水果种类（水果种类大全）_知识

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1、蔷薇科梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等。核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。

2、柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果。瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）、香蕉、大蕉、南洋红香蕉。

3、水果种类名称具体如下：梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等。核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。

水果种类（水果种类大全）

水果的种类分为浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类。浆果，是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。

橘果类：橙子、金桔、橘子、葡萄柚、柠檬、文旦、柚子、莱姆等。瓜果类：哈密瓜、香瓜、甜瓜、美人瓜、甜瓜、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓、黄菇娘等甜味水果。核果类：樱桃、桃子、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等。

甘平类水果有：梅、李、椰子、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。

瘦果：草莓、菠萝莓。柑果：橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、指橙、黄皮果。瓠果：哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子（癞葡萄）、香蕉、大蕉、南洋红香蕉。

浆果类：如草莓、桑葚、蔓越莓、蓝莓、覆盆子、红醋莓等，这类水果颜色鲜艳，常作为装饰用。柑橘类：如橘子、橙子、柠檬、葡萄柚、文旦等，水果种类中维生素C的含量最丰富。

浆果类：如草莓、桑葚、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等，这类水果颜色鲜艳，在烹调上常作为装饰用，但运送及保存过程中容易受损。

莲雾带有特殊的香味，是天然的解热剂，由于含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。菠萝蜜果实清甜可口，味道浓郁，故被誉为“热带水果皇后”。有淡淡臭味，成熟果肉为黄色，香甜可口。

木瓜是贵族水果之王，木瓜肉色橙黄或红橙，可食率高，果实含有丰富的木瓜酶、维生素C、钙、磷、钾、及矿物质，营养高，易吸收，具有保健、美容、预防便秘等功效。

关于中国外来作物的研究，以往多半集中在粮食作物和经济作物（如茶、棉花）上，对于水果、蔬菜等副食品的讨论不多见。事实上中国的水果种类十分丰富，对于水果的应用相当早，并且是第一个发展出复杂的“接枝法”的地方。

核果类：桃（油桃，蟠桃，水蜜桃，黄桃），李子，樱桃，杏，杨梅，西梅，乌梅，大枣，沙枣，海枣，蜜枣，橄榄，荔枝，龙眼（桂圆）其中碱性的水果主要有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

1、蔷薇科（1）梨果：苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨（香梨、雪梨等）、温柏、蔷薇果、花楸等。（2）核果：杏、樱桃、桃（水蜜桃、油桃、蟠桃等）、李子、梅子（青梅）、西梅、白玉樱桃等。

2、浆果类：如草莓、桑葚、蔓越莓、蓝莓、覆盆子、红醋莓等，这类水果颜色鲜艳，常作为装饰用。柑橘类：如橘子、橙子、柠檬、葡萄柚、文旦等，水果种类中维生素C的含量最丰富。

3、水果的种类分为浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类。浆果，是由子房或联合其他花器发育成柔软多汁的肉质果。

1、水果的种类有瓜果类、浆果类、柑橘类、核果类和坚果类等。瓜果类瓜果类水果有哈密瓜、甜瓜、西瓜、香瓜、白兰瓜等，是一种有坚硬外表皮保护的甜味水果，其中西瓜是夏季人们最爱一种水果，果实硕大呈近球形或椭圆形。

2、水果分为浆果类、瓜果类、柑橘属、坚果类、核果类。浆果类有葡萄、草莓、树莓、猕猴桃、桑葚、柿子等。瓜果类的有：西瓜、香瓜、哈密瓜等。柑橘类的有柚子、柠檬、橘子等。坚果类的有板栗、杏仁等。

3、一）第一种分类水果分为三类：酸性、亚酸性、甜性。