们预防脂肪肝，保护我们的肝脏健康。另外，卵磷脂还能降低血液中胆固醇含量，起到预防动脉粥样硬化的作用。
2、延缓衰老
人体的细胞膜中重要构成部分就是卵磷脂，受损的细胞膜可以通过补充大豆卵磷脂来修补，改善细胞膜的功能，还能有助于提高机体的代谢能力，增强自身的'抗病能力，延缓衰老。
3、清除血管废物
大豆卵磷脂可以分解、乳化血液中的油脂，有效清除血管中的垃圾，促进血液循环，当血液中脂类物质的含量都趋于正常值。如果人体长期缺乏卵磷脂的话，血管中的“垃圾”没有及时处理会累积在血管内壁导致血管堵塞，引起一系列的心血管疾病。
4、化解胆结石
胆结石的形成大部分由胆固醇组成，当身体内的胆固醇过多时就容易在胆囊处发生沉淀而形成胆结石。而卵磷脂的作用就帮助我们化解身体内有害胆固醇，从而避免胆结石的形成。
5、调节情绪
现代都市人们的生活节奏都比较快，有的人长期处于一种高压或者紧张的环境，这样会影响人的情志健康，长期如此人会容易出现焦虑、急躁、失眠、耳鸣等症状，也就是我们常说的神经衰老，这个期间如果补充卵磷脂的话，可以让我们大脑神经得到营养，保持健康状态还能改善疲劳。
大豆卵磷脂的功效与作用2
大豆卵磷脂的功效与作用是什么
1、构建生命细胞
大豆卵磷脂是所有生命细胞的主要构成成分，对促进细胞组织的新陈代谢，维持细胞膜的正常结构与功能有重要的生理作用。卵磷脂使细胞活化，是构成年人体的动力来源。
2、提高脑机能
卵磷脂能加强大脑神经元之间的信息传递，加快记忆，使思维能力和智商维持较高水平。医学专家认为，每天摄入适量卵磷脂能使儿童智力正常发展；中青年思维敏捷，老年人记忆力增强，延缓衰老，提高生命质量。
3、降低胆固醇
大豆中含有丰富的卵磷脂，卵磷脂能溶解残留在血管壁上的胆固醇，清除血液中的垃圾，从而起到预防心脑血管疾病的功效。
4、保护肝脏
卵磷脂能保护肝脏免受酒精、香烟、药物、病毒及有害物质的伤害，维持正常肝功能。
5、增强抗氧化
卵磷脂与维生素E有相辅相成的作用，增强抗氧化活性。
6、有利于减肥
卵磷脂能分解体内多余的脂肪，有助于保持理想体型。
黄豆妙用
1、应用于手足抽筋疼痛
黄豆100克，细米糠60克，加水煎至黄豆熟烂，一天分2次吃；
2、应用于烧烫伤
治疗期间每天用黄豆适量煮汁服，可加快治愈，愈后无疤痕。
3、美国从事转基因农产品与人体健康研究的人士发现，吃豆奶长大的孩子，成年后引发甲状腺和生殖系统疾病的风险系数增大。据美国专门机构研究，这与婴儿对大豆中的植物雌激素的反应与成年人完全不同有关，所以不要让婴儿多喝豆奶。
大豆卵磷脂有什么功效？适合老人吃吗
大豆卵磷脂是从大豆当中提取的一种生物活性物质，将大豆卵磷酯制作成软胶囊来服用，对人体具有非常好的养生保健作用。大豆卵磷脂软胶囊可以健脑益智，能够提高人的思维能力，记忆能力，改善因为脑缺氧缺血引起的脑细胞损伤，预防老年痴呆的发生。另外，大豆卵磷脂还可以降血脂，降低胆固醇，可以预防动脉粥样硬化，从而预防心脑血管疾病的发生。在临床上，可以将大豆卵磷脂软胶囊和深海鱼油配伍使用，效果会更好。顾名思义，大豆卵磷脂是从大豆中提取的一种物质，在日常生活中，它是一种保健的食品，虽然他能改善我们的人体的各项功能，但他毕竟不是药品，所以不能替代。下面我们就来谈一谈它的功效与作用吧。
一般的情况下，大豆卵磷脂有以下几个功效与作用：
1、促进人体血液循环：大豆卵磷脂是从大豆中提取的物质精华，这种物质可以帮助改善我们体内血液的粘稠浓度，有效的防止血液非常态的凝固，所以，在生活中适当服用大豆卵磷脂可以促进人体的血液循环，对预防脑梗塞与突发的中风有一定的效果。
2、预防老年痴呆，延缓衰老：老年痴呆在日常生活中是一种常见的现象，这是打多数人不可避免的进入的人生阶段，但并不代表所有的人会出现这样的情况。但是适当与适量的服用大豆卵磷脂可以很好的预防人体步入老年痴呆。其机理是能促进人体内的新陈代谢，促进了人体的血液循环，可以使人的内在与外在都有很好的改善，从而又能达到延缓衰老的作用。
