本文目录一览:
老班章茶是什么茶,有什么功效?
老班章茶产于云南省西双版纳州世界茶王之乡勐海县布朗山乡老班章村,有新、老班章茶区之分。
老班章茶有以下特点:
1、是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。
2、有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间。
3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到,而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
4、3年内的老班章汤色金黄明亮,3年之后金黄开始向黄红转变。
5、苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘,饮过老班章之后整个口腔和咽喉会感到甜而滑润,而且时间会很长,如果没有吃什么刺激性食物,这种甘润感会持续几个小时。
6、在正常投茶量的情况下可以冲泡十多道仍有香甜和回甘,且叶底也有老树茶特有香气,不会出树叶味。
7、冲泡后,叶底比较整齐,若非解饼时撬碎则应该叶、芽完整,而且叶、芽粗壮,三五年内的叶底黄绿色。
老班章茶的特点和口感
外观特点:干茶色泽墨绿油润,条索粗壮、显毫,叶面锯齿相对较大,芽头肥壮且多绒毛。
汤色特点:不同年份的有不同的变化,存放三年内的老班章茶汤色金黄明亮,经过自然陈化逐步发生变化,三年之后金黄开始向黄红转变。
香气特点:老班章普洱茶有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,跟兰花香和花蜜香的香型相似,无论是在茶汤、叶底、杯底基本上都可以闻到,而且杯底比一般古树茶留香持久。
口感特点:老班章普洱茶茶气强、茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,且入口的瞬间有股霸气窜入口腔,老班章普洱茶的苦涩强烈,有强烈的刺激感;但苦中带甜而不是单纯的苦,苦涩味很协调,化得快。
老班章属于什么茶
普洱茶。
老班章是普洱茶界公认的普洱茶“王者”,产自班章名寨老班章村(也被称为下班章),隶属于云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡。
老班章是标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛,很少有其他茶区的茶有如此壮的条索、芽头的。
口感特点
1、茶形
老班章普洱茶是所有普洱茶中最显毫的品种,其芽头肥壮硕大,色泽看起来灰白油亮,用开水冲泡后叶片柔韧厚实,多呈椭圆形,也有相对较为细长的叶片。
2、茶香
老班章普洱茶冲泡后茶香独特,低沉而浓烈,闻的时间长了之后留香持久,能给予人比较霸气刚劲的感觉,可以说是茶如其名,为普洱茶中的“霸主”。
香气上其香气浓郁,暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型,兰香感明显,且杯底留香。
3、滋味
老班章普洱茶在刚入口时滋味较为苦涩,却能迅速生津,并让苦涩滋味在口腔中迅速化开,给予人口感饱满、满口生津、回甘持久的感觉,显得“荡气回肠”。
汤色上不同年份的老班章普洱茶有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮,且茶汤稠而厚。