本文目录一览：
- 1、鸡炖太子参和什么一起炖好
- 2、太子参北芪红枣煲鸡汤功效
- 3、太子参鸡汤怎么做
- 4、太子参煲鸡汤需要放什么
- 5、偏瘦的人吃什么好
鸡炖太子参和什么一起炖好
太子参大家都知道的吧，它是一种中药材，同时也是一种食材，可以有补气血的作用，对于身体虚弱，需要滋补的人群很适合，太子参可以做菜的，下面介绍太子参炖鸡的做法，可以有补气健脾的作用。
太子参炖鸡
配方
鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。
制法
将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1～2小时，调味即成。
功效
益气健脾养阴。补气健脾，益阴生津，对脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少、口渴咽干、形体消瘦有效。习惯性便秘是老年人的常见现象，有些老年人由于大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦，这类人多是由于胃阴不足所致，这时可用太子参炖鸡来调理。这样的补品还适合老年人，对于老年人防止便秘是很不错的一种保健食材哦，对于缓解乏力啊或者是缓解身体虚弱是不错的选择呢，大家可以试试。
太子参炖鸡的制作的方法，大家都学会了吗，方法简单，而且营养价值高，可以有养胃助消化的作用，而且还可以润燥养阴，补气健脾缓解乏力缓解便秘，对于需要滋补的人群来说可以促进食欲。
太子参北芪红枣煲鸡汤功效
太子参北齐红枣煲鸡汤，具有补益身体气血以及养阴的滋润功效。
太子参有健脾补血脾，生津解渴肺之作用，常见于脾虚体倦，食欲不佳，病后孱弱，气阴不够，盗汗日渴，肺燥干咳嗽。大枣有补血补气功效。
老鸡汤的功效有补气益血和强筋健骨的作用，因为老鸡汤当中含有微量元素和蛋白质，是一种富含营养的食物，
对于健脑益智，美容养颜等功效都有一定的作用，
所以适当的饮用还能够提高人体的免疫能力，
如果身体虚弱的患者或者是抵抗力低下的患者适当的使用能够提高身体的免疫力。
鸡汤的营养价值有以下几点，
第一，鸡汤营养价值非常高，滋味鲜美，蛋白质含量高，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，可以增强体力、强身健体。
第二，鸡汤有益气补血、健脾补虚的功效，适合阴虚、经期或产后孕妇血虚的女性食用。
第三，鸡汤中富含丰富的维生素A、钙、磷等微量元素，这些成分可以起到清肝明目、保护视力、防衰老的作用，还可以缓解疲劳，改善肤色。
太子参鸡汤怎么做
材料:
鸡肉90克，太子参、淮山药各15克，生姜3片。
做法:
1、将鸡肉去肥油，洗净切块；
2、把全部用料放入锅内，加水适量，武火烧开，文火烧1—2小时，调味即可。
太子参煲鸡汤需要放什么
在我们养生学里面，我们有很多养生保健的方子，例如我们可以练习太极来起到养生的功效，我们可以学习气功，我们也可以泡脚和刮痧等来养生，但是我们最常使用的养生方法还是食疗，食疗中以药膳最为容易实现也功效最好，药膳能够起到很好的疗效，例如太子参炖鸡能治疗便秘。
太子参炖鸡的功效当然不止用来治疗老年人便秘那么简单，太子参炖鸡可是非常养生保健的一道炖汤，太子参炖鸡的原料就是采用了鸡肉，加上太子参而已，当然要起到养生更大的功效，我们可以放一点淮山和生姜。
1基本介绍
太子参炖鸡
习惯性便秘是老年人的常见现象，有些老年人由于大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦，这类人多是由于胃阴不足所致，这时可用太子参炖鸡来调理。
2配方
鸡肉90克，太子参30克，淮山药15克，生姜3片。
3制法
将鸡肉去肥油，洗净切块，太子参、淮山药、生姜洗净。把全部用料一齐放入炖盅内，加清水适量，文火隔水炖1～2小时，调味即成。
4功效编辑
益气健脾养阴。补气健脾，益阴生津，对脾虚气弱、胃阴不足引起的体倦乏力、饮食减少、口渴咽干、形体消瘦有效。
5用法
饮汤食肉。
上文我们介绍了一道养生的炖汤太子参炖鸡。太子参炖鸡对于我们人体的作用是非常大的，最明显的功效在于太子参炖鸡可以用来治疗老年人出现的便秘，当然太子参炖鸡还可以提高我们的免疫力，补气和养脾。
偏瘦的人吃什么好
●吃的不少却很瘦的人——山药薏米粥
这类人大多从小身体就偏瘦，多因内热亢盛所致，也就是说机体能量消耗过快，在日常生活中建议喝点山药薏米粥。
具体方法是：取山药、薏米各30克，莲子(去心)15克，大枣(去核)10枚，小米100克，共煮粥，待粥将熟时加入适量白糖调味即可。每日1次，宜长期坚持。同时配合菊花生地茶(菊花10克，生地、麦冬各15克，开水冲泡代茶饮)效果更佳。
●长期腹泻导致身体偏瘦者——山药粥
由于长期腹泻导致的身体偏瘦，在青年人、中年人、老年人中都会出现，同时还会伴有大便不成形、倦怠乏力、面色萎黄等症状。中医认为，脾为后天之本、气血生化之源。一个人的脾胃功能下降，运化功能不强，必然会导致肢体乏力、身体消瘦。因此，这类人要想增肥，必先健脾。脾胃虚弱的人宜多吃山药粥，因为山药可滋补脾、肺、肾，且药性平和。
具体方法是：取山药、粳米各100克，山药洗净切片，与粳米共煮粥，早、晚2次食用。
●习惯性便秘导致形体消瘦者——太子参炖鸡
习惯性便秘是老年人的常见现象，有些老年人由于大便秘结、食欲不佳而出现形体消瘦，这类人多是由于胃阴不足所致，这时可用太子参炖鸡来调理。
具体方法是：取鸡肉90克，太子参30克，山药15克，生姜3片，把鸡肉去肥油洗净，切成小块，与其他原料共放入锅中，加水适量，武火煮沸后改用文火炖约40分钟，调味即成。吃肉喝汤，每日1次，连用20天就会显效。