竹荪（竹荪的功效与作用）_生活

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竹荪归肺经，且质偏凉，食用后能够降低肺内的热气，起到清肺热、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰、久咳不止等症状来说，可以适当地吃一些竹荪，可以起到润肺的作用。

竹菌是一种食用菌，也称为竹荪或竹蘑菇。它具有以下功效与作用：营养丰富：竹菌含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体的营养。具有抗氧化作用：竹菌中含有丰富的抗氧化物质，可以帮助清除体内的自由基，延缓衰老。

竹荪的功效与作用。（1）竹荪含有丰富的维生素，无机盐可以很好的帮助人体起到滋补的效果，对身体滋养能力非常强，因为人体需要这些元素的攻击才可以更好地生长。（2）竹荪的营养价值也可以起到补气养气的效果，可以对女性来说非常好，还可以起到润肺止咳的功效。

竹荪，又称竹笙，是一种食用菌类。它的功效与作用包括：增强免疫力：竹荪含有丰富的多糖和多种氨基酸，有助于增强机体免疫力，提高抵抗力。抗肿瘤：竹荪中含有多种活性物质，具有一定的抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤的生长和扩散。

竹荪（scientific name： Phallus indusiatus），又称竹筒菌、竹寿、竹萝卜菇等，是一种常见的食用真菌。竹荪具有多种功效与作用，包括：养血补气：竹荪富含丰富的蛋白质、多种氨基酸和维生素，具有滋补强壮、养血补气的作用，适宜用于贫血、乏力等症状。

竹笙性寒，味甘，无毒，具有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的功效；可以治疗肺虚热咳、咽喉炎，痢疾、白带等症。竹荪性凉，脾胃虚寒之人不应食用过多。保护皮肤竹笙对于改善皮肤的衰老状态有良效。因为竹荪含有多种氨基酸，对皮肤有很好的营养、滋润作用。

竹荪（竹荪的功效与作用）

看色泽：好品质的竹荪，应该是形体完整的，伞裙没有破损的。在室温下会呈现白偏黄的色泽，如果放入冷藏以后的颜色会比较白一些；如果外管太过于白净的话，那么这样的竹荪可能是经过漂白的。

观色泽：选形状完整，伞裙没有破损的。在室温下会呈现白偏黄的色泽，外观太过白净的竹荪就有可能经过漂白。闻味道：散装包装的竹荪，可以闻闻看是否有竹子的自然清香，并且带点微酸的味道；若是加了漂白剂，就会有刺鼻的药水味，也有为了掩盖漂白剂味道，加入过浓的香精味。

挑选竹荪观察颜色：优质的竹荪色泽均匀，呈淡黄色或白色，表面无斑点或异色。避免选择颜色过于发暗或有明显污渍的竹荪。检查质地：好的竹荪质地坚实，手感有一定弹性，不易破碎。触感过于软糯或粘手的可能是不新鲜或者品质较差。闻气味：新鲜的竹荪应该有淡淡的清香，类似竹子或菌类的气味。

养血补气：竹荪富含丰富的蛋白质、多种氨基酸和维生素，具有滋补强壮、养血补气的作用，适宜用于贫血、乏力等症状。抗疲劳：竹荪中含有多种对身体有益的营养物质，如核黄素、维生素B1亚油酸等，可以增加体力，缓解疲劳感。

增强免疫力：竹荪含有丰富的多糖和多种氨基酸，有助于增强机体免疫力，提高抵抗力。抗肿瘤：竹荪中含有多种活性物质，具有一定的抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤的生长和扩散。补肾壮阳：竹荪中含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素B，有助于补益肾气，增强性功能。

滋补润肺。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。保护肝脏。竹荪有俗称“刮油”的作用，能减少腹壁脂肪的积存，有利于肝脏健康，也可以用于辅助减肥。抗癌。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

竹荪是属于中药当中的一种，通过药物的服用能够起到健脾益胃、补充营养的功效，对于脾胃虚弱引起的食欲下降、恶心、呕吐等症状，能够达到治疗的作用。而且当中会含有氨基酸和维生素、蛋白质等营养成分，营养成分可以为人体代谢提供营养物质。