本文目录一览：
- 1、怎么打鸡蛋花
- 2、鸡蛋花怎样做
- 3、请问鸡蛋花怎么做？
- 4、鸡蛋花的制作方法与步骤
- 5、鸡蛋花没有腥味怎么做
- 6、鸡蛋花要怎么做才好吃的4款做法步骤
怎么打鸡蛋花
做鸡蛋花的方法步骤如下：
所需原材料：
1、主料：鸡蛋两个。
2、辅料：芝麻油、白糖、水。
第一步：先准备好两个鸡蛋。
第二步：将准备好的碗先用热水烫一下。
第三步：把准备好的鸡蛋磕入碗中。
第四步：用筷子把鸡蛋打开。
第五步：用做好的开水把鸡蛋浇开。
第六步：直到浇到鸡蛋成花为止停止加水。
第七步：取适量的白糖加入碗中。
第八步：最后加入适量的香油在碗中。
第九步：用筷子搅拌一下即可食用。
鸡蛋花怎样做
鸡蛋花原产南美洲，又名缅栀子，夹竹桃科，落叶小乔木，花开五瓣，呈乳白色，花瓣底部均为蛋黄色，白黄相间，似蛋白蛋黄共存，故称其为"鸡蛋花"。 鸡蛋花可药用，是广东著名"五花凉茶"中的五花之一，具有清热去湿，润肺止咳，消暑解毒，生津止渴的功效。鸡蛋花多作泡茶用，沸水泡之，清香四溢，再加上少许糖，味道更绝
鸡蛋花的做法：
材料
鸡蛋花
鸡蛋花、凉瓜、猪脊骨、生姜数片、无花果4~5个。
做法
凉瓜
1、鸡蛋花洗干净备用；
2、凉瓜开边，挖去瓜囊，切成日字形方块；
3、放凉水和猪骨煲至将要滚,看到了猪骨的血污形成的泡沫；
4、用汤勺把泡沫滗去,以免影响汤的色泽和味道；
5、加入鸡蛋花和凉瓜，慢火煲两个小时左右即可。
请问鸡蛋花怎么做？
主料鸡蛋2个 辅料白糖适量香油适量
步骤
鸡蛋花的做法步骤11.准备两个鸡蛋，刻开放入碗内。
鸡蛋花的做法步骤22.点火烧水。
鸡蛋花的做法步骤33.水烧至沸腾。
鸡蛋花的做法步骤44.鸡蛋搅拌均匀。
鸡蛋花的做法步骤55.倒入烧开的水。
鸡蛋花的做法步骤66.加入适量的白糖。
鸡蛋花的做法步骤77.加入适量的香油。
鸡蛋花的做法步骤88.搅拌均匀即可。
小贴士
1.夏天可以直接把鸡蛋刻入碗内，冬天要把碗用开水烫一下，不然沏不熟。
2.喜欢甜味的加糖，不喜欢甜味的可以加盐。
鸡蛋花的制作方法与步骤
沏上一碗鸡蛋花，既方便又营养，配上在超市买来的面包点心这样早餐就解决了。鸡蛋花还去火呢，我们全家都爱喝。
主料
鸡蛋
2个
辅料
白糖适量
香油适量
鸡蛋花的做法
1
准备两个鸡蛋，刻开放入碗内。
2
点火烧水。
3
水烧至沸腾。
4
鸡蛋搅拌均匀。
5
倒入烧开的水。
6
加入适量的白糖。
7
加入适量的香油。
8
搅拌均匀即可。
鸡蛋花没有腥味怎么做
主料鸡蛋2个 辅料白糖适量香油适量
步骤
鸡蛋花的做法步骤11.准备两个鸡蛋，刻开放入碗内。
鸡蛋花的做法步骤22.点火烧水。
鸡蛋花的做法步骤33.水烧至沸腾。
鸡蛋花的做法步骤44.鸡蛋搅拌均匀。
鸡蛋花的做法步骤55.倒入烧开的水。
鸡蛋花的做法步骤66.加入适量的白糖。
鸡蛋花的做法步骤77.加入适量的香油。
鸡蛋花的做法步骤88.搅拌均匀即可。
鸡蛋花要怎么做才好吃的4款做法步骤
在鸡蛋花的做法中可以是煮出来的也可以是炒出来的，鸡蛋在我们平时的日常生活中已经占据了非常重要的地位，很多时候都会需要用到它。你了解鸡蛋花要怎么做吗?接下来，我跟你分享鸡蛋花的4种不同做法。
简易鸡蛋花的做法
鸡蛋花食材准备
鸡蛋2个，白糖适量，香油适量。
方法 步骤
1、将两个鸡蛋打入碗中待用;
2、水壶烧开水，烧至沸腾;
3、碗中鸡蛋搅匀搅散，然后倒入开水，加入白糖，淋少许香油即可。
小贴士
将糖换成盐也是可以的。
蚕豆鸡蛋花的做法
鸡蛋花食材准备
蚕豆200克，鸡蛋2个，红尖椒适量，油盐，鸡精，糖少许。
方法步骤
1、将豆瓣，红尖椒洗净，尖椒切丁，鸡蛋打散待用;
2、锅中烧水，水开后放入豆瓣汆烫后捞出;
3、锅中少许油，7成热倒入鸡蛋，快速搅成蛋花，翻炒几下出锅;
4、锅中余油倒入红椒爆香，然后倒入豆瓣翻炒，加入鸡蛋花;
5、炒匀后加入盐，鸡精和糖翻炒均匀即可出锅。
酒酿鸡蛋花的做法
鸡蛋花食材准备
鸡蛋2个，酒酿100ml，红枣适量，枸杞少许，红糖适量，水适量。
方法步骤
1、锅中适量清水，放入红枣，枸杞大火烧开;
2、然后转为小火煮5分钟，鸡蛋搅拌成蛋液后慢慢倒入锅中搅成蛋花;
3、待蛋液凝固，加入酒囊和红糖，搅匀后出锅即可。
苦瓜鸡蛋花的做法
鸡蛋花食材准备
鸡蛋，苦瓜，红辣椒适量，盐，植物油适量。
方法步骤
1、苦瓜洗净去蒂，去瓤，切碎丁加盐杀水;
2、红辣椒切圈，鸡蛋打散入碗后加入苦瓜丁和红辣椒圈，加盐搅匀;
3、锅中油烧至7成热，倒入苦瓜蛋液，用筷子不断搅拌直到蛋花出现即可出锅。
小贴士
苦瓜用盐杀水后就不那么苦了，喜欢苦味的可以不杀。
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