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- 1、香椿苗怎么种植_香椿的种植技术
- 2、怎么种香椿树苗
- 3、如何种植香椿树
香椿苗怎么种植_香椿的种植技术
香椿苗如何 种植 呢？有很多的人想要知道。下面一起来看看我为大家精心推荐的香椿的栽培技术，希望能够对您有所帮助。
香椿的栽培技术
繁殖 方法
香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖(也称根蘖繁殖)两种。
播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低，因此，播种前，要将种子加新高脂膜在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后，置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬。出苗后，2—3片真叶时间苗，4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米。
分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，当次年苗长至2米左右，再行定植。也可采用断根分蘖方法，于冬末春初，在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根，而后将沟填平，由于香椿根部易生不定根，因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽。移栽后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发，苗体水分不蒸腾，隔绝病虫害，缩短缓苗期。
香椿苗育成后，都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的，行株距7x 5米。植于河渠、宅后的，都为单行，株距5米左右。定植后要浇水2—3次，以提高成活率。
采摘技巧
普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在 清明 前发芽， 谷雨 前后就可采摘顶芽，这种第—次采摘的，称头茬椿芽，不仅肥嫩，而且香味浓郁，质量上乘;以后根据生长情况，隔15—20天，采摘第二次。新栽的香椿，最多收2次，3年后每年可收2—3次，产量也相应增加。至于保护地栽培的，通过加温，冬季也可采摘，如不加温的，可在早春提前供应树芽。
矮化栽培
育苗
1、选择优质种子
选当年的新种子，种子要饱满，颜色新鲜，呈红黄色，种仁黄白色，净度在98%以上，发芽率在40%以上。
2、保温催芽
为了出苗整齐，需进行催芽处理。催芽方法是：用40℃的温水，浸种5分钟左右，不停地搅动，然后放在20℃～30℃的水中浸泡24小时，种子吸足水后;捞出种子，控去多余水分，放到干净的苇席上，摊3厘米厚，再覆盖干净布，放在20℃～25℃环境下保湿催芽。催芽期间，每天翻动种子1～2次，并用25℃左右的清水淘洗2～3遍，控去多余的水分。有30%的种子萌芽时，即可播种。
3、适时播种
选地势平坦，光照充足，排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地，结合整地施肥，撒匀，翻透。在1米宽畦内按30厘米行距开沟，沟宽5～6厘米，沟深5厘米，将催好芽的种子均匀地播下，覆盖2厘米厚的土。
4、幼苗管理
播后7天左右出苗，未出苗前严格控制浇水，以防土壤板结影响出苗。当小苗出土长出4～6片真叶时，应进行间苗和定苗。定苗前先浇水，以株距20厘米定苗。株高50厘米左右时，进行苗木的矮化处理。用15%多效唑200～400倍液，每10～15天喷1次，连喷2～3次，即可控制徒长，促苗矮化，增加物质积累。在进行多效唑处理的同时结合摘心，可以增加分枝数。
香椿苗的种植要点
香椿苗的保护地栽培是指利用温室，塑料大棚等 措施 创造特殊的气候环境，进行香椿苗的栽培，其目的是为了获得菜用香椿苗，一般露地香椿谷雨前后才采收，温室香椿 春节 后始收，至露地香椿上市时结束，因而具有延长香椿的供应季节，丰富了淡季疏菜市场，满足人民生活所需的优势，经济效益和社会效益都十分明显。
利用保护地栽培香椿苗在我国已有几十年的历史。早在50年代初期，北京和济南等地就已利用保护地在冬春季节生产香椿，但当时的栽培面积小，技术简单、产量低。80年代初中期，山东省首先较大规模地开发利用香椿，并进行温室栽培。几年来，山东、河南等地的香椿保护地早已形成一定规模，栽培技术不断提高、生产中取得较好效果。纵观香椿保护地栽培历史，其主要形式有加温温室、日光温室(又称单坡面塑料大棚或简称大棚)、和小拱棚栽培。
香椿保护地栽培时，所用苗木可以利用露地或保护地育苗方法，选用1-3龄，高1米以上，地径大于1.5cm的合格状苗，实生或扦插苗皆可。小棚栽培因一般都是就地栽培，在已栽好香椿的畦地的上搭小棚，故2月底3月初搭棚前，畦地应先浇一次水，然后剪短过高的枝条，将株高控制在0.8-1.0米范围内。香椿生长过程中注意调节光、温、湿条件至其最适范围，一般棚内温度白天保持20℃-25℃，夜温10℃-15℃，最低温在5℃以上;光照强度与香椿芽的色泽有关，光照强度在2.6-3万勒克斯范围内时，椿芽薹及复叶均能呈现红褐色，使产品外观美，品质好;棚或室内温度以60-70%为宜。栽植时可根据不同的目的采用不同的密度及栽培模式，可参照露地菜用香椿芽栽培技术。