3、增强人体的免疫能力与视力：他是生命基础物质细胞之一，能很好的为我们的身体提供有效的能量。但人体一旦额外的增加一些大豆卵磷脂的食品时，从而会更好的促进人体的生命基础细胞的更替与交换，在促进人体血液循环的同时，及时的更新与修复了生命细胞的老化，从而增强了人体的自我免疫能力，我们知道，因为视力是受到血液的供养的，人体血液循环的越快，则提供给眼睛的养分就会增多，所有会增强人体的视力。
大豆磷脂的功效与作用
大豆卵磷脂是大豆中的精华物质，被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”。那么你知道大豆磷脂有哪些功效和作用吗？下面就由我为大家介绍下大豆磷脂的功效和作用，希望可以帮到大家哦。
大豆磷脂的功效和作用
延缓衰老功能
人体细胞的细胞膜主要是由卵磷脂构成的。人体补充卵磷脂可以修补被损伤的细胞膜，增加细胞膜的脂肪酸的不饱和度，改善膜的功能，使其软化和年轻化。这样就提高了人体的代谢能力，自愈能力和机体组织的再生能力，从而增强人体整体的生命活力，从根本上延缓人体的衰老，对人体衰老而引发的动作不协调等症有相当高程度的改善，保持人类的健康，年轻与活力。
调节血脂，降低胆固醇
引起动脉硬化的胆固醇是脂肪性的蜡状物质，如果胆固醇含量过高富积在动脉壁上，就会严重影响血液循环，是引起心，脑血管病的主要原因。卵磷脂具有显著降低胆固醇，甘油三酯，低密度脂蛋白的作用，这主要是因为卵磷脂的乳化作用影响了胆固醇与脂肪的运输与沉积，并能除去过剩的甘油三酯。因此，大豆卵磷脂可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治因其而引起的心脑血管疾病。
强化脑部功能
增强 记忆力 在脑神经细胞中卵磷脂的含量约占其质量的%-20%“ 乙酰胆碱”是大脑内的一种信息传导物质，“ 胆碱”是大豆卵磷脂的基本成分，卵磷脂的充分供应将保证有充分的胆碱与人体内的“ 乙酰”合成为“ 乙酰胆碱”，从而为人脑提供充分的信息传导物质，进而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。
防治糖尿病的作用
糖尿病是一种内分泌代谢性疾病，多数患者都存在脂肪代谢障碍，降血脂的 方法 除使用药物外，还可以选择大豆卵磷脂。大豆卵磷脂的降脂原理明确，效果可靠，没有副作用，并且还能改善细胞的功能，提高细胞的代谢能力，供给机体所需的能量。
大豆磷脂的保健功效
肝脏的保护神
磷脂中的胆碱对脂肪有亲和力，若体内胆碱不足，则会影响脂肪代谢，造成脂肪在肝内积聚，形成脂肪肝甚至会发炎肿胀。卵磷脂不但可预防脂肪肝，还能促进肝细胞再生，同时，磷脂可降低血清胆固醇含量，防止肝硬化并有助于肝功能的恢复。
糖尿病患者的营养品
卵磷脂不足会使胰脏机能下降，无法分泌充分的胰岛素，不能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，这是导致糖尿病的基本原因之一。如每天食用20克以上的卵磷脂，则糖尿病的恢复是相当显著的。很多病人甚至可不必再注射胰岛素。特别是对糖尿病坏疽及动脉硬化等并发症患者更为有效。
血管的“清道夫”
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环，改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。服用卵磷脂对高血脂和高胆固醇具有显著的功效，因而可预防和治疗动脉硬化。
胎、婴儿神经发育的必需品
正常情况下，孕妇体内的羊水中含有大量的卵磷脂。人体脑细胞约有150亿个，其中70%早在母体中就已经形成。为了促进胎儿脑细胞能健康发育，孕妇补充足够的卵磷脂是很重要的。婴幼儿时期是大脑形成发育最关键时期，卵磷脂可以促进大脑神经系统与脑容积的增长、发育。因此美国食品与药物管理局(FDA)规定在婴儿奶粉中必须添加卵磷脂。
可消除青春痘、雀斑并滋润皮肤
在正常人体内含有许多毒素，特别是在肠道内，当这些毒素含量过高时，便会随着血液循环沉积在皮肤上，从而形成色斑或青春痘。卵磷脂正好是一种天然的解毒剂，它能分解体内过多的毒素，并经肝脏和肾脏的处理排出体外，当体内的毒素降低到一定浓度时，脸上的斑点和青春痘就会慢慢消失。卵磷脂还具有一定的亲水性，并有增加血红素的功能，如果每天服用一定量的卵磷脂，就能为皮肤提供充分的水份和氧气，使皮肤变得光滑柔润。
