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玫瑰醋怎么做
一、玫瑰醋的五种喝法：
（1）、牛奶 + 玫瑰醋
做法：在牛奶中，2匙的玫瑰醋在牛奶中搅拌 ，降低脂肪，高纤维，营养。忌：孕妇不宜喝，饮后会有一些腹泻，但属于正常现象。
（2）、 无糖绿茶 + 玫瑰醋
做法：将1匙玫瑰醋倒入无糖绿茶内稀释、搅拌 。可以减肥。
（3）、番茄汁 + 玫瑰醋
做法：蕃茄汁内加2匙玫瑰醋，再加些许柠檬汁搅匀。 可以预防痘痘。
（4）、橙汁 + 玫瑰醋
做法：橙汁内加入1匙玫瑰醋混合饮用。 可以增加维生素A、C，预防斑点美容且有酸甜可口。
（5）、玫瑰醋+水
做法：玫瑰醋2匙放入温水中搅拌均匀后，酸甜可口。
二、延伸：
（1）、玫瑰醋的做法：玫瑰醋的玫瑰来自天然的玫瑰花，充满甜美香气，玫瑰醋的醋体来自天然粮食酿造的米醋，无添加任何香料或化学成分。含丰富活性醋酸菌，色香味特佳！当玫瑰遇到了天然米醋，经过适当的浸泡，一瓶天然的玫瑰醋在您的手中诞生了，让您充分感受自然芳香的乐趣同时，还可以感受到芳香的滋味。
（2）、玫瑰醋的特点：降血压，软化血管美白减肥去色班，抑菌的功效。玫瑰醋可促进新陈代谢，帮助消化、调节生理机能、养颜美容、青春永驻、减少疲劳感，更让人容光红润、精神旺盛，使肌肤看起来更年轻。
三、参考资料：
玫瑰醋有哪些使用方及功效
不少女性知道玫瑰花能美颜护肤、调理月经，于是玫瑰花泡水喝成了普遍的玫瑰花养生吃法。其实，玫瑰花泡醋的功效更好，玫瑰醋也有一定的使用 方法 。下面跟我一起去了解一下吧。
玫瑰醋的使用方法
每天倒出20ml的玫瑰醋，用十倍的凉开水稀释后就能喝了，怕酸或胃不太好的朋友，可以加一勺蜂蜜调匀再喝。除此之外，玫瑰醋还能加入其他饮品中，有新的味道，可以尝试哦。
1.牛奶+玫瑰醋
做法：在牛奶中，依喜好的酸度，加入1-2匙的玫瑰醋在牛奶中搅拌。
好处：牛奶可防止肌肤干燥、老化，保持水嫩健康;醋可帮助血液循环顺畅，将营养素确实送达细胞。低卡、高纤，饮用后有轻微腹泻是正常代谢现象。孕妇不宜饮用。
2.绿茶+玫瑰醋
做法：将1匙玫瑰醋倒入无糖绿茶内稀释、搅拌。
好处：绿茶内含儿茶素，能够加速脂质代谢，燃烧脂肪、消耗热量。最好选用无糖绿茶来调配，不仅糖分低，和玫瑰醋搭配后清清爽爽的口感。
3.番茄汁+玫瑰醋
做法：依个人喜好，在蕃茄汁内加1-2匙玫瑰醋后，再加些许柠檬汁搅匀。
好处：茄红素可预防斑点、皱纹，维持肌肤透明白晰。胡萝卜素，在体内转化为维他命A，可防止痘痘问题。番茄汁最好挑选新鲜成熟的。
4.橙汁+玫瑰醋
做法：依喜好的酸味程度，在橙汁内加入1-2匙玫瑰醋混合饮用。
好处：多摄取维他命A、C，能防止斑点产生，并有效保持肌肤弹性与健康。
玫瑰醋的功效
1、消除疲劳
玫瑰醋能消除人体疲劳。因为人体经过激烈的 体育运动 之后，身体会感到十分疲劳，此时化验血液中的PH值，可以下降到5.8左右，证明有乳酸存在，此时食用酿造玫瑰醋是最恰当的，因为当人体摄入玫瑰醋中的醋酸及有机酸后，就能促进焦性葡萄糖酸生成柠檬酸，进入三羧酸循环，生成二氧化碳和水，减少体内的乳酸，从而消除了疲劳。
2、去除面部油脂
