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人一天需要多少蛋白质(老年人一天需要多少蛋白质)

百闻百科 2022-10-31 0

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人体一天需要多少蛋白质?

人体每天需要的蛋白质=体重(kg)×1.0(g/kg)。而体力劳动者要额外增加20克左右才能维持消耗。一个鸡蛋约含10克蛋白质,100亳升牛奶约含3克蛋白质。再加上一些肉类,基本上能满足一天的需求。

蛋白质补充的数量、种类、频次都是很重要的,蛋白质在体内消耗代谢只需4到5个小时,因此蛋白质的补充要均衡,不能集中在一餐上。

扩展资料:

蛋白质虽然重要,但它的补充也要适度。蛋白质缺乏会出现各种问题,但过量补充也会出现问题,很多人听说蛋白质重要,每天就会补充大量的蛋白质。

蛋白质补充过量也是有坏处的,痛风的人如果补充太多的蛋白质,会加重病情。慢性肾病病人、肝功能不好的人蛋白质的补充就不能超过一定的量,过量补充会加重肝肾的负担,引起一系列代谢的问题。

参考资料来源:人民网-蛋白质怎样补才科学?

正常人每天补充多少蛋白质适合?

正常人的蛋白质日摄入量,成年男性每日75克,成年女性每日60克,相对来说是一个比较合适的量,具体来说,每天要吃大约半斤左右的主食,除此之外,一天保证一袋奶,一个鸡蛋,二三两瘦肉,经常吃一些豆腐,基本上蛋白质量就可以满足。

人每天需要多少蛋白质?

普通人蛋白质的摄入量最好是0.8到1.0克每公斤体重。青少年和儿童每天需要大约25到30克蛋白质,而生长和发育的需要至少是每天50到60克。30克蛋白质食物提供大约7克蛋白质。世界上普遍认为健康成人每天每公斤体重需要0.8克蛋白质。

蛋白质的来源分为动物性蛋白和植物性蛋白,尤其动物动物性蛋白质里面的氨基酸跟人体比较接近,所以利用率也会很高,但是蛋白质主要还是以植物性蛋白质为主。

蛋白质是一种有机高分子含氮化合物,这也是人们为为维持生命以及运动的最基本原则,所以如果人体一旦缺乏蛋白质就会发生亚健康的状态。

扩展资料:

蛋白质食物是指鱼、肉、蛋、奶和大豆制品等。这些食物营养价值高,不但能提供优质蛋白质,还富含维生素和矿物质,如钙、铁、锌、维生素A、B族维生素等,是人体营养的重要保障。

蛋白质在身体内无法储存,进食后数小时就消耗完了,因此餐餐都有蛋白质食物可以保证蛋白质能被很好地利用。一般,早餐可以选用奶制品、蛋类、大豆制品等;午餐和晚餐可以吃畜禽肉类、鱼虾类、蛋类、大豆制品等;加餐则可以选用奶类、坚果类等。

需要提醒的是,餐餐都有蛋白质并不是主张大量摄入,而是适可而止。摄入过多蛋白质并无益处,甚至还会危害健康,比如导致钙排出量增加、损害肾脏等。另外,尽量不吃或少吃加工肉类(香肠、火腿、培根等),它们是世界卫生组织(WHO)定性的一级致癌物。

红肉(猪肉、牛肉、羊肉等哺乳动物的肉)也要少吃,它们属于二级致癌物,过量食用会增加心脑血管疾病风险。奶类是蛋白质和钙的良好来源,应该经常饮用。

蛋黄含有较多胆固醇,但即使是患有高血脂/高胆固醇的人,每天吃一个也没问题。

参考资料:人民网-顿顿都要有蛋白质

每天补充多少蛋白质?

每个人的生活状况、代谢型态、目标不同,需要的是根据每个人需求及目标,定义出一份标准。

营养学家表示,蛋白质的补充要看两方面:

一是年龄,青年人一天1~2个鸡蛋,老年人每周3~4个,并且最好只吃半个蛋黄;

二是运动量,国际上一般认为健康成年人每天每公斤体重需要0.8克的蛋白质。18~45岁男性,从事极轻体力劳动,每日蛋白质供给量为70克;若从事极重体力劳动,则需要110克。

多余的蛋白质并不能被人体吸收利用,相反,会加重肝、肾等器官负担,长期的高蛋白饮食还会导致肝肾功能异常,出现“蛋白质中毒综合征”,表现为腹部胀闷、头晕目眩、四肢乏力等症状。

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