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白灼花螺的做法(白灼花螺的做法煮多久)

星慧 2022-08-29 0

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本文目录一览:

白灼花螺怎么做呀?

花螺 500克,葱 两条,姜 一块,黄酒 2茶匙;

做法:

花螺洗干净,并沥干水;葱洗净,切段备用;姜去皮,切片备用;

1 热锅后下油;

2 热油后放进切好的葱段和姜片,并倒入黄酒;

3 加水适量的清水;盖上锅盖,大火把水煮开;

4 倒入花螺,并盖上锅盖,大火煮开后,约再煮3分钟左右即可;

上碟后,配上你喜欢的蘸料

在灼的时候,加上姜、葱、酒可以辟除海鲜独有的腥味;

并且,灼的时间一定要短,火一定要猛,这样才可以保持独有的鲜甜嫩滑;

以上回答你满意么?

白灼花螺的做法

白灼花螺

原料:花螺、姜、料酒、盐。

做法步骤:

第1步、花螺洗净。

第2步、锅放水和姜片烧开。

第3步、倒入花螺和适量料酒,盖上盖子,大火烧3-4分钟。水一定要能没过花螺。

第4步、直到花螺口那里那个薄片脱落就好了。

第5步、装盘。用牙签能轻易挑出肉来证明就熟透了。蘸豉油芥辣吃。

白灼花螺怎么做

下面做法就好吃:

用料:花螺500g,姜3片。

辅料:酱油2汤匙,芥末少许。

白灼花螺的做法

1.花螺买回来洗干净。

2.锅里烧开水,放3片姜。

3.放入花螺。改上盖子。煮10分钟左右。

4.然后开盖。就可以捞出来了。

5.花螺放碟子。另外那个小碗装酱油。挤上少许芥末一起吃。味道很鲜美。

烹饪技巧:

花螺不要煮太久。不然肉就不好吃了。

花螺的做法 白灼

白灼花螺的做法

1把所有材料准备好。

2花螺洗干净,并沥干水。

3葱洗净,切段备用。

4姜去皮,切片备用。

5锅洗净后放在炉上烘干水份。

6热锅后下油。

7热油后放进切好的葱段和姜片,并倒入黄酒。

8加水适量的清水。

9盖上锅盖,大火把水煮开。

10倒入花螺,并盖上锅盖,大火煮开后,约再煮3分钟左右即可。

11倒出装碟,配上您喜欢的醮料。

12新鲜,美味,就是这么简单。

花螺的功效与作用

花螺本身的营养价值就很高,花螺自身富含丰富的营养成分,蛋白质和维生素是最基本的营养成分,除了这些,花螺还有十分丰富的微量元素,能够满足人体自身对微量元素的需求。中医学认为,花螺还具有润肺补肾的作用。花螺鲜美的口感能够促进人们的食欲,增多进食。除此之外,中医还认为,吃花螺对女性能够滋阴,大部分人食用花螺还能明目、化痰、益精润脏。螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。

花螺的常见做法

白灼花螺的做法

准备材料:

小个头的花螺500克,姜片3片,芥末,寿司酱油

制作方法:

1、将新鲜的花螺洗干净,沥干水份。

2、锅里放入适量的清水煮开,放入姜片略滚。

3、把花螺放入锅中,用大火去灼,用勺子推动花螺,汆3分钟左右后,见到花螺的肉吐出便可捞起,千万不要煮太久,否则肉质会太老的。

冰镇花螺的做法

主料:花螺一斤;黄瓜半根

辅料:蒜末、姜末、芥末、生抽、冰块、香菜

做法:黄瓜切段,细长的红椒切圈,加入蒜末、姜末,加适量盐拌匀腌制一会。

哪些人不能吃花螺

1、海鲜过敏体之人。

2、脾胃虚寒,便溏腹泻之人。对于脾胃虚寒,便溏腹泻之人不能食用花螺,这是因为花螺是凉性,是大寒物质因,因此脾胃本身寒气较重就不建议食用,特别是在风寒感冒期间忌食,处于月经期间的女生及产后的妈妈们也要忌食,有胃寒病者忌食。

吃花螺的禁忌

1、不能吃死的花螺。死的花螺是不可以食用的。花螺在活的状态下,细菌不会大量滋生,但是一旦花螺死亡,其体内的细菌病毒就会大量繁衍,并且还会释放出生物毒素。这种状态,随着花螺死亡的时间日益变长,花螺体内释放的毒素也会增多,当积累到一定数量时,就会形成质变,这个时候人们吃了就会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒的现象,严重的会出现脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等症状,所以显然死花螺不可食用。

2、花螺要煮熟才能食用。花螺要在高温消毒的情况下,也就是一定要在煮熟的情况下才能食用。

白灼花螺怎么做?

白灼花螺做法步骤如下:

用料

主料:花螺一斤

辅料:葱适量、姜适量、料酒1勺、小葱1根、生抽3勺、醋1勺、盐适量

一、首先先把花螺清洗干净。如下图所示:

二、在锅内倒油烧热加生姜和葱煸香,如下图所示:

三、接着加水加料酒,如下图所示:

四、加入花螺烧开几分钟后起锅。如下图所示:

五、煮好的花螺捞起,蘸料就可以吃了。如下图所示:

白灼螺的做法大全

白灼花螺

白灼花螺是一道以花螺为主要食材制作的美食。

中文名

白灼花螺

食材明细

花螺 葱 姜 黄酒

烹饪方法

难道

简单

快速

导航

制作方法

食材明细

花螺 500克

白灼花螺

葱 两条

姜 一块

黄酒 2茶匙

制作方法

1把所有材料准备好。 2花螺洗干净,并沥干水。 3葱洗净,切段备用。 4姜去皮,切片备用。 5锅洗净后放在炉上烘干水份。 6热锅后下油。 7热油后放进切好的葱段和姜片,并倒入黄酒。 8加水适量的清水。 9盖上锅盖,大火把水煮开。 10倒入花螺,并盖上锅盖,大火煮开后,约再煮3分钟左右即可。 11倒出装碟,配上您喜欢的醮料。 12新鲜,美味,就是这么简单

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