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石斛和什么搭配泡茶喝比较好？
石斛，位居中药“九大仙草”之首，历代中医将其列为上品。其味甘淡略咸，性微寒，归胃、肾经，有滋阴清热、益胃生津之功。
石斛药食同源，其清中有补、补中有清，既能滋胃阴、清胃热，又能滋肾阴、降虚火，。常用于治疗热病阴伤津亏导致的口干烦渴，病后虚热，或是胃阴亏虚导致的食少干呕，以及阴虚火旺导致的目暗不明、骨蒸劳热盗汗、腰膝酸软等症。
石斛泡茶的搭配
据《本草纲目拾遗》等古代医书记载，石斛可代茶饮，有开胃健脾、生津润喉、清胃虚火的作用，对于咽喉干燥、肿痛、嘶哑等炎症有很好的缓解作用。
而石斛泡茶的不同搭配也有不同的作用，下面介绍一下几种不同的搭配应用。
1、石斛+米酒
石斛洗净切片后，放入酒中浸泡多日后饮用，或以酒蒸石斛泡茶喝均可。
常饮石斛酒，有养阴益肾之功，可用于缓解年老者下焦阴浊瘀滞导致的腿脚筋骨无力、怕冷、胸中烦热、口渴、失眠等症，可向上蒸腾阴液，收降上浮之阳气。
2、石斛+菊花+枸杞
石斛可缓解因肝肾津液亏虚，两目失于濡养，导致的目视不明、两目干涩、用眼过度等问题。
将石斛、菊花、枸杞子搭配，先将石斛水煎，后加入菊花和枸杞浸泡后饮用，是一味非常有效的明目茶。
石斛杞菊茶有滋阴清热、清肝明目的作用，适合因肝肾阴虚导致的视物昏花、头晕目眩、用眼过度、两目干涩、夜视不清等症状。加入石斛后，既能养胃阴，又能增强明目之功。
如果口气重的、胃热明显的，可以加一味石斛（须煮），养胃阴，同时更增强明目的功效。
3、石斛+麦冬
石斛可与麦冬泡茶饮用。
其中麦冬性味甘微苦寒，有养阴润肺、清心除烦、益胃生津之功。
可用于因热病伤及阴液，出现阴虚咳嗽、干咳少痰、烦渴等症状，有滋阴生津之功。也可缓解因为阴不足导致的肠燥便秘、心烦失眠、口干舌燥、骨蒸劳热等症状。
4、石斛+甘蔗
石斛煎水取汁，甘蔗去皮榨汁，两者混合饮用。
此饮有养阴清热除烦、益胃生津止咳的作用，可缓解因热病伤津导致的烦热口渴、舌红少苔等阴虚火旺症状。
5、石斛+西洋参
石斛洗净切碎后先文火煎煮，再加入西洋参煎煮片刻饮用。
其中西洋参性味甘微苦寒，有清热生津、补气养阴之功，既清肺热、又养肺阴，与石斛配合，可缓解饮气阴亏虚、热病伤津导致的咳嗽、口干咽燥、倦怠乏力等阴虚症状，有益气生津养阴之功。
6、石斛+粳米
石斛洗净切片后煎煮，后加粳米同煮为石斛粥。
此粥适合因胃阴不足导致的脘腹隐痛、心烦口渴、干呕等症状人群饮用。
石斛的饮用注意事项
石斛搭配什么药方比较好方法？我个人看法，1，石斛养胃汤，
石斛5克，山药30克，西洋参10克，大枣5个，
做法，洗干净锅，加水适量，另取己洗干净的药方，切成片小块，放入锅内，加生姜2片，先用武火俣尔后文火煲2个小时左右，
功能，慈阴清热，健脾养胃，
另一个方法，养阴润肺汤，配方，石斛5克，北沙参丨0克，百合10克，麦冬1o克，杏仁10克，玄参1σ克。
功效，清热，润肺炎，止咳作用。
做法按上述说的方法一样的，先将中药洗干净，，，，。大火煲尔后文火煲2小时，即服用方法，效果很好，受到喜欢，适合，是具有依据所知名度推广。
