文章目录：
- 1、吐司怎么做?
- 2、吐司面包要注意什么?
- 3、吐司面包的特点
- 4、吐司是啥意思
- 5、吐司是什么
吐司怎么做?
1、主料：吐司粉310克、细砂糖50克、炼乳18克、酵母5克、冰水96克、纯牛奶50克、全蛋液38克、黄油42克。辅料：盐5克、奶粉20克。
2、第24步、烤箱预热至200度，模具送入烤箱。第25步、烤制时间40分钟，烤完立即脱模，吐司盒脱模很方便的，滚热的吐司就做好了。
3、所有材料除黄油外，加入面包机桶内，启动揉面程序，一个程序后，加入软化的黄油，继续启动揉面程序，直至揉到扩展阶段，轻轻拉面团会有薄膜。揉好的面团在面包机桶内进行第一次发酵。
4、这些材料可以做450克吐司盒一个的份量。吐司盒要事先涂一层黄油，以免烤好的面包粘连。包在面团里面的奶酪可以用普通的片状奶酪代替，但撒在表面的最好用披萨奶酪，即莫苏里拉奶酪(Mozzarella Cheese)。
吐司面包要注意什么?
1、正确的醒发时间、温度、湿度。温度38摄氏度左右、醒发的速度比较适中，体积膨胀的比较均匀，内部组织发展比较平衡。湿度85%左右，面包的表皮比较薄，延展性也好。烤制时不容易开裂。
2、面包放凉后马上用胶袋包装密封起来，夏天放室温可以放2天；不要放冷藏室保存，容易脱水、发霉，吸附冰箱异味，老化也比较快；多余的面包可以放冰箱冷冻，可以保存一个月，要吃时取出回温，再用烤箱烤熟即可。
3、，和面过程，需要放入高筋面粉，酵母，白糖，鸡蛋，牛奶，这里需要注意的是黄油是在揉成面团以后放入再揉成面团的。
吐司面包的特点
1、吐司是一种方形面包，特点是适合涂抹果酱，或者添加一些蔬菜或者肉类做成三明治，组织绵密，口感松软，便于携带。
2、面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司。所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫bread，所谓的土司面包(toast)指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫toast。
3、吐司，实际上是一种面包的名称，其主要的特点就是用长方形带盖或不带盖的烤箱制作的方型面包。吐司面包就是将带盖烤箱烤制出来后切片的面包，在两层面包中加入火腿的三明治。
4、营养价值高，制作方便。吐司是英文toast的音译，吐司面包是西式面包的一种，在欧式早餐上最常见，放在烤面包机上烤至焦香，在面包片上抹上奶油、牛油、果酱等配料，味道多变且营养健康。
5、吐司，又名方包，长长方方的那种。吐司是英语”toaster”的音译，是指那种切片的面包，可以放在烤面包机上烤的，然后涂上黄油或者花生酱就可以吃了。吐司与面包的区别在于甜面包是普通面包，吐司面包是经过普通面包烤制的。
6、皇后吐司面包：主要原料为高筋面粉、细砂糖、盐、酵母、奶粉、全蛋液、鲜奶、无盐黄油、黄油。普通吐司面包：主要原料为高筋粉、鸡蛋、牛奶（奶粉）、砂糖、黄油。
吐司是啥意思
1、吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。吐司一般用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
2、吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
3、土司是英文toast，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司。所以严格来说，吐司是面包再加工后的产物。
4、吐司（toast）是音译，粤语广东话叫(多士)，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。
吐司是什么
土司是一种面包，通常也叫吐司，是一种原料简单但味道上乘的食物。土司原产于欧洲，使用简单的面粉鸡蛋和土豆烘烤而出，香气浓郁，口感然而有韧劲。土司制度是元、明、清王朝在少数民族地区设立的地方政权组织形式和制度。
吐司，是英文toast的音译，粤语（广东话）叫多士，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。吐司一般用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
吐司，实际上是一种面包的名称，其主要的特点就是用长方形带盖或不带盖的烤箱制作的方型面包。吐司面包就是将带盖烤箱烤制出来后切片的面包，在两层面包中加入火腿的三明治。
土司是中国边疆的官职，元朝始置，用于封授给西北、西南地区的少数民族部族头目。“土司”也是英文toast音译，面包切成片，经过烤制的叫土司，也可叫“吐司”。土司（官职）含义：宗族大姓之长不是土司。
吐司面包是什么？ 吐司(toast)是音译，粤语广东话叫(多士)，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。
吐司是英文toast的音译(粤语广东话叫多士)，实际上就是用长方形带盖或不带盖的烤听制作的听型面包。用带盖烤听烤出的面包经切片后呈正方形，夹入火腿或蔬菜后即为三明治。