加温温室香椿以采收嫩叶为主，栽后40天左右，当嫩梢有6-10cm长，叶柄尚未木质化时采收。剪采椿芽枝上外层大叶，以后再收长到一定大小的内层叶，分次采收，不留叶柄，每100千克苗木可收嫩叶16-20千克，采下的嫩叶在水中浸1-2小时防萎焉，然后包装出售，亦有少数地方收香椿嫩梢，新梢长到18-20cm时采收。日光温室及小拱棚则以采收嫩芽为主，温室香椿至20cm左右时采收，采摘顶芽后，上部4-6个侧芽迅速萌芽，过15-20天可收第二茬椿芽。以后每隔半月左右收第3茬，第4茬椿芽，从2月上旬开始，可采收至4月中下旬露地栽培椿芽上市前结束。小棚因室内温度低，发芽迟，生长慢，至3月中下旬才能采收，比露地香椿早收1个月左右，收二荐后结束。
香椿苗木在温室中经冬春生产，至谷雨前后采收结束时，株体内养分已基本耗尽，须挖出苗木，栽到露地，进行恢复培育后再利用。
香椿的定植后管理方法
1、整地施肥
日光温室栽培香椿一定要施足底肥。每亩施优质农家肥不少于5000公斤，过磷酸钙不少于100公斤，尿素25公斤，撒匀深翻。然后整畦栽苗，一般畦宽80～100厘米
2、定植密度
定植密度以每亩定植3万株左右，株距15厘米、行距15厘米为宜。
3、精细管理
温度管理：开始几天可不加温，使温度保持在1℃～5℃以利缓苗。定植8～10天后在大棚上加盖草苫，白天揭开，晚上盖好。使棚内温度白天控制在18℃～24℃、晚间12℃～14℃。在这种条件下经40～50天即可长出香椿芽。
激素调节：定植缓苗后用抽枝宝进行处理对香椿苗上部4～5个休眠芽用抽枝宝定位涂药，1克药涂100～120个芽，涂药可使芽体饱满，嫩芽健壮，产量可提高10%～20%。
湿度调节：初栽到温室里的香椿苗要保持较高的湿度。定植后浇透水，以后视情况浇小水，空气相对湿度要保持在85%左右。萌发后生长期间，相对湿度以70%左右为好。
光照调节：日光温室香椿生产，要有较好的光照才能促进生长。采用无滴膜，并保持棚膜清洁。
4、椿芽采收
香椿芽在合适的温度条件下(白天18℃～24℃、晚上12℃～14℃)，生长快，呈紫红色，香味浓。温室加盖草苫后40～50天，当香椿芽长到15～20厘米，而且着色良好时开始采收。第一茬椿芽要摘取丛生在芽薹上的顶芽，采摘时要稍留芽薹而把顶芽采下，让留下的芽薹基部继续分生叶片。采收宜在早晚进行。温室里香椿芽每隔7～10天可采1次，共采4～5次，每次采芽后要追肥浇水。
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怎么种香椿树苗
1、种植育苗
香椿种子小，种皮坚硬，膜质长翅，吸水能力差，发芽困难这些都是种植香椿时候出现的难题，所以要在繁殖前做好育苗的准备工作，育苗的具体要求如下：
2、温水浸种
在每年的3月份左右，是春暖花开的日子，这时候也是香椿浸种的最佳时间，要用35-40度的温水把种子浸泡上24小时左右，然后把种子取出来放入湿布包中，在恒温的条件下进行催芽，温度最好保证在20-25度左右，每天要浇水2次，每次浇水的时候要把湿布包翻转一次，种子在百分之50以上的出芽率后，就可以用来播种。
3、催芽
香椿的种子可以和河沙按照1比2的比例搅拌均匀，放入一定的清水，注意水不要太多，如何掌握水量水少，用手抓起一把混合种子的河沙，攥紧手指，然后打开手指，混合种子的河沙，会自然散落。
这样是最好的湿度，把混合好种子的河沙，放在一推摆成馒头形状，每天要浇少量的水，浇水的时候要不断的翻拌均匀，每日浇水1次就好，等到种子有百分之70都长出白色，芽头的时候就可以播种了。
4、苗床准备
“苗床”要选择在地势平坦的地方，作为苗床的育苗地点，苗床底部要施有机肥4000-4500斤左右，把肥料整平后开始耕地，要按照每行20厘米的距离播种，播种完成后要用塑料薄膜把种子覆盖好，这样能保证提早出苗，（每亩地要用香椿苗种在2-2.5公斤左右）。
扩展资料：
关于香椿的药用价值，其主要功效为：清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫。
1、香椿含有钙、磷、钾、钠等成分。有补虚、壮阳固精、补肾、养发生发、消炎止血止痛，行气理血，健胃等作用。
2、香椿中含有维生素E和性激素物质。具有抗衰老和补阳滋阴作用，对不孕不育症有一定疗效，故有“助孕素”的美称。
3、香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。
4、香椿含有胡萝卜素，胡萝卜素在体内可转变为维生素A，可以预防干眼病，增加机体免疫力。
5、香椿的挥发性气味可以杀蛔虫。
参考资料来源：人民网——香椿的营养价值真有那么高吗？
参考资料来源：百度百科——香椿芽
如何种植香椿树
（1）选种选择颜色为红黄色、颗粒饱满、无病虫、无霉变且发芽率高的优良香椿品种。（2）浸种催芽①首先用水温为20-30℃的温水浸种约12个小时，接着取出种子并用温水洗净。②然后把种子装入袋中催芽，把温度保持在约25℃，待种子发芽后便可播种3）育苗地育苗地应选择土壤肥沃疏松、耕层深厚、排灌便利、背风向阳、光照充足的沙质土壤。（4）播种育苗①通常在5-6月进行播种育苗，开种植沟，行距为25-30cm，沟深为3-5cm。②将种子均匀撒入种植沟中，然后浇足底水并覆土压实，其覆土厚度为0.3-0.5cm。③一般播种5-7天便可出芽，需及时浇水以及中耕松土，待香椿苗长出5片左右的真叶时，便可进行移栽定植（5）定植选择顶芽饱满且根系健壮的1年生香椿苗进行移栽定植，株行距为8-10cm，每亩可定植500株，约40-50天后，采收第一批椿芽后即可上市香椿树适合在春季种植，时间为早春的3月，并根据当地具体气候的调整时间，若错过了春季，也可以选在气候稳定的秋季种植。如果11月后才定植香椿，因为温度较低，所以需要扣棚增温