石斛属补阴之名药。为兰科常绿草本植物环草石斛的茎。性味甘、淡，微寒。归肺、胃、肾经。功能养阴益冒，清热生精。
民间及传统医药多用于肺阴亏虚之虚热咳嗽及肝肾阴虚、眼目失养之内障、雀目、瞳神散大等证。
常用量6一12克，可生用、鲜用，宜水久煎才能出药味，一般不推荐用水泡服，切记。《本草求真》评价:“石斛形瘦无汁，味淡难出，非经久熬，气味莫泄……。”
注意！石斛能助湿恋邪，对湿热病及湿温病，湿邪尚未化燥伤阴者均当忌用；补阴药，只适宜阴亏伤津，阳虚体质不宜使用。特别一提，石斛并非灵丹仙草，它有适应症，并非人人可用，阳虚寒性人用之，如雪上加霜，切记！
特点:石斛长于滋阴清热，益胃生津之功，适宜热病后期、阴液被耗、气阴不足的虚热烦渴，及胃阴不是之热壅呕吐诸症；虚热咳嗽和目疾。
阴亏伤津常与花粉、麦冬、玄参、生地、白芍、枸杞、菊花、玉竹、北沙参、黄精、百合、山药、五味子等选择使用。
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我用石斛和灵芝麦冬泡茶吃｡不知好不好，习惯了｡
石斛素有“千金草”“ 软黄金”的美誉，早在唐代《道藏》一书中，便有了“千古一仙草，石斛有奇效”的说法，并把石斛列为“中华九大仙草”之首。《黄帝内经》敬称为“灵兰”，曰能治“消渴”（即糖尿病）。李时珍也在《本草纲目》中强调了铁皮石斛“强阴益精，久服厚肠胃，轻身延年”的功效。《神农本草经》指出， 铁皮石斛具有生津、止渴、镇痛、消除水肿之功效。
那石斛究竟搭配什么泡水喝才能有协同增效的作用呢？ 石斛配西洋参：
西洋参在药典里归属于补气药。它的效用就是有助于机体补气生津以及清热养阴。如若用西洋参和石斛泡茶喝，在提升石斛滋阴清热、益胃生津的同时，还能提升补气之用。
石斛配南沙参：
石斛与南沙参均有补阴的效用。南沙参能够帮助机体补阴益气，但是与西洋参不同的是，南沙参的补气效用要弱于西洋参。
但是石斛与西洋参搭配有助于化痰止咳，还能帮助缓解肺阴肺虚所导致的燥热咳嗽。
石斛配枸杞：
石斛与枸杞也都有补阴的效用，枸杞有助于滋补肝肾和益精明目，对于肝肾阴虚导致的视物模糊有缓解作用。
石斛与枸杞搭配，起到一加一大于二的作用，提升石斛养肝明目的效用，同时也有帮助机体补阴的作用，可有助于益胃生津、滋阴清热。
石斛配甘蔗：
用石斛煎水取汁，然后将甘蔗削皮打汁，二者混合饮用。
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石斛主要是益胃生津，也能补肾阴的，肾阴虚生热时候也有一定的清热滋阴作用的。当体内津液不足尤其是胃阴不足时候，使用还可以。具体搭配什么饮用比较好，就要看自己还有什么其他不适，如果就是胃阴不足可以加点麦冬一起煮水喝。肾阴不足时候，可以加点枸杞子一起服用。
平时喝点石斛等草药，对身体好是挺好的，不过要辨证用药，起到事半功倍作用。
石斛是一个有故事的中药，传说非常多，而且素来有“仙草”之称，但是药物毕竟不是仙丹，只有自己的适应症，不能应对所有疾病。中医应用石斛，已经由来已久，几千年前石斛就是中医手中的良药，早在《神农本草经》中就系统总结了石斛的作用。
