本文目录一览：
- 1、萝卜的热量高吗
- 2、萝卜卡路里是多少
- 3、白萝卜的热量是多少？
萝卜的热量高吗
萝卜的热量不高。
一般每100g萝卜当中大约只含有20kcal的热量。萝卜中含有的热量很低，而且几乎是不含有脂肪的，主要是含有非常的维生素，以及膳食纤维。
萝卜的分类有很多，比如红萝卜、白萝卜、青萝卜，营养价值都比较丰富。史学研究萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜，萝卜是世界古老的栽培作物之一。远在4500年前，萝卜已成为埃及的重要食品。中国各地普遍栽培。
萝卜卡路里是多少
每100g的胡萝卜所含热量25大卡。胡萝卜中含有丰富的维生素和胡萝卜素，可以提高身体的新陈代谢，促进热量的消耗，任何人群都可以食用，但是任何食物都应当适量。
食物未必是卡路里越低越好。健康的饮食是各类食物的合理搭配，天天只喝柠檬水、蔬菜汁，吃海带、魔芋，对健康是有害的。因为在控制热量的同时，还要保证各种维生素、矿物质和蛋白质的摄取，否则就会活力下降、形容枯槁，提前衰老。
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好营养的关键要点是提高食物的“营养素密度”，就是少吃那些营养少的食物，多吃那些虽然有热量但营养价值高的食物。比如说，干米粉所含的蛋白质只有不到6%，而干燕麦所含的蛋白质却高达13%，而且维生素矿物质含量是米粉的几倍到十几倍之多。
同样吃一碗的话，显然是吃燕麦在营养上更为合算，而且更不容易饿，尽管按干物质算，燕麦比米粉的热量会稍微高一点。
比较合理的办法是，各类食物都正常吃，但每一类食物都选择油少、糖少的类型。主食宜选择不油炸、不放油、不加糖的品种（比如烧饼要加油，而馒头不用加油；米饭不放油，而炒饭放油；比如杂粮粥可以不加糖直接配菜吃）。
蔬菜宜选择少油烹调的菜肴（比如“麻辣香锅”和“干锅”菜肴加了很多油，而蒸煮凉拌加的油非常少），鱼、肉也宜选择食材少油而且烹调清淡的品种（比如吃酱牛肉脂肪很少，而牛排脂肪很多；比如吃清蒸鱼脂肪很少，而干烧鱼脂肪很多）。
参考资料来源：中国政协新闻网-食物卡路里未必越低越好
人民网-减肥还需算卡路里 低卡食物有这些
白萝卜的热量是多少？
白萝卜的热量是每100克21大卡，即87千焦。
萝卜的品种多，有白、红、青，但以白萝卜最为普遍。白萝卜：色白，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅、酒精中毒等。
白萝卜含有脂肪，蛋白质，碳水化合物，以及多种维生素和矿物质等营养物质，对人体的健康很有帮助。白萝卜富含膳食纤维，能促进肠蠕动，可以减少粪便在肠道停留的时间，具有预防便秘和肠癌的功效。
白萝卜能消食化积，改善人体的消化不良引起的食积腹胀，食欲不振，恶心呕吐，泛酸等病症。
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白萝卜食用营养价值：
白萝卜各部位口感不同，吃法上也有所不同，生吃一定要选择合适的部位。值得提醒的是，平时不爱吃凉性食物或者脾胃功能弱者，以熟食为宜。
白萝卜中段含糖量较多，甜度较大，质地脆嫩，这个部位是整个萝卜中口感最好的，所以适合生吃，用中段拌沙拉、做凉菜，都特别可口。
白萝卜中段以下到尾部，含有较多的淀粉酶和芥子油，味道辛辣，可以起到健胃消食的作用。
白萝卜的顶部到3—5厘米处水分较少，质地很硬，适宜切丝爆炒、做汤，也可以配羊肉调馅，味道极佳。
参考资料来源：人民网-多吃白萝卜身体好 如何吃有讲究