文章目录：
- 1、下水是什么食材
- 2、下水是什么意思
- 3、建筑中什么是上水,什么是下水?
下水是什么食材
下水是动物的内脏，指除去肌肉以外的其他猪器官。因各地的风俗及饮食习惯不同，下水的具体所指范围也有很大不同。
下水就是动动物内脏啦，我们吃过的，或听过的一些菜，比如爆肚，羊杂，肥肠，溜肝尖啦，这都是下水做的食品。
有一种说法是指下水指动物的内脏，包括心肝肺肾之类的部位，北方大部分是猪的内脏，南方鸡鸭鹅多一点。有一种说法是下酒吃的那种比较味重的菜，也有一些南方地区指一些横菜、硬菜，荤腥的菜。
猪上水指猪脑，猪心，猪肺等。猪下水指猪大肠，猪小肠，直肠，猪肚，猪肺，猪舌，猪心，猪肝，猪腰子猪肾，猪脾，气管，食道管，横膈膜等内脏。
下水是什么意思
1、释义：进入水中。把某些纺织品、纤维等浸在水中使收缩。指做坏事。向下游航行。
2、基本解释 放水。 放入或滑入水中。 比喻入伙做坏事。 食用的牲畜内脏。
3、下水：生活污水和工业废水统称为下水。比如，用来做热电厂里的冷却水、洗车、冲厕、浇草坪等。
建筑中什么是上水,什么是下水?
上水下水是什么意思 上水，在建造业中是一个很受欢迎的名字，是指从建筑物的外部供应到建筑物的内部，需要从底部供应到顶部的水。
上水就是干净的自来水；上水管就是自来水管。下水就是污水，下水管就是污水管（厨房的排水管，卫生间的排污管，浴缸的排水管，淋浴房的排水管等等）。
管道的话上水指的是通向楼上的水，下水指的是落下的水；太阳能的话上水指的是通向室外太阳能的水，下水指的是通向水龙头的水。希望能帮助你。
他这么说的意思是“上水”是给水，也就是告诉你有自来水。“下水”就是指排水，告诉你在屋里的污水能直接排出去。
“上下水”合称的时候指建筑中的“给排水”设施。上水，水源从下到上，即供水，供水是指通过公共设施、商业组织、社区努力或个人提供水资源，水的输送通常是通过水泵和管道。
上水：平时所饮用的自来水即为上水。下水：生活污水和工业废水统称为下水。比如，用来做热电厂里的冷却水、洗车、冲厕、浇草坪等。