《神农本草经》中记载石斛有：“主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳，羸瘦，强阴。久服厚肠胃，轻身延年。”我们且来品一品这些作用。
“伤中”就是损伤了人体的脏腑，中就是体内，不论是外部原因，还是情志内伤，导致人体的脏腑功能受损，石斛可以补虚，补充肾与胃的津液，养足人体的正气。这就是所谓的“补五脏虚、羸瘦”，能够轻身延年，都是石斛可以补虚的作用。
“除痹”者，石斛可以治疗痹症。痹就是痹阻不通，不通则痛，因此痹症最常见的表现就是疼痛。石斛可以补充人体的虚损，可以使肾中的物质充足。肾主骨，肾中物质不足，就会出现骨头的疼痛，因此称之为骨痹。这就是石斛为什么可以“除痹”的原因。
强（阴）的意思就是强（阳），古人将男女的生殖（器官）统称为阴，强（阴）者就是说石斛可以治疗羊委，治疗很多隐秘的问题。而久服厚肠胃，则是说石斛可以逐渐加强脾胃的功能，使人体的正气逐渐充足。
石斛者，生于砂石之上，斛者是容器，有出纳的作用。斛就像胃一样，可以收纳，可以倾倒。虽然石斛的名字不一定由此得来，但是石斛可以补虚的作用是肯定的。但是石斛的性质偏于凉，需要配合一些温性药物，才能制约石斛的寒凉之性。比如温热的生姜、大枣，因此虽好，但是适合阴虚的人服用，不适合阳虚的人长期饮用。
据说云南腾冲的中华仙草石斛值4000元一斤？石斛在我们腾冲哪确实随处可见。长于悬崖峭壁之间，或者寄生在古老的参天大树之上，所谓靠山吃山，小时候假期间也会跟着大人爬山找过，只是记不清楚是多少钱一斤了，但是看到一位博主说的4000元一斤，或许他说的是某种品质比较好的石斛。我印象中大概也就是几百块一斤就已经顶破天了。但也算得上不错的价位了，本身自己也分不出品种好坏，当时找药也不知道药有什么好处，所以就是找了给收药的老板。
开始的时候价格给得很高，拿了一株样苗给村里人看说找这样的草药，大家看了之后上山砍柴就会留意然后收集来给他，当收药的老板看到能找到的药很多的时候就会压价格，说自己收了卖不出去之类的，村里人收了也没有买的地方，也只能低价卖给他，只要有钱赚，慢慢地越来越难找的时候，收药的老板在把价格抬高，但是容易采集的地方都被采得差不多了，只有一些比较危险的地方，或者比较远的深山才能找到，但只要价格适合依然由人愿意去冒险，村里很多人就因为找药草的时候跌伤的。
说了这么多，这石斛到底有什么好处呢？今天就来跟你聊一聊！
石斛
相关论述：
《本草通玄》：“石斛，甘可悦脾，咸能益肾，故多功于水土二脏。但气性宽缓，无捷奏之功，古人以此代茶，甚清膈上。”
所以石斛用于茶饮，搭配上各种适合冲泡的搭配，就衍生出各种有关石斛的茶饮。
石斛茶饮搭配
在讨论石斛的茶饮前我们需要先清楚泡新鲜的石斛还是干石斛，其实两者药性各有差异。新鲜石斛用于热病津伤的人，而干石斛用于胃虚夹热伤阴者。所以在选择的时候最好根据自己情况选择适合的石斛泡制。
经典石斛茶
配料：石斛15克，麦冬10克，绿茶叶5克。
泡制方法：新鲜石斛、绿茶、麦冬放入茶杯中，开水冲泡即可；
功效：清热作用，对咽喉不适，嗓子干有一定帮助，生津利咽。
石斛玉米须茶
配方：石斛10克，芦根15克，玉米须20克。
制法：干石斛、芦根、玉米须放入杯中煮至水开，调小火煮3分钟左右即可
功效：养阴清热利尿
金钗石斛茶