可预防老年痴呆的发生
人随着年龄增长，记忆力会减退，其原因与乙酰胆碱含量不足有一定关系。乙酰胆碱是神经系统信息传递时必需的化合物，人脑能直接从血液中摄取磷脂及胆碱，并很快转化为乙酰胆碱。长期补充卵磷脂可以减缓记忆力衰退的进程，预防或推迟老年痴呆的发生。
能有效地化解胆结石
体内过多的胆固醇会发生沉淀，从而形成胆结石，胆结石90%是由胆固醇组成。胆汁中的主要成分是卵磷脂，此外还有水份、胆固醇、矿物质及色素等，卵磷脂可以将多余的胆固醇分解、消化及吸收，从而使胆汁中的胆固醇保持液体状。如果每天摄取一定量的卵磷脂可以有效地防止胆结石的形成，并对已形成的胆结石也能起到化解的作用。
良好的心理调和剂
社会竞争日趋激烈，人们长期处在紧张的环境和种种压力下，常患有焦虑、急躁、易怒、失眠、耳鸣等症，即植物神经紊乱，通常称为神经衰弱。经常补充卵磷脂，可使大脑神经及时得到营养补充，保持健康的工作状态，利于消除疲劳，激化脑细胞，改善因神经紧张而引起的急躁、易怒、失眠等症状。
点击下页查看大豆磷脂的作用机理
大豆卵磷脂的功效
大豆卵磷脂的功效
大豆卵磷脂的功效，大豆卵磷脂具有效强化脑细胞功能，使思维敏捷、记忆力增强、降低胆固醇、预防动脉粥样硬化等多重功效，接下来往下看就由我给大家介绍大豆卵磷脂的功效都有哪些吧！
大豆卵磷脂的功效1
大豆卵磷脂是什么
自然界中各种油料中都含有磷脂，但其含量并不相同，在几种常见的油料种子中，以大豆和棉籽最多，油菜籽次之，可以形成工业化生产的是以大豆为主。大豆卵磷脂是精制大豆油过程中的副产品。目前市面上常见的粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。
大豆卵磷脂营养丰富，含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等，具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。
大豆卵磷脂的功效与作用
1、延缓衰老
大豆卵磷脂可以修补被损伤的细胞膜，增加细胞膜的脂肪酸的不饱和度，使其软化和年轻化，从而提高人体的代谢能力、自愈能力和机体组织的再生能力，从而延缓人体的衰老。
2、调节血脂，降低胆固醇
大豆卵磷脂的乳化作用会影响胆固醇与脂肪的运输与沉积，并能除去过剩的甘油三酯，因此,大豆卵磷脂可以有效降低过高的血脂和胆固醇，进而防治因其而引起的心脑血管疾病。
3、强化脑部功能
大都卵磷脂的充分供应可以保证有充分的胆碱与人体内的“乙酰”合成为“乙酰胆碱”，从而为人脑提供充分的信息传导物质，进而提高脑细胞的活性化程度，提高记忆与智力水平。
大豆卵磷脂的副作用
大豆卵磷脂之所以会产生副作用，主要是由于过量消费卵磷脂造成的。免疫系统弱的人更容易受到影响。
大豆卵磷脂可以引起恶心、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难、气喘、呕吐和头昏眼花等副作用，还可以造成轻度的消化不良和稀便，还有引起体重大幅度增加的现象。失去食欲也是大豆卵磷脂最常见的副作用之一。此外，过量消费大豆卵磷脂还会引起一些人血压降低和口臭等。其他一些副作用还包括了咳嗽、打喷嚏、流鼻水、喉咙肿胀、多汗、过敏性休克等等。
因此，在食用大豆卵磷脂的时候千万不可过量食用，要注意量，否则会引起相关的副作用就得不偿失了。
大豆卵磷脂怎么吃
一般来说，大豆卵磷脂早晚饭前服用比较好，年轻人吃可以健脑；中老年人服用鱼油和卵磷脂可以缓解和调节血压血脂，起到清理血管的作用。如果是作为预防的话，可以在早饭前服用1粒鱼油，晚饭前一粒卵磷脂。如果有轻微的高血压高血脂的'症状，都处于临界状态的话，可以早饭前服用一粒鱼油和卵磷脂，晚饭一粒卵磷脂，心脑血管疾病比较严重的建议早晚饭前鱼油和卵磷脂各一粒。
