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鸡边腿怎么做好吃 做鸡边腿的步骤
1、将冰箱中的鸡边腿拿出，自然化开，备用。准备葱半段、切片、备用，姜一小段、切片，花椒十颗，蒜5、6瓣，切片。将鸡边腿剁成块。
2、准备出炒锅、将锅烧热，大概油温达到七八成热，倒入适量食用油。待食用油烧热后，将辅料倒入锅中，反复翻炒，炒出香味后把剁好鸡块放入锅中。
3、将鸡块炒出金黄色，放入盐和味精。放入盐后，大火翻炒，让鸡块入味，再放入少量酱油提色。放入少许水，然后小火慢炖。
4、炖大概二十分钟左右，香味出来后，用筷子扎扎肉，如果扎的动就表示可以出锅了。
鸡边腿的简单做法 鸡边腿的简单做法是什么
1、鸡边腿去油，去皮，剁小块。
2、准备好土豆、线椒、葱姜、佐料。
3、鸡腿焯水去腥。
4、捞出，一定要控干水分。
5、热油，下调料炝锅，倒入鸡腿加红烧酱油煸炒。
6、加水，没过鸡腿，中火炖烧。
7、十五分钟后，加入土豆，盐，继续炖。
8、汤汁快干时，加入线椒。
9、关火后，焖制5分钟，出锅。
冻鸡边腿怎么做好吃 冻鸡边腿如何做好吃
1、准备食材：冻边鸡腿600克，可乐350ml，生姜10克，大蒜5克。
2、取出冷冻鸡大腿，放在大碗里，加少许盐，先把鸡腿解冻。
3、鸡腿解冻后再放在开水煮二分钟后捞出控水备用。
4、起锅热油，油七成热时放入鸡大腿，小火煎。
5、翻一面再煎一分钟，加入生姜，大蒜，盐，酱油翻炒均匀。
6、把鸡大腿铲进高压锅里，加350ml可乐，中火焖十分钟即可。
7、时间到了，等高压锅里面的水蒸汽出完后再倒入碗里即可。
鸡边腿怎么做好吃又简单
蒸着吃。
鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。
一种取自鸡的大腿的肉（带骨头的）,当然他还有引申义：特指一些身体强健，能奔能跑(也称"跑不死")的人，一般都加儿化音，叫"鸡腿儿"。另外，还有小鸡腿就是翅根，是位于鸡翅下面的那一部分肉。
鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多，因此可弥补牛及猪肉的不足。
同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。 腿肉是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。