生活中很多人都是油性皮肤，经常会让面部的皮肤上有一层难看的油脂出现，而用玫瑰醋去面膜，就能减少这种情况的出现，玫瑰花可以活血，而白醋则可以软化血管，减少油脂分泌，经常使用，就会让人们的面部皮肤变得清爽，能有效避免面部油光的出现。
3、增强消化
玫瑰醋中的氨基酸和挥发性物质，能刺激大脑中枢，提高消化液分泌，增强消化功能。氨基酸、有机酸和糖份等营养物质，又有提高肝功能、解毒和促进新陈代谢的作用，减少肝脏疾病的发生。氨基酸还可使人体过多的脂肪转变为体能消耗，可使碳水化合物和蛋白质的代谢顺利进行，有减肥作用。
4、调理经期
玫瑰醋能调理女性经期不顺的情形，但唯心脏虚弱和胃不好的人不宜多饮。
5、防止疾病
玫瑰醋有利尿作用，能防止尿潴留，便秘和各种结石疾病。也能降低血压，软化血管，减少胆固醇的积累和降低尿糖含量，能防止心血管疾病和糖尿病。
玫瑰醋的饮品搭配
⒈牛奶 + 玫瑰醋 做法:在牛奶中，依喜好的酸度，加入1-2匙的玫瑰醋在牛奶中搅拌 好处:牛奶可防止肌肤干燥、老化，保持水嫩健康;醋可帮助血液循环顺畅，将营养素确实送达细胞 试喝心得:很像优酪乳。选择低脂牛奶，就不用担心糖份、热量过高的问题啰! 小叮咛:低卡、高纤，饮用后有轻微腹泻是正常代谢现象。孕妇不宜饮用。
⒉绿茶 + 玫瑰醋 做法:将1匙玫瑰醋倒入无糖绿茶内稀释、搅拌 好处:绿茶内含儿茶素，能够加速脂质代谢，燃烧脂肪、消耗热量 试喝心得:绿茶和蜂蜜、玫瑰醋十分对味喔! 最好选用无糖绿茶来调配，不仅糖分低，和玫瑰醋搭配后清清爽爽的口感，相信你一定会喜欢喔!
⒊番茄汁 + 玫瑰醋 做法:依个人喜好，在蕃茄汁内加1-2匙玫瑰醋后，再加些许柠檬汁搅匀。好处:茄红素可预防斑点、皱纹，维持肌肤透明白皙。胡萝卜素，在体内转化为维他命A，可防止痘痘问题! 试喝心得:蕃茄汁营养丰富，加了玫瑰醋，变得非常美味，让我一口接一口，不忍放下杯子! 要提醒的是，蕃茄汁最好挑选新鲜成熟的，较健康又低卡喔!
⒋橙汁 + 玫瑰醋 做法:依喜好的酸味程度，在橙汁内加入1-2匙玫瑰醋混合饮用。好处:多摄取维他命A、C，能防止斑点产生，并有效保持肌肤弹性与健康。试喝心得:有种非常清爽的酸甜口感。
玫瑰醋的选购鉴别方法
鉴别
玫瑰米醋生产中不添加任何色素、酸味剂和甜味剂，色泽艳如玫瑰，酸味柔和绵长，鲜而微甜，醋香纯正，因此与镇江香醋、山西老陈醋和保宁醋，福建红曲醋并称中国的"五大名醋。
酿造玫瑰醋一年只能生产一次
按照古法酿制，米醋其实一年只有一次生产的时节:每年到了 立夏 ，把大米和水按一定比例混合投料，然后在特定的厂房空间里发酵。等到 冬至 时节则算完全成熟。之所以要在这个时间段里制作，是因为江南地区，包括梅雨季节的特点，这时的温度和湿度都比较适合微生物的生长。这样的传统做法做出来的醋营养丰富，口感柔和，但产量很低，而且每生产一吨醋，起码需要4平方米的厂房空间来放置醋缸。
相关产品
浙江作为玫瑰醋的原产地，以湖州老恒和酿造有限公司和杭州市食品酿造有限公司生产的玫瑰米醋比较有代表性
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制作方法
第一步：
取一个能密封（盛满水后瓶口朝下，水不会溢出）的玻璃瓶洗净，开水高温消毒，晾干备用
我选择的是400ml容量和600ml容量的玻璃瓶。
第二步
根据你选的玻璃瓶容量决定用多少玫瑰花。
