土豆饼的家常做法（周宁土豆饼的家常做法）_问答

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第一步。准备主料：土豆一个，鸡蛋一个，面粉两勺，香葱一根，沙拉酱适量。第二步。土豆去皮切丝(注：不洗)。小葱切碎放进去。第三步。加入两勺面粉(注意用量就好，喝一小勺粥，如图)，白胡椒粉，盐，鸡蛋。

土豆饼这样做好吃：主料：土豆3个、胡萝卜1根、豇豆1碗。辅料：盐少许、玉米淀粉2勺（约30克）、黑胡椒粉少许、油适量。步骤：土豆、胡萝卜削皮洗净，豇豆一小碗，材料用量随食用量来调整。

一．原味儿土豆饼（这个做法感觉是最方便快手的）材料：小土豆15个，葱花少许，胡椒粉，盐，菜油做法：土豆要挑小的，鹌鹑蛋般大小最好，洗干净用水煮熟。

土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了），与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

土豆饼的做法步骤：1材料图...。2葱切成粒待用。3土豆刨成细丝，打入鸡蛋。4加入面粉、盐和葱花，然后放入少量的水拌匀。5静待5分钟。6不沾锅旺火，锅里刷上油，烧热后转为小火。7心型模具内侧刷上油，然后放入锅里。

面粉土豆饼的做法：食材：土豆一斤左右，鸡蛋、面粉。调料：花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。土豆洗干净，切片，放到锅中蒸熟。胡萝卜去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁备用。

土豆饼的家常做法如下：主料：小麦面粉少许、土豆2个、鸡蛋2个。辅料：油少量、盐1/3勺、五香粉少量。土豆切丝，打入鸡蛋和少量面粉，加少量水，搅拌均匀。放入盐，搅拌均匀后，下锅煎。

1、准备食材土豆1个、鸡蛋2个、葱半根、土豆去皮切（擦）成丝，洗去淀粉。把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉。搅拌均匀。不粘锅中倒油烧热。放入土豆蛋液，小火，慢慢煎。

2、土豆擦丝，放入适量盐、葱花调味，（也可以放少量花椒粉或五香粉）；电饼铛内倒适量油，油热倒入土豆丝，用铲子整理一下，盖盖煎。一两分钟后翻面，煎至两面金黄即可出锅。

3、先把土豆切块，上锅蒸熟后制作成土豆泥，与肉馅混合后，裹上淀粉、面包糠，下锅炸至两面金黄捞出即可享用。

4、面粉土豆饼的做法：食材：土豆一斤左右，鸡蛋、面粉。调料：花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。土豆洗干净，切片，放到锅中蒸熟。胡萝卜去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁备用。

5、做法一土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了），与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

土豆饼的家常做法（周宁土豆饼的家常做法）

，首先将土豆清洗干净。2，用削皮刀削去外皮。3，将土豆切成片后再切成丝，如果家里有擦丝器的话，这一步可以用擦丝器完成。

土豆饼的做法如下：主料：土豆3个、胡萝卜1根、豇豆1碗。辅料：盐少许、玉米淀粉2勺（约30克）、黑胡椒粉少许、油适量。土豆、胡萝卜削皮洗净，豇豆一小碗，材料用量随食用量来调整。

做法一土豆洗干净，蒸熟后去皮切成土豆条，越细越好（看自己的手艺了），与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。

2、将土豆切成块入蒸锅蒸至熟，然后取出用勺子压成土豆泥，土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状。将沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉团，自己做的红豆沙解冻。

3、家常简单的土豆饼有四种做法。香煎土豆丝饼。特点：纯土豆丝制成，外酥内软，浓浓的土豆香。而且制作最为简单。

准备食材土豆1个、鸡蛋2个、葱半根、土豆去皮切（擦）成丝，洗去淀粉。把土豆丝、鸡蛋、葱花和适量面粉放在一起加入盐、鸡精、花椒粉。搅拌均匀。不粘锅中倒油烧热。放入土豆蛋液，小火，慢慢煎。

将土豆切成块入蒸锅蒸至熟，然后取出用勺子压成土豆泥，土豆泥种加入淀粉，慢慢搓成松散的颗粒状。将沸水淋入土豆粉中，揉成光滑的粉团，自己做的红豆沙解冻。

先把土豆切块，上锅蒸熟后制作成土豆泥，与肉馅混合后，裹上淀粉、面包糠，下锅炸至两面金黄捞出即可享用。

步骤：土豆、胡萝卜削皮洗净，豇豆一小碗，材料用量随食用量来调整。胡萝卜切小丁，与豌豆同入热水锅中焯2分钟，完全断生捞出，无需过凉水。土豆切薄片，放蒸锅中大火10分钟左右，能用筷子轻松扎透就可出锅。