天然大豆卵磷脂保健品可以增强身体免疫力，保持身体活力，咱们更应该充分发挥其功效与作用。因此，在食用天然大豆卵磷脂保健品时，注意其吃法，并且养成健康、营养、安全的饮食习惯是最重要的。
大豆卵磷脂怎么选购
1、选择浓度高的卵磷脂：市面上大豆卵磷脂产品主要为胶囊和颗粒，其中以胶囊为主。胶囊浓度较低，卵磷脂含量较低为60%左右，主有效成分磷脂酰胆碱（PC）含量在15.7%左右。颗粒浓度较高，卵磷脂含量较低为97%左右，主有效成分磷脂酰胆碱（PC）含量在24%左右。大豆卵磷脂颗粒的浓度是的1.617倍。
2、选择卵磷脂颗粒：大豆卵磷脂中含有25%-35%的豆油，同时为制成胶囊的形状和保持流动性还添加入了明胶、甘油等食品添加剂，而颗粒中含豆油低于3%，豆油和甘油这些油脂的摄入可能会增加高血脂人群本就油脂负荷较重的身体。因此在安全性上颗粒普遍好于。
3、选择无残留、无添加的大豆卵磷脂颗粒。
大豆卵磷脂的功效2
大豆卵磷脂是什么
要问大豆卵磷脂是什么，先要了解下大豆卵磷脂。大豆卵磷脂是精制大豆油过程中的副产品。目前市面上常见的粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质，再经加工、干燥之后的产品。一般来说，人们常说的大豆卵磷脂，都指的是。
纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体，易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化，颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色，且不耐高温，80℃以上便逐步氧化酸败分解。
大豆卵磷脂营养丰富，含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸（PA）、磷脂酰甘油（PG）、缩醛磷脂、溶血磷脂等，具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。大豆卵磷脂具有降血脂、软化血管、清除体内垃圾、提高记忆力、预防老年痴呆的作用，特别适合三高人群及老年人食用。
大豆卵磷脂的作用
1、增加脑内胆碱含量，促进神经细胞之间信息传递，增强智力、记忆力。
2、乳化血管内有害脂肪，帮助胆固醇和中性脂肪排除，消解血管壁粥样硬化斑块，软化血管，保持血管通畅。
3、降低血清胆固醇含量，预防肝硬化，有助于肝功能恢复正常。
4、改善记忆力，延缓脑细胞老化，预防老年痴呆症及神经衰弱。
5、选用有机种植的天然大豆为原料，非转基因。
6、液态油脂卵磷脂，去除较无生理功效的油脂和酯类，减少使用者的生理负担。
一般来说，医生都不建议大豆卵磷脂单独服用，而是搭配鱼油一起服用，这两者搭配着服用的话效果更好。
大豆卵磷脂的副作用
1、浓度较低：大豆卵磷脂的有效成分中的大豆卵磷脂约为60%。
2、含有较多的油脂成分：大豆卵磷脂中含有25%—35%的豆油，因此在服用大豆卵磷脂卵时，将会同时服用较多的豆油，较多的油脂摄入，将可能对服用者原本较高的血脂有危害。
3、含有机溶剂残留：因使用丙酮提取法，因此不可避免的含有有机溶剂丙酮残留。
即使大豆卵磷脂含有上述几个副作用，但是仍然无法抹杀其功效与作用，仍然有很多的消费者选用大豆卵磷脂。但是在选用之前最好先咨询下医生，了解清楚自己的身体是否适合服用。
大豆卵磷脂的价格
市面上的大豆卵磷脂有国外进口的，也有国产的，可分为几种规格，有100粒装的，180粒装的和300粒装的，不同规格不同品牌之间的价格差距也很大，便宜的有几十块钱的，贵的一两百到几百块钱不等。
市面上大豆卵磷脂浓度较低，卵磷脂含量较低为60%左右，主有效成分磷脂酰胆碱（PC）含量在15.7%左右，消费者在选购的时候也可以先了解清楚其浓度，因为这对其价格也有一定的影响。
大豆卵磷脂的适用人群
1、“三高”人群，心脑血管疾病者，可以起到很好的防治作用。
2、欲提高记忆力和预防老年痴呆症者。
3、过量饮酒或肝功能失常者。
4、胆结石患者。
5、糖尿病患者。
6、皮肤粗糙，有黄褐斑、老年斑者。