本文目录一览：
- 1、潭牛文昌鸡-适用对象
- 2、文昌鸡是哪的特产
- 3、文昌鸡怎么做好吃
- 4、文昌鸡的来历
潭牛文昌鸡-适用对象
潭牛文昌鸡的规格为1kg，适合1-2人食用。由于其肉质滑嫩，口感极佳，也适合儿童和老年人食用。在食用前，建议将鸡肉切成小块，搭配适量的调料进行烹饪，以充分展现其原汁原味。除了口感上的优势外，潭牛文昌鸡还具有丰富的营养价值。
总的来说，潭牛小公鸡1kg是一款高品质、高性价比且易于烹饪的文昌鸡产品，适合家常菜、节日聚餐及礼品赠送等多种场合。如果你正在寻找一款高品质的文昌鸡产品，不妨考虑潭牛小公鸡1kg。
潭牛文昌鸡来自罗牛山集团，是该集团旗下的知名生鲜品牌。这款文昌鸡经过果林生态散养，肉质滑嫩，皮脆骨酥，肥而不腻，非常适合家庭食用，也适合用于招待客人。潭牛文昌鸡不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，适合各类人群。潭牛文昌鸡采用先进的加工工艺，确保了产品的品质和口感。
大会未开成，但宋子文把部分美食带回广州，供众官员品尝，文昌鸡由此传扬于东南亚。传说清朝海南锦山地区一人在浙江做大官，某年春节回家探亲，将要离家时到文昌潭牛天赐村拜访老学友。这位学友用正宗的文昌鸡款待对方，还选几只较好的文昌鸡让其带回江浙，款待亲朋好友，文昌鸡从此出名。
海口潭牛文昌鸡食品有限公司的统一社会信用代码/注册号是914601006872579604，企业法人冯中伟，目前企业处于开业状态。海口潭牛文昌鸡食品有限公司的经营范围是：肉制品（酱卤肉制品）的生产。在海南省，相近经营范围的公司总注册资本为1510万元，主要资本集中在100-1000万规模的企业中，共8家。
文昌鸡是哪的特产
1、文昌鸡，是海南省文昌市特产，中国国家地理标志产品。文昌鸡因产自文昌故名文昌鸡，是海南省地方优良肉鸡品种，具有四百多年的传统名牌产品，以其体型方圆，脚胫细短，皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑，营养丰富，具有色、香、味、型、营养俱佳，百吃不厌等特色，荣居海南“四大名菜”之首。
2、文昌鸡是海南省文昌市的特产。“文昌鸡号称海南“四大名菜”之首，中国国家地理标志产品。文昌鸡是海南省的地方鸡种，已有400多年的养殖历史，具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特点，因产于海南省文昌市得名。此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食，体质极佳。
3、文昌鸡号称海南“四大名菜”之首。文昌鸡是一种优质育肥鸡，因产于海南省文昌市得名。 据传，文昌鸡最早出自该市潭牛镇天赐村。此村盛长榕树，树籽富含营养，家鸡啄食，体质极佳。个体不大，重约5斤，毛色鲜艳、翅短脚矮、身圆股平、皮薄滑爽、肉质肥美。
4、海南文昌鸡意为文昌鸡，因产于文昌而得名，是海南省优良的地方肉鸡品种。海南文昌鸡，海南省文昌市的特产，是中国国家地理的标志性产物。文昌鸡是一种肉鸡，有400多年的历史。因产于海南省文昌县，故又称海南文昌鸡。它的羽毛是黄色的，梳子是鲜红色的，尾巴是黑色的。公鸡强壮，母鸡匀称。
5、文昌鸡是海南省文昌市的特产。文昌鸡一般指的是海南文昌鸡，是中国国家地理标志产品。文昌市在西汉时期建紫贝县，唐贞观元年改名为文昌县，历经两千多年，在1995年撤县建市。文昌市是海南省乃至全国有名的文化之乡、将军县以及华侨之乡，是被世界誉为东方奇迹—宋氏三姐妹的故乡。
6、文昌鸡，又称海南鸡，是中国海南省文昌市的一道传统名菜，也是海南四大名菜之一。它以选料讲究、制作精细、味道鲜美而著称于世。文昌鸡的特点主要体现在以下几个方面： 选料讲究：文昌鸡选用的是当地特产的文昌鸡种，这种鸡种肉质鲜美、口感细嫩、营养丰富。
文昌鸡怎么做好吃
把鸡处理干净，去掉鸡爪。锅中放足清水，加入生姜和大葱大火烧开。水开后提鸡头把鸡身下锅浸烫3秒后提起，依次两至三次，再把鸡放入水中小火煮4分钟。把鸡翻面再接着小火煮4分钟后停火，盖好焖半小时。浸鸡时准备蘸汁，切一些葱蒜粒。热锅放一大勺油烧至冒烟。
用料：海盐（没有普通盐也可以代替）适量、文昌鸡半只、黑胡椒粉适量、黄油适量。文昌鸡表皮擦干，抹海盐和黑胡椒末，腌上，烤之前放在空气中风干，就是让表皮变干，烤前抹黄油。可以提前一晚上腌制。空气炸锅，240度烤45分钟，有些空气炸锅最高就200度，就要根据自家空气炸锅的情况定了。
主料：文昌鸡1只；调料：食盐、酱油、姜、蒜、芝麻油、水适量，鸡油1块。在处理干净的文昌鸡胸腔内和鸡身上均匀的抹上一层簿簿的食盐，稍为按摩一下，锅内放水，将整只文昌鸡放锅内，开大火煮。煮沸10分钟左右，用筷子将整只文昌鸡夹住提起来，沥一下鸡胸腔内的水。
文昌鸡的来历
文昌鸡出名的说法：1936年，时任国民政府财政部长的宋子文回乡探亲，准备在文昌召开一次全岛性大会，各县选送佳肴。恰逢西安事变，大会未开成，但宋子文把部分美食带回广州，供众官员品尝，文昌鸡由此传扬于东南亚。
文昌鸡 文昌鸡因产于海南文昌而得名。传说此地有个潭牛镇，镇北有村，多榕树。村野之鸡食榕籽、觅昆虫，虽生长缓慢，翅短脚矮，却肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，是餐桌上好美味。明代有一文昌人在朝做官，回京时曾带文昌鸡孝敬皇帝。
文昌鸡的来历 文昌鸡的历史可追溯至1600年前，当时随大陆移民引入文昌县。《岭南杂事诗抄》中记载了文昌鸡的独特之处。这种鸡经过长时间的驯化和改良，逐渐形成了体型娇小、毛色光泽、皮薄肉嫩、骨酥皮脆的特点。现今，文昌鸡以集约化的方式养殖，尽管不再有丰富的榕树籽可喂，但其品质依然上乘。
根据博雅地名分享网查询得知，天赐村，原名新室村，“天赐”一名来历，传说是天子赐予的。明朝成化年间，海南出了二个神童，一是文昌人邢宥，二是琼山人丘浚，二人双双登进士入仕。传说丘浚回乡省亲返京前，邢宥送了家乡几只有名的潭牛鸡。