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我想学习胡辣汤，到哪里学好
周口西华逍遥镇、漯河舞阳北舞渡是大家认可的河南胡辣汤发源地，当然去这两个地方学习胡辣汤最放心，但这两个地方学费很贵而且拿不到胡辣汤配方，不大实用。想学胡辣汤技术在郑州就可以，大部分都给配方，非常实用。丰乐路杨师傅牛肉胡辣汤店里就培训胡辣汤技术，想学习胡辣汤的朋友可以去看看。
学做胡辣汤的做法 胡辣汤怎么做才好吃
食材
猪里脊肉100g
面粉100g
红薯粉条100g
海带50g
花生米50g
木耳50g
豆腐皮50g
油适量
盐适量
辣椒适量
胡椒粉适量
酱油适量
鸡精适量
葱适量
香油适量
米醋适量
八角1粒
桂皮1小块
姜适量
高汤适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
肉加入高汤 葱姜 桂皮 八角煮至30分钟。
2
煮好的肉切成小丁备用。
3
木耳提前泡发。
4
红薯粉条用温水浸泡30分钟，用流动水洗净。
5
分别把木耳 海带 豆皮切成丝。
6
面粉用少许水合成面团。
7
加入适量的水浸泡10分钟。
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用手反复抓洗面团，直到揉出粘稠而有弹性的面筋后取出。
9
洗面筋的水留下备用。
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中火烧热炒锅中的油，爆香干辣椒和大葱。
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再放入肉丁稍煸炒
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倒入猪肉的汤。改大火煮沸。
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加入花生米改小火同煮。约需煮25分钟。
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把洗好的面筋，揪成小片添入入汤中。
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煮沸搅动后，再加入泡发的红薯粉条、海带丝 豆腐丝和木耳丝。
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同煮约10分钟。
17
把洗面筋剩的面水，充分搅动均匀。调入酱油、盐 鸡精和白胡椒粉煮3分钟。
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关火，加入 米醋和香油即可。
哪里可以学胡辣汤
河南周口西华逍遥镇、漯河舞阳北舞渡是大众认可的胡辣汤发源地，去这两个地方学习可以学到正宗的胡辣汤做法，但是学费很贵而且拿不到胡辣汤的配方。也可以在网上自己看视频学习。
哪里可以学胡辣汤
胡辣汤是用胡椒，牛肉粒，辣椒，骨汤，花生，木耳，细粉条，黄花菜，粉芡等制作而成，是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。
也可以在郑州学习，而且大部分都会给配方，具有很大的实用性。如丰乐路杨师傅牛肉胡辣汤店里就可以学习做胡辣汤。