本文目录一览:
- 1、木薯是什么东西?
- 2、木薯是什么
- 3、木薯是什么东西
- 4、木薯是什么 木薯是什么东西
木薯是什么东西?
木薯,是灌木状多年生作物。茎直立,木质,高2-5m,单叶互生掌状深裂,纸质,披针形。单性花,圆锥花序,顶生,雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入中国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培最多,福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。
木薯是什么
木薯又称树薯,是热带地区种植的一种作物,它是亚灌木,是多年生植物。块根呈圆筒状,不同品种,其块根数量及粗细差异很大。木薯块根含淀粉量很高,而含蛋白质、油脂及灰份却很少,新鲜木薯的块根淀粉含量占25%~32%。这说明木薯是很好的淀粉原料。
木薯红薯可不一种东西,红薯是旋花科的植物,但它们有相近的地方,都可以用于加工淀粉。
木薯粉按说是木薯全粉,也就是以整个木薯制成的粉,营养丰富。但我国也说木薯就是木薯淀粉。
木薯是什么东西
木薯是灌木状多年生作物。木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。世界上木薯全部产量的65%用于人类食物,是热带湿地低收入农户的主要食用作物。
木薯的栽培状况:
木薯起源于热带美洲,广泛栽培于热带和部分亚热带地区,主要分布在巴西、墨西哥、尼日利亚、玻利维亚、泰国、哥伦比亚、印尼等国。
木薯于十九世纪二十年代引入我国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培最多,福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。
中国于19世纪20年代引种栽培,现已广泛分布于华南地区,广东和广西的栽培面积最大,福建和台湾次之,云南、贵州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培。
木薯是什么 木薯是什么东西
木薯又称南洋薯、木番薯、树薯,是大戟科木薯属植物。原产自巴西,因其耐旱抗贫瘠,现全世界热带地区广泛栽培。中国于19世纪20年代引种栽培,现以广东省和广西壮族自治区的栽培面积最大。
木薯属于灌木植株,有着很强的适应能力,对所需的土壤没有什么太大要求,在肥沃和贫瘠的土地上可以种植。木薯成熟后,经过烹煮可供人们进行食用。木薯其实也是薯类的一种植物,在热带地区的发展中国家,木薯便是主要粮食作物。在国内领域,木薯多被磨成木薯粉,用作于畜牧养殖。木薯全球每年交易量占据总产量的百分之十,木薯通过不同工艺,以不同状态销往世界。
据统计,世界木薯总产量的65%都被用于人类食用,它是热带湿地低收入农户的主要食品来源。木薯的食用化通常以鲜食为主要食用方式。
世界不同地区食用木薯的方式各有不同:比如非洲的土著人将鲜木薯捣碎,采用发酵工艺将其制成木薯酒饮品;东南亚国家将整根鲜木薯发酵,切成小段后用香蕉叶包裹作为零食;印度尼西亚以木薯糕点为主;巴西人用木薯粉与面粉、糯米粉等混合,做成烘焙食品。