石斛的种类繁多，金钗石斛15克，冰糖适量煮水，就是金钗石斛茶，有养阴清热，生津益胃的功效。
石斛与西洋参搭配
西洋参滋阴降火，石斛生津降火，所以两者搭配对口干舌燥的缓解效果更佳。比较适合平时用嗓子比较多的人群，我记得我们之前的中医老师，上课的时候就会碰一杯茶饮，有的时候就是西洋生加石斛的搭配。老年人因为唾液分泌减少，经常会感觉到口干舌燥，多喝水也不能有所改善，不妨尝试经常喝一些石斛西洋参的冲泡饮，可能会有所改善。
总结
石斛的食用人群很广，一般都可以服用，只有热病早期阴未伤者，温湿病未化燥者，脾胃嘘寒（胃酸分泌较少者）者不能服用。而石斛本身“甘平无毒”，所以偶尔吃一些也不会有太大影响，就算是适合的体质也不建议长期吃。
石斛是生活中经常见到的一种中药材，很多亚 健康 人士都喜欢用石斛泡水、煲汤、泡酒等，如果想用它明目，可以和杭白菊也就是白菊花搭配，也可以和枸杞、决明子搭配，都可以起到更好的明目的作用。石斛和红枣搭在一起泡水效果也特别好，可以让石斛补益气血的功效和红枣的健脾的功效更加出色，既能养血安神也可以补中益气，如果追求养阴的效果，石斛和麦冬泡水也是理想的搭档，当然还可以泡黄精、泡玉竹等等，能够起到清热、滋阴、润燥的效果。
菊花，枸杞，石斛，三者匹配非常的好
铁皮石斛泡茶方法？
用开水冲泡即可。
在用石斛泡水喝的时候，可以每次取2~3个，最多不超过5个石斛，直接放入到干净的玻璃杯中或者陶瓷杯中，加入适量开水冲泡，如果放入的石斛数量过少会影响泡出汤汁的保健功效，而放入的数量过多则会加重人体多器官负担，不利于养生功效的发挥。
铁皮石斛虽有良好的功效，但并非人人适用
石斛性偏寒，易伤阳气，因此适于阴虚有热之人服用。倘若阳虚而有寒之人服用，就会损伤本身的阳气，使病情进一步加重。
例如，对于脾胃阳虚的患者来讲，不仅起不到补益脾胃的作用，还会进一步损伤其阳气，使脾胃的运化功能再次降低，而脾胃运化不利，水谷积聚于胃内自然会导致该患者胃部不适甚至胃痛。由此可看出，尽管是仙草，但也不应随随便便就服用。
以上内容参考 人民网-铁皮石斛怎么吃才健康？专家教你3种石斛吃法、人民网——铁皮石斛是养阴好食材？专家提醒：并非人人适用
石斛应该怎么泡茶喝 如何使用石斛石斛
1、石斛泡水喝的方法特别简单，人们用干燥以后的石斛泡水喝时，需要准备干燥后的石斛5克左右直接把它放在干净的白瓷茶具或者干净玻璃杯中，放入几块冰糖，冲入准备好的开水，浸泡3~5分钟以后，取出里面的汤汁可直接饮用。
2、新鲜石斛也能用来泡水喝，而且用它泡出的水味道比较甘甜，在用新鲜石斛泡水喝的时候，需要把新鲜石斛提前洗净，再把它切成段段，然后用刀把它拍下，直接放入干净杯子中，冲入90度左右的开水，浸泡3~5分钟以后，里面的汤汁就能取出饮用。
3、石斛泡水时一定要注意用量，若一次性放入太多石斛而导致食用过量，则会造成石斛中毒的严重后果。石斛中毒的反应大多是不自主的抽搐，所以在日常生活中，遇到这样的食用石斛过量而导致抽搐的人，应尽快送其就医，避免延误治疗。此外，石斛还具有一定的助湿作用，如果属于湿热体质，最好不要喝石斛水。
石斛泡茶
茶有绿茶，还有红茶，以及乌龙茶，不管是红茶还是绿茶以及乌龙茶，其味道都是有所不同的，有些人泡茶不是选择茶叶泡的，比如石斛泡茶就是如此，石斛比普通茶叶更贵一些，接下来我们了解一下石斛泡茶的相关知识吧。
