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太平猴魁是什么茶(太平猴魁是什么茶什么功效)

东毅 2024-08-03 0

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太平猴魁属于什么茶类?

属于绿茶,猴魁是一种汉族传统名茶,产于黄山北麓的黄山区,由于产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格。

太平猴魁花香高爽,滋味滑润甘甜,具有独特的“猴韵”,品饮此茶真正体会到“深谷幽兰”之感或喻为“大山深处的高贵公主”。

太平猴魁品质按传统分法:太平猴魁为上品,太平猴魁魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。太平猴魁现分为三个品级:上品为猴魁,次为魁尖,再次为尖茶。

扩展资料:

名称来源

“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”,是茶农对上等猴魁的形容。

绿茶“太平猴魁”,它的主要产区是在黄山东北麓,中国安徽省太平县一带。由于这里山高林密,雨量充沛,奇妙的自然环境为茶树提供了良好的生长条件。“太平猴魁”属“柿大茶”种,是绿茶类中的“尖茶”。由于它在尖茶中体量最大,原产于太平县,故而得名“太平猴魁”。

太平猴魁茶属于什么茶

太平猴魁茶属于绿茶类尖茶,茶性偏寒且不经发酵,一般生长在土层深厚、有机质丰富的黑沙壤土中,采摘的最佳时间是在谷雨前后,并且要达到芽尖和叶尖长度相同的要求,及时剔除弯曲、色淡、瘦弱的芽叶,保证优良的茶叶品质。

太平猴魁茶是什么茶

太平猴魁茶是绿茶类尖茶,茶性偏寒且不经发酵,形态特征为两叶抱一芽,扁平壮实,色泽明亮,冲泡之后汤色青绿明澈,口感鲜爽醇厚且回味无穷。

太平猴魁茶生长环境

太平猴魁茶生长在土层深厚、有机质丰富的黑沙壤土中,主要分布于安徽省黄山市北麓的黄山区一带,此地低温多湿,云雾笼罩,光照充足,非常适合茶树的生长。

太平猴魁茶采摘标准

采摘太平猴魁茶时要在谷雨前后,等芽梢长至一芽三叶时即可进行采摘,而且要达到芽尖和叶尖长度相同的要求,并将过大、过小、弯曲、色淡、瘦弱的芽叶剔除,保证大小均匀、品质优良。

太平猴魁茶如何加工

太平猴魁茶加工工艺包括杀青、毛烘、足烘、复烘四道工序,其中足烘时要用锦制软垫边烘边捺,以固定茶叶的外形,而复烘时要边烘边翻,足够干燥后再趁热装筒,等茶叶冷却后再加盖密封。

太平猴魁属于什么茶类

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、抑制癌细胞等功效。--引自百度百科

猴魁先祖郑守庆开始种植这种茶叶,清光绪年中后期扬州、苏州等地开始大面积种植培育,逐渐成为人们喜爱的一种茶叶。现在安徽省黄山市北麓成为太平猴魁茶叶主要原产地,现在全国各地的太平猴魁茶叶都来自这里,太平猴魁茶叶成为当地主要的经济收入,家家户户都在种植太平猴魁,这里的地理环境和土质更适合太平猴魁茶树生长,茶山地势多坐南朝北,每年日照充足,雨量充沛。

太平猴魁茶汤回味甘甜。太平猴魁茶叶本身具有甘甜的味道,无论泡制多长时间,都不会有其他茶叶的苦涩味道,很多人都不喜欢茶叶苦中带甜的感觉,太平猴魁适合这些人品尝。

太平猴魁茶具有更多的活性酶和氨基酸物质,含有大量的微量元素,可以补充人体流失的微量元素,氨基酸更是被称为人体生命的基本组成物质,有助于蛋白质的合成。太平猴魁茶汤十分清澈,透明度极好,香气高爽,持久性强。

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