400ml玻璃瓶用一大盒（或两小盒）玫瑰花
600ml玻璃瓶用一大盒➕一小盒（或三小）玫瑰花
将花瓣和花心花托分离。
第三步
将摘下的玫瑰花瓣，放进准备好的玻璃瓶中，陆续放进黄冰糖和米醋。
第四步
在装满玫瑰花瓣的400ml玻璃瓶中加入200克冰糖和250ml米醋。
在600ml的玻璃瓶中加入350克冰糖和400ml米醋。
盖好瓶盖，放置两周即可饮用。
[玫瑰醋制作要点]
醋的品牌种类有很多：海天醋，恒顺醋，浪州醋，千禾醋，禾然醋，德国白醋……有5度，有9度的。（勾兑醋没什么保健功效，喝了没啥作用，就等于白搭，所以酿造醋才是首选。要知道是不是酿造醋有一个比较简单粗暴的方法：买醋的时候各个品牌的都摇晃，然后等，等泡沫最后散的那一个醋，眨眼泡沫就没了的，即使写了是酿造醋都不见得是真的，你们懂的!所以仅仅看配料表是不行滴）
其中：
1、5度的口感好，9度的酸度大，稍微刺激口腔一点
2、但是9度的才有保健作用
3、其中禾然醋30几元，口感非常好，颜色也浓些
4、海天口感也不错，但是恒顺醋跟海天、阆州、千禾醋比较来说，感觉更像酿造醋，因为只有恒顺醋摇晃后泡沫细腻，经久不散，其他几种醋泡沫一会就散，都不行。
5、禾然醋摇晃后也是泡沫细腻经久不散，做了玫瑰醋口感超好。
6、德国白醋，是甜菜和甘蔗酿造的，14元左右一瓶700毫升，口感很不错。
7、冰糖一定要买老冰糖，要买甘蔗熬制，绝对不要白糖熬制的老冰糖单晶冰糖（单晶冰糖跟老冰糖实验对比：口感差不多，但是分别放在碟子里薄薄一层，第二天看，老冰糖做的醋有些干了，就是粘稠度增加了，而单晶冰糖做的醋还是稀的）
8、这样一个月后就可以喝到美味的又健康的玫瑰醋了，喝的时候加温水，按水10醋1的比例。
玫瑰醋的功效与作用及禁忌分别是怎么样的？
玫瑰醋的功效与作用及禁忌如下：
增进食欲：因为玫瑰醋中富含醋酸，能够刺激味蕾的敏感性，对于食欲不振、不愿意吃饭的人，摄入适量的醋酸，可以刺激味蕾敏感性的提高，在增进食欲方面有作用。
生津解渴：玫瑰醋能够升发口中的津液，对于口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑、口中津液减少的人，有生津解渴、缓解咽喉不适症状的作用。
提高脾胃运化功能：玫瑰醋中的醋酸能够刺激胃肠道消化液的分泌，因此对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀等消化不良的人，在提高脾胃运化功能方面有作用。
提高机体免疫力：玫瑰醋中含有多酚类化学物质，能够刺激免疫物质的生成，发挥出提高机体免疫力的功效。
因为玫瑰醋中含有丰富的醋酸，所以胃炎、胃溃疡的人禁忌食用过多，否则会损伤炎症和溃疡面，不利于病情的控制。
玫瑰醋的做法：
玫瑰醋的制作首先是要选择是新鲜优质而且没有任何污染的玫瑰花苞。
用天然温泉水，再加上自家酿造的有发酵能力的活醋或者购买纯粮酿造的米醋一起放在玻璃罐或者陶瓷罐里，然后用塑料薄膜或者盖子密封。
经过3个月的自然发酵，然后经过过滤，取其澄清液体，即为花香浓郁、酸甜可口的玫瑰醋，平时放在冰箱保存，喝的时候可以兑温水或冰水。
以上内容参考：百度百科——玫瑰醋
以上内容参考：人民网——5种不同类型的醋怎么用？生活中吃醋也有禁忌