本文目录一览：
- 1、南瓜籽营养成分
- 2、南瓜子有什么营养及用途？
- 3、南瓜子的营养成分都有哪些
- 4、南瓜子含什么成分 南瓜子的营养成分介绍
- 5、南瓜子的营养价值 南瓜子的营养成分具体有哪些
- 6、把南瓜子当成零食，南瓜子的营养成分高吗？
南瓜籽营养成分
1、南瓜子的营养价值是非常的丰富的了，我们在生活中经常吃一些南瓜子对于补充我们人体的营养是非常的有帮助的了，所以我们可以生活中经常吃一些南瓜子的哦，当然了，南瓜子中的B族维生素、维生素E、膳食纤维等等营养元素的含量是非常的丰富的哦，对于我们的健康也是有好处的。
2、南瓜子含有高含量亚油酸以及南瓜子油中含有丰富的植物性蛋白。
3、生南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。
4、南瓜瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。
5、南瓜子富含矿物质，镁含量很高，是腰果的2倍、核桃的3倍、栗子的9倍;锌、磷含量也很丰富。
6、南瓜子是一种高营养的理想零食，因为南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。
南瓜子有什么营养及用途？
营养专家指出，男性最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石，还可促进已有结石排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。研究表明，当男性血液中缺锌时，前列腺就会肿大、增生。每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有丰富的磷，对男性前列腺也有好处。一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。
英国营养学家撰文指出：南瓜子富含锌和磷。这两种微量元素对人体的生殖系统很有帮助。营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对性欲缺乏的女性也有帮助。女性卵细胞的形成和生长也需要大量的锌元素。
每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次，一周为一个疗程。可连续服2～3个疗程，无不良反应。
南瓜子的营养成分都有哪些
主要成分：
含南瓜子氨酸(Cucurbitine)、脂肪油、蛋白质、及维生素A、B1、B2、C, 亦含胡萝卜素(Carotene).脂肪油中的主要成分是亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯.
食疗价值
葫芦科藤本植物南瓜的种子。南瓜又名番瓜、饭瓜。我国各地均有栽培。夏、秋季采成熟果实，剖瓜、收集种子，除去瓤膜，晒干或焙干。食用时多除去种壳，称南瓜子仁。 [性能]味甘，性平。能补脾益气，下乳汁，润肺燥，驱虫。
[参考]含丰富的脂肪油(为亚麻仁油酸、油酸等的甘油酯)、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸等成分。
对绦虫，蛔虫有明显的驱虫作用，对牛肉绦虫或猪肉绦虫的中段及后段都有麻痹作用。又能抑制和杀来实验小鼠体内日本血吸虫的幼虫，对雌虫作用更强。本品驱虫的有效成分为水溶性南瓜子氨酸。
[用途]用于脾虚营养不良，消瘦乏力;脾虚水肿;产后缺乳;百日咳，咳嗽咽干;绦虫、蛔虫和血吸虫病。
[用法]生嚼，炒食，研末，或煎汤。
[附方]
1，南瓜子汤：南瓜子20g，薏苡仁30g。加水煎服。
本方有健脾利水，消肿作用。可用于脾虚水肿，小便短少。
2，南瓜子泥：南瓜子仁15g。捣烂成泥状，冲入适量沸水，或再加白糖调味。一次服用，早晚空腹各服1次。
本方用南瓜子生乳。用于产后缺乳(煮粥或炒食无效)。
3，南瓜子散：南瓜子60~120g。炒熟，研为细末。用蜂蜜或白糖开水一次送服，一日2次。亦可嚼服南瓜子仁。
本品有良好的驱虫作用。可用于绦虫、蛔虫、急性血吸虫病等。若与驱虫药槟榔配伍，驱除绦虫的效果更好。
南瓜子含什么成分 南瓜子的营养成分介绍
1、南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆力。
2、南瓜子含有丰富的维生素E，抑制皮肤衰老、防止色素沉着。驱除因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等皮肤损害。
3、南瓜子中含有丰富的维生素和果胶，而果胶可以保护胃部粘膜，避免坚硬食物的刺激，有助于溃疡的愈合，所以食用南瓜子能够养胃。而南瓜子中含有一种能够刺激胆汁分泌的成分，这样能够加强肠胃蠕动，促进食物消化。
南瓜子的营养价值 南瓜子的营养成分具体有哪些
1、南瓜子富含脂肪，其中不饱和脂肪酸含量丰富，尤其是亚油酸和泛酸含量尤其高。另外还含有南瓜子氨酸、蛋白质、维生素B1、维生素C等。
2、南瓜子富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能，所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用。
3、南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。4、南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于血吸虫病有一定的治疗作用。5、南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果。
6、南瓜子所含的高含量亚油酸，能够有效地降低血糖，是糖尿病患者的良药。
7、南瓜子油中含有丰富的不饱和脂肪酸与植物性蛋白，有助于降低血液中胆固醇，预防动脉硬化等心脑血管疾病。
把南瓜子当成零食，南瓜子的营养成分高吗？
南瓜子与一般的坚果一样，都是富含脂肪、蛋白质、钙、铁、锌、镁等矿物质和维生素E的食物，营养价值很高。而且南瓜子的蛋白质含量要高于一般的坚果类，镁、锌、铁的含量也非常突出，特别是高含量的锌元素，对于生长发育、免疫功能、物质代谢和生殖功能具有重要作用。南瓜子中的饱和脂肪酸，单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸所占的比例分别为17.42%、32.08%和40.48%，与花生一样，脂肪酸比例较为均匀，适合日常食用。
南瓜子不仅可作为食物来用，还可药用，是一种药食两用的植物。中医认为南瓜子味甘，性温，归脾、胃、大肠经。具有补气、润肠、驱虫等功效，用于治疗百日咳，绦虫，蛔虫，产后浮肿、痔疮等疾病。
南瓜子含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素及多糖等，是一味药食两用的食物，具有很多保健作用。但是，和其它食物一样，吃多了或吃错了，也会给身体带来麻烦。
日常中经常会吃南瓜丢掉南瓜子，其实南瓜子好处有很多，它能提供丰富不饱和脂肪酸和一定量的蛋白质，维生素以及矿物质，同时消除身体有害物质，帮助身子解毒，促进胃肠蠕动，还能预防糖尿病降低血糖。
南瓜子不管生熟，都不可多吃，吃多了伤胃，据说是因为脂肪含量较高。看来要减肥的人要少吃，肠胃功能不好的也不能多吃。南瓜子有补钙的作用，还有接骨的作用。如果鸡子和鸭子在下软蛋的时候，让它吃上一两天南瓜子就不会再下软蛋了。如果鸭子和鸡子腿骨折了让它吃了两天南瓜子不几天腿就好了。