石斛泡茶一次放多少
石斛泡茶不能放太多颗，也不能放的太少，那么石斛泡茶一次放多少呢？
石斛是临床上比较常用的一种补阴的中药，使用这个产品要适量，干品一次6～12g，鲜品一次15～30g为标准数值。具有益胃生津、滋阴清热的作用。可以用于治疗胃阴虚症，热病伤津症以及肾阴亏虚症等。用于治疗胃阴虚，可以配伍沙参、麦冬、玉竹等药物。在临床使用石斛时，可以入汤药煎服，也可以泡水喝。
石斛可以加水文火炖煮，直至有石斛草味，待凉后倒出参汤，再加蜂蜜和冰糖调服。石斛泡水味道比较淡，蜂蜜的甜淡，视个人喜好，随意可变。石斛汤可存放在冰箱，随时取食。
石斛泡茶的功效与作用
有些人泡茶选择的是石斛泡茶，那么石斛泡茶的功效与作用是什么呢？
石斛泡水喝能滋补身体，它为人体能补充十几种有益的氨基酸和矿物质，还能为人体补充一些天然多糖和磷、钾锌以及铁等多种微量元素，这些物质可以促进人体组织细胞再生与代谢，能提高人体各器官功能，经常用它泡水喝，能缓解体虚对增强身体素质有极大的好处。
石斛泡水能够有效地降血脂，石斛含有丰富的微量元素，可以有效促进血液循环和扩张血管，可有效降血脂，还能够增强体质。还有丰富的多糖物质，多糖具有增强体质的功效，能够有效保护身体，提高身体的素质，适量的喝一些石斛对身体还是非常好的。石斛泡水还能够保护眼部健康，石斛含有特殊矿物质，可以有效保护视力健康，改善近视和青光眼的症状。
石斛泡水一次几颗
石斛泡水是非常有好处的，但石斛泡水有一定细节，那么石斛泡水一次几颗呢？
石斛泡水一次2-3颗即可，一般取石斛枫斗2-3颗，洗净后放在陶瓷或者玻璃缸里，倒入适当的开水，20分钟后即可当茶饮用，可以反复冲泡至石斛泡水无味以后，连枫斗一起嚼食。除了枫斗泡水外，石斛鲜条和干花都可以拿来泡水喝，鲜条注意要切成薄片，干花可以搭配菊花、玫瑰花做成味道很不错的花茶。
石斛泡水能够预防肿瘤，石斛含有丰富的多糖类物质，可以有效提高身体的抵抗能力，有效预防肿瘤的产生。用石斛泡水喝，最好是当天就喝完，石斛中含有大量的多糖和氨基酸，这些成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料，这样的茶汤隔夜后喝下去确实容易闹肚子。如果反复煎煮，也有可能产生亚硝酸盐。
石斛泡水喝几天
石斛泡水只喝一次的话是没有什么效果的，通常石斛泡水喝几天好呢？
石斛泡水一般喝2个月就能看到效果了，石斛泡水能够降低身体的血压，石斛含有丰富石斛碱，可以有效帮助降低身体的血压，预防高血压。石斛泡水还能够有效地美容护肤，石斛含有丰富的黏液质可以帮助有效清理体内的自由基，具有很好的美容护肤的功效。
石斛对于身体的好处很多，并且功效也比较的奇特，所以在市场上并不是货源充足，也被称之为千金草。另外，服用石斛也是具有一定的副作用的，但是对身体的伤害并不明显，同时毒性也比较低。在平时服用石斛或者是将石斛泡水喝的时候，千万要注意使用量。如果过量的服用石斛很容易出现中毒的情况，例如惊厥。另外，石斛具有敛邪的作用，令邪气没有办法发散到体外，所以说如果身体患有温热性质的疾病，那么千万不能够过多的服用石斛，否则不利于身体恢复健康。