本文目录一览：
- 1、蛋酒的做法是什么
- 2、蛋酒(一种传统的鸡尾酒)
- 3、蛋酒的做法
- 4、蛋酒怎么冲
蛋酒的做法是什么
蛋酒的做法步骤如下：主料：鸡蛋、米酒。辅料：开水。首先挑选一个鸡蛋，将鸡蛋打入一个小碗中。然后用筷子将这个鸡蛋打散。
蛋酒的做法如下：主料：酒酿1碗、鸡蛋1个、黄冰糖50克、干玫瑰花3朵、紫薯丸子50克。砂锅里倒入适量清水盖上锅盖烧开。鸡蛋打散备用，把玫瑰花撕成小瓣。水开时倒入紫薯丸子，稍微搅拌，防止粘锅。
具体做法如下：准备材料：鸡蛋 3只 ，红糖 ，黄酒。在碗里加入3勺红糖；打入三个鸡蛋，不用搅拌；加入4勺黄酒；在锅里加水，将碗放入水中，水不用太多。
鸡蛋酒的做法大全 家常鸡蛋酒 将鸡蛋打入碗中，然后搅拌均匀；将米酒煮热，然后将蛋液倒入热腾的米酒中，加入些许白砂糖和陈酿老酒即可放凉饮用。
蛋酒(一种传统的鸡尾酒)
1、鸡尾酒是一种混合饮料，由两种或两种以上的葡萄酒或饮料、果汁和苏打水组成。早期的鸡尾酒缺乏严格的配方，书籍中也很少有记录。因此，在制作鸡尾酒时，它们往往具有更大的随机性。
2、为了不让绅士醉倒，她加水冲淡了酒液，并随手摘下一根鸡毛贴在杯边。绅士喝后觉得味道很好，便常来要鸡尾酒喝。于是鸡尾酒得以传扬。另外一种说法是来自法语的coquetier，这是在19世纪初纽奥良的一种鸡蛋酒的名称。
3、“深水炸弹”鸡尾酒可以指一种酒，也可以说是酒的一种喝法，是当下比较个性的喝法，混合了啤酒麦芽的劲道和冰冻后的苍凉与伏特加独特的干烈，能喝下一杯不倒便已经到了酒中至高境界，连饮三杯便可独霸一方。
4、英美传统方式划分的若干鸡尾酒22种类之 egg nogg 蛋诺 长饮类，酒精含量少，用鸡蛋、鲜奶调于威士忌、朗姆酒或葡萄酒中饮用。1punch 宾取 俗称胖去，长饮类，酒精含量少，常用朗姆酒，调制以柠檬汁、糖浆和其它原料。
5、此款鸡尾酒的酒精度很高，甜味很少，适合男性饮用。从名字来看，此酒不仅表现出了酒精度高的一面，同时更准确地表现出了烈性的意思。
蛋酒的做法
1、蛋酒的做法如下：主料：酒酿1碗、鸡蛋1个、黄冰糖50克、干玫瑰花3朵、紫薯丸子50克。砂锅里倒入适量清水盖上锅盖烧开。鸡蛋打散备用，把玫瑰花撕成小瓣。水开时倒入紫薯丸子，稍微搅拌，防止粘锅。
2、蛋酒的做法步骤如下：主料：鸡蛋、米酒。辅料：开水。首先挑选一个鸡蛋，将鸡蛋打入一个小碗中。然后用筷子将这个鸡蛋打散。
3、-烈酒（如白兰地、朗姆酒）1/4杯 打蛋液 将鸡蛋打入碗中，加入糖，用搅拌器搅拌至糖完全融化。接着，加入牛奶和烈酒，继续搅拌，直到所有材料混合均匀。摇制蛋酒 将打好的蛋液倒入摇酒器中，加入适量的冰块。
4、具体做法如下：准备材料：鸡蛋 3只 ，红糖 ，黄酒。在碗里加入3勺红糖；打入三个鸡蛋，不用搅拌；加入4勺黄酒；在锅里加水，将碗放入水中，水不用太多。
5、准备食材：鸡蛋2颗，老姜1块，枸杞少许，桂圆肉30g，盐1小匙，麻油1匙，米酒500毫升即可。
6、鸡蛋酒的做法大全 家常鸡蛋酒 将鸡蛋打入碗中，然后搅拌均匀；将米酒煮热，然后将蛋液倒入热腾的米酒中，加入些许白砂糖和陈酿老酒即可放凉饮用。
蛋酒怎么冲
蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。在温热中的酒，慢慢的加入打散的蛋，再加入砂糖、姜汁调味，拌匀即可食用。制作蛋酒不必使其沸腾，用小火煮至去除蛋的腥臭味为止。
具体做法如下：准备材料：鸡蛋 3只 ，红糖 ，黄酒。在碗里加入3勺红糖；打入三个鸡蛋，不用搅拌；加入4勺黄酒；在锅里加水，将碗放入水中，水不用太多。
冲蛋酒一定要等锅里沸腾了后再导入，酒糟也不用太多，太多会掩盖鸡蛋的味道。白糖营养价值 白糖含有微量蛋白质和人体所需的氨基酸成分。有润肺生津、止咳益肺、舒缓肝气、清热燥湿等功效。
许多家庭中喜欢用酒酿来制作蛋酒，在感冒初期当作特效药使用。喝了之后会出汗退烧。感冒发烧时，因为食欲低落，身体也容易虚弱，蛋酒中有蛋有酒，可以补给营养和热量。