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碳酸氢钠受热分解化学方程式是什么
碳酸氢钠受热分解的化学方程式为2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑。碳酸氢钠俗称小苏打、苏打粉、重曹,是白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。下面我为大家详细介绍一下,供大家参考。
碳酸氢钠
碳酸氢钠是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠的反应
碳酸氢钠与酸反应
与HCl反应:NaHCO3+HCl====NaCl+H2O+CO2↑
与CH₃COOH反应:NaHCO3+CH3COOH====CH3COONa+H2O+CO2↑
碳酸氢钠与碱反应
与氢氧化钠反应:NaHCO3+NaOH====Na2CO3+H₂O
与氢氧化钙反应:碳酸氢钠的剂量要分过量和少量。
少量:NaHCO3+Ca(OH)2====CaCO3↓+NaOH+H₂O
过量:2NaHCO3+Ca(OH)2====Na2CO3+CaCO3↓+2H2O
碳酸氢钠与盐反应
与CuSO4反应,生成碱式碳酸铜和硫酸钠和水和二氧化碳。
碳酸氢钠水解反应
与氯化铝:3NaHCO3+AlCl3====Al(OH)3↓+3CO2↑+3NaCl
与硫酸铝双水解:Al2(SO4)3+6NaHCO3==3Na2SO4+2Al(OH)3↓+6CO2↑
碳酸氢钠加热反应
受热分解:2NaHCO3==△==Na2CO3+H2O+CO2↑
碳酸氢钠电离
碳酸氢钠电离方程式NaHCO3=Na++HCO3-
碳酸氢钠分解的化学方程式
碳酸氢钠分解的化学方程式:
碳酸氢钠,化学式NaHCO₃,俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
稳定性:
受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂,在100℃ 全部变为碳酸钠。
在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对酚酞试纸仅呈微碱性反应,放置或升高温度,其碱性增加。
25℃新鲜配制的0.1mol/L水溶 液pH值为8.3。低毒,半数致死量(大鼠,经口)4420mg/kg。
扩展资料:
碳酸氢钠物理性质:
碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、无毒、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。
25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,在潮湿空气中缓慢潮解。
参考资料来源:百度百科——碳酸氢钠
碳酸氢钠分解的化学反应方程式是什么?
碳酸氢钠受热分解的化学方程式为2NaHCO3=△=Na2CO3+H2O+CO2↑。碳酸氢钠俗称小苏打、苏打粉、重曹,是白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。碳酸氢钠是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50C以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。
碳酸氢钠用途:
食品加工,在食品加工中,它是一种应用最广泛的疏松剂,用于生产饼干、面包等,是汽水饮料中二氧化碳的发生剂;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂。消防器材,用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
以上内容参考:百度百科-碳酸氢钠