本文目录一览：
- 1、乌梅的做法与功效
- 2、乌梅的功效与作用及禁忌
- 3、乌梅的作用与功效
乌梅的做法与功效
1、乌梅具有很多的功效，常见的有以下几种：润肠通便：乌梅中含有丰富的果胶和膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。生津止渴：乌梅味酸甜，具有生津止渴的作用。抗氧化：乌梅中含有丰富的维生素C和多酚类物质，可以抗氧化，延缓衰老。
2、乌梅的功效与作用：敛肺止咳。用于肺气虚所致的久咳、干咳。涩肠止泻。治疗脾气虚弱、久泻久痢。生津止渴。适用于虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴。安蛔止痛。治疗蛔虫引起的胆绞痛。《随息居饮食谱》中讲：“梅，酸温，温胆生津，孕妇多嗜之。
3、做法：将乌梅肉洗净切碎，生姜洗净切丝，同茶叶、红糖共入保温杯中，沸水冲泡半小时即成。功效：具有健脾杀菌，涩肠止痢的功效。适用于脾虚泄泻，虚寒型痢疾等症。乌梅粥 原料：乌梅20克，粳米100克，冰糖适量。
4、乌梅的功效与作用及食用方法 乌梅具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、安蛔止痛等功效。适用于肺气虚所致的久咳、干咳、脾气虚弱、久泻久痢、虚热引起的消渴、热病伤津的口干渴、蛔虫引起的胆绞痛等症。食用方法包括乌梅汤和乌梅茶等。
乌梅的功效与作用及禁忌
1、乌梅的功效和作用保护肠胃 乌梅中含有大量的苹果酸，因此能有效的防止食物腐化，消除便秘。不仅如此，乌梅还具有增进食欲的功效，在防老化方面，吃乌梅会刺激腮腺荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能预防老化。
2、乌梅中含有丰富的柠檬酸，可以帮助吸收维生素，人体在疲劳的时候，适当的吃乌梅有助于加快新陈代谢，为身体补充能量，缓解疲劳，让身体充满了力量。
3、治疗功能失调性子宫出血，可重用炒乌梅至30克配人参、茯苓、木瓜、赤石脂、禹余粮等煎服；治疗慢性肾小球肾炎所致血尿、蛋白尿经久不消者，在辨证方中加入乌梅炭、蝉蜕各6——10克功效显著，这与实验证明乌梅可助肾小管上皮细胞增生，增强肾小管重吸收精微物质的能力等功能有关。止渴，止咳。
乌梅的作用与功效
保护肠胃 乌梅不但能开胃增进食欲和可以保护肠胃，它有消毒的功效，可以防止食物在肠道里腐烂。止血 乌梅炒炭可疗便血、崩漏属虚证者。
【功效】敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔止痛，生津止渴。【应用】肺虚久咳。本品味酸而涩，其性收敛，入肺经能敛肺气，止咳嗽。适用于肺虚久咳少痰或干咳无痰之证。可与罂粟壳、杏仁等同用，如一服散（《世医得效方》）。久泻，久痢。
乌梅具有很多的功效，常见的有以下几种：润肠通便：乌梅中含有丰富的果胶和膳食纤维，可以促进肠道蠕动，缓解便秘。生津止渴：乌梅味酸甜，具有生津止渴的作用。抗氧化：乌梅中含有丰富的维生素C和多酚类物质，可以抗氧化，延缓衰老。
乌梅煮水的功效与作用有以下几点： 收敛止泻：乌梅具有收敛作用，能够有效缓解腹泻、便秘等肠胃问题，有助于调理肠胃功能。 补血健脾：乌梅含有丰富的铁元素和维生素C，可以促进血液循环，增强机体的免疫力，有助于补血、健脾、增强体质。