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粉丝用温水泡还是开水煮 如何泡粉丝
1、粉丝用温水泡。
2、粉丝使用50摄氏度左右的温水泡10分钟左右即可,泡出来的粉丝比较劲道、爽滑,不会出现粘连的情况。如果用冷水泡的话,粉丝很快就会被泡软,且泡出来的粉丝还会容易粘在一起,这样粉丝一夹就会容易碎,口感也不好。
粉丝怎么泡发 粉丝怎么样泡发
1、粉丝用温水泡发。首先倒入温水之后，往里加入一勺盐，加入盐能够增加粉丝的延展性，能够使粉丝泡发出来之后既有韧性又不易断，吃起来很软不夹生。
2、然后盖上盖子去泡发15分钟，这时粉丝就泡发完全了。
3、泡发粉丝既不能用冷水，也不能用滚烫的开水。若用冷水泡发，时间会非常久，若用开水，易使粉丝发黏，成为坨状。
粉丝要怎么泡开
需要提前准备好的材料包括：粉丝。具体步骤：
1、准备两小把粉丝。
2、放入清水中浸泡。
3、当粉丝泡发后，用剪刀剪短点，便于食用。
4、跟着沥干水份。
5、汤锅内的水煮开后，放入粉丝焯烫。
6、稍一变软后，即可捞出，跟着过凉水，再沥干水放入盆中。
粉丝怎么泡软 粉丝如何泡软
1、要想将粉丝泡软，只需要将它放在温度在四十度左右的温水中浸泡大约二十分钟就可以了。之所以不用冷水、热水泡粉丝，是因为冷水很难将粉丝泡开，而热水则有可能导致最后煮出来的粉丝易碎。
2、我们平时买回来的粉丝是又干又硬的，它并不能直接拿来做菜，而是要放在水中泡一泡才行。一般情况下我们只要将它放在温水中浸泡它直到它变软即可。
3、我们用来泡粉丝的温水在四十度左右就可以了，大概泡二十分钟左右它就差不多了。因为将粉丝泡软的时长会受到当时的环境温度和其他因素的影响，因此这个时长是没有确切的数据的。
4、很多人泡粉丝的时候可能都是习惯用凉水或者是热水，但是用冷水很难将粉丝泡开，它可能会耗费很久的时间，但是却仍旧无法把粉丝完全泡开。若是用热水的话则有可能导致最后煮出来的粉丝易碎。
标签：粉丝怎么泡