佛手柑图片和功效_生活

文章目录 [+]

文章目录：

1、佛手是水果。佛手，芸香科柑桔属植物，果实在成熟时各心皮分离，形成细长弯曲的果瓣，状如手指，故名佛手。而且佛手柑常被大量制作成凉果食用及出售。佛手的香气比香橼浓，久置更香。药用佛手因产区不同而名称有别。

2、佛手瓜属于水果还是蔬菜佛手瓜既是水果又是蔬菜。它叫做水果之王。作为一种水果，它有着浓郁的香气，香甜可口的味道。作为蔬菜，可以用来炒菜、煮、炒，味道很好。佛手瓜营养价值佛手瓜味道香甜可口。

3、佛手瓜既是一种水果，也是一种蔬菜，它被称为是“果中之王”，作为水果的话香气浓郁，香甜可口，作为蔬菜的话，它可以用来烹饪、熬煮、煎炒，口感都是非常不错的。

佛手柑图片和功效

中药里的佛手柑又称佛手、福寿柑，为芸香科植物佛手的果实，柑果顶端分裂如拳，或张开如佛指，故又称五指柑。

千斤瓜，也就佛手果。世界各地很多地方都大量种植了，生吃、或煮了吃。能世界广泛多年流传下来的食物，起码不会吃了100%伤害人。

佛手果又名佛手柑，可以直接生吃。佛手果实皮色金黄，肉质白嫩，香脆甘甜，除鲜食外，是果品加工的重要原料。佛手果实可加工成蜜饯佛手、甘草佛手，还可加工成佛手茶、佛手露、佛手果冻和佛手香酒。花及幼果晒干均可入药。

佛手瓜有几种颜色目前佛手瓜有20多个品种，尚未进行系统分类。根据果实的颜色，可分为白色和绿色两种。

其刚长出来的枝、芽为紫红色，茎上有很多刺，长4厘米左右。其叶子为单叶，叶柄不长，形状一般是椭圆形。其花为总状花序，每朵花有5片花瓣。果实为手指状，表皮黄色，果肉透明，可以食用。

成熟的金佛手颜色金黄，并能时时溢出芳香，消除异味，净化室内空气，抑制细菌。挂果时间长，有3-4个月之久，甚至更长，可供长期观赏佛手花朵。

佛手又可以叫做佛手柑、五指橘等，因其果实在成熟的时候心皮分离，状如手指，所以被叫做佛手。产自不同地方的佛手，名称也会有区别，如产自云南和四川的佛手通称为川佛手。

佛手为多年生常绿灌木，株高2～4米。嫩枝微紫红色，老枝条灰绿色，树冠比较开展，枝具刺。

除孕妇人群以外，佛手果是可以生吃的，佛手果又叫做佛手柑，既是药材，也是水果。生吃的方法是直接削掉外皮，食用里面的果肉，生吃佛手果可以高效的吸收其中的营养成分，有助于缓解胸闷胃胀，提高食欲。

其果肉既可生吃，也可熟食，还可以用来熬粥、炖排骨。佛手柑切片晒干后，泡酒、沏茶、调蜜、制饯无不相宜，南方人喜欢将佛手切片用糖或蜂蜜腌渍做成凉果食用，有行气提神之功，还有助于消化。

除孕妇人群以外，新鲜佛手果是可以生吃的，佛手果又叫做佛手柑，既是药材，也是水果。

能吃。佛手瓜肉质细嫩，每100克佛手瓜的果实中含有水分90—92克，蛋白质0.9—2克，碳水化合物6—7克，维生素C12—22毫克，胡萝卜素20微克。