芥菜头怎么做好吃_知识

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1、芥菜头洗净，切成细丝。放在水中浸泡一会儿捞出。攥干水分。2 放入盘中。3 加入少许辣椒油。4 放上少许芝麻。5 拌匀即可。炝拌芥菜丝：芥菜适量木耳适量糖适量食用油适量醋适量盐适量芥菜一个洗净。

2、首先，将芥菜头清洗干净，用筷子放在两边快速切，防止切断。然后，放白糖不断揉搓腌制，挤干芥菜头多余的水分。最后，将芥菜头放入瓶中，撒冰糖八角花椒干辣椒，盖上盖子密封腌制两天后，即可食用。

3、朝天椒 2根小葱 1撮花椒适量香油适量醋适量白糖适量盐适量生抽适量凉拌芥菜头的做法芥菜头去皮切丝码入盘中朝天椒，小葱切小段和花椒，一同放入盘中。热锅烧油，浇入盘中。

芥菜头怎么做好吃

1、选购技巧：芥菜头宜选个大圆整，表皮光滑，肉质坚实，无分杈，无须根，不伤不烂者。保存秘诀：芥菜头置于阴凉处保存即可，可以包上保鲜膜防止风干。

2、挑选芥菜头我们腌制芥菜疙瘩时，首先要选择新鲜的芥菜头。

3、助性药一般性激素含量比较高，如果长期口服，会负反馈抑制体内性激素分泌，一方面造成药物依赖性，在不服药的情况下导致性冷淡，另一方面会出现内分泌失调的一系列症状，如闭经、功血等。

4、怎么挑选芥菜头我们在选购的时候，一定要选择那种叶片比较完整的芥菜头，而且颜色比较绿的，这说明比较新鲜。芥菜头的吃法芥菜头炒肉丝首先将荠菜头洗净，并切段备用。再将肉的血洗净，多清洗几次，再将之切丝，备用。

将切好的芥菜头条放到筛子里放在阳台上晒几天，等他水分基本干了就行了。

把芥菜头用刀把皮去掉（其实不去皮也可以的，）芥菜头全部去皮后，放到清水里仔细清洗干净，然后放到晒架上面沥干水分。芥菜头沥干水分后，我们把它先先片，后切成比较小的条。

取适量盐铺在菜坛最底部，然后放一层切成瓣状的芥菜头。再放一层盐，再放一层菜，再放一层盐。依此类推，直到芥菜头和盐全部放入菜坛内。最后将菜坛的盖子盖上。腌制半天时间。