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芸豆的功效与作用
1、芸豆的营养价值与功效 皂甙类物质在芸豆中含量丰富，能够促进脂肪代谢，成为减肥者的优选。同时，芸豆富含蛋白质，经常食用可以有效补充人体所需。
2、芸豆的功效与作用 降脂减肥 芸豆中含有做皂苷类物质，这种物质能够促进脂肪的代谢，同时还能降低血液中的胆固醇，所以减肥的时候多吃一些芸豆会有很好的效果。
3、具有温中下气、利肠胃，止呃逆、补肾这一类的这种功效，是一个滋补类的这种食品。镇静作用，还有对于这种虚寒、胃寒，导致的恶心、呕吐、呃逆，有一定的作用，它是个高钾低钠的食品，所以这类的食品，对心脏病、动脉硬化、高血压，都是有好处的。
4、芸豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素A、萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E、钙、磷、钠等成分。芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体血身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖核酸的合成等功能。
芸豆花期很关键,芸豆花期注意事项有哪些?
1、芸豆花期对温度的要求较为严格，最适宜的温度范围是20-24摄氏度。高温可能导致植株过度生长，引起落花落荚的问题。 硼是芸豆花期所需的重要元素，它能促进花荚的生长并提高结实率。缺少硼会导致花朵和豆荚的脱落，因此在幼苗期和孕蕾期需要适量施用氮肥，以保证产量。
2、“干花湿荚”是芸豆花期管理的要点。也就是说在芸豆开花前要以控水为主，如果土壤墒情好，只在临开花前10天左右浇1次水，供开花所需，然后一直到荚果坐住，并长到4厘米左右时再浇水即可。
3、芸豆，又称为菜豆，在农业生产中是一种重要的豆类作物。 芸豆的花期是决定其产量的关键时期，此时需要注意温度的控制，以避免过高的气温导致植株徒长。 开花期间，芸豆对水分的需求较为敏感，应避免积水造成根部烂掉，同时也要防止干旱影响花期的正常进行。
4、芸豆花期一要控水。花期浇水会引发芸豆的落花落荚，因此，花期一定要禁止浇水。可于开花前在定植沟内溜一下小水，以确保芸豆花期土壤不过分干旱。二要补硼。芸豆开花前期一定要补足硼肥。可喷施硼砂600倍液或速乐硼1200-1500倍液，能显著提高开花坐果率，避免落花落荚。
5、所以尽量将芸豆的花期温度控制在20-24度左右最为合适。需要一个重要的元素：硼，硼元素可促进花荚生长，提高坐果率，缺硼会造成芸豆落花落荚，在幼苗期和孕蕾期要有适量氮肥供应，才能保证丰产，在其余时间段也需要磷和钾元素。种植芸豆的田块要提前翻耕，晒垡以利提高地力。
6、温度控制：芸豆在花期对高温敏感，最佳花期温度为20-24℃。超过28℃可能导致结实率下降和花荚脱落。因此，确保大棚内适当通风，以维持适宜的温度。 水分管理：花期应谨慎浇水，以防花朵和花荚脱落。可在种植前适量预湿土壤，并保持土壤湿润但不积水，以利于花期水分需求。
芸豆最适宜生长温度是多少度
1、芸豆种子发芽和幼苗生长最适合的温度范围是20℃到25℃。 芸豆适合在温带绝热棚和热带高海拔地区种植，具有耐寒、喜光、喜温的特性。 其生长的最适温度为15℃到25℃，而开花和结荚的最佳温度则是20℃到25℃。 如果温度低于10℃或高于30℃，都会对芸豆的生长和授粉结荚产生不利影响。
2、芸豆生长适宜温度：经过长期的生产栽培经验和科学分析，我们得知，芸豆最适宜生长的温度大约在25℃左右。种植芸豆时，最低温度不应低于10℃，最高温度不宜超过30℃，连续高温会严重影响芸豆的生长和产量。 长豆角高产方法：选择适宜的高产品种是关键。选择中晚熟品种的长豆角通常比早熟品种产量更高。
3、芸豆是一种喜温植物，其生长的最适宜温度范围在15至25℃之间。 这类植物能够在温带和热带的高海拔地区良好生长，表现出一定的耐冷性和喜好光照的特点。 菜豆的开花和结荚的最佳温度是在20至25℃之间，而低于10℃的低温或高于30℃的高温都可能会对它们的生长和正常授粉结荚产生影响。
4、适合芸豆种子发芽的温度为21度至25度，如果是10度以下的低温，或者是40度以上的高温，种子都不易发芽或者会不能发芽，如果是播种以后，长期处于低温的天气，那么种子的发芽天数就会变长，发芽以后幼苗的根生长缓慢，子叶长期不能露出土面甚至会发生腐烂。③幼苗期生长适宜的温度。