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早上买回来的爬叉是活的,回家放水里立即就死了呢?会不会他们水里面放...
1、把鲜活的知了猴放在清水里，会马上进入休眠状态，既不会死掉，也不会蜕皮，尤其是在5到8度的冷水中，知了猴能存活更长时间。
2、知了放水里不会死。把知了放在清水里，它会马上进入休眠状态，既不会死掉，也不会蜕皮，尤其是在5到8度的冷水中，知了能存活更长时间。
3、爬叉的正确储存方法：把鲜活的爬叉放在5到8度的清水里保存，可保存三天左右不死，不退壳。需要每天为其换水。把清洗后的爬叉放入沸水中煮3到5分钟后捞出，待爬叉凉透后，放入冰柜中速冻即可。
4、短期保存：将爬叉浸泡在清水里即可。保持水的温度在10度左右。长期保存：洗净放入冷冻室冷冻机可。由于蝉面临蜕变的幼虫（又称为若虫）善于攀爬，故在鲁西南的泰安东平一带以爬叉称呼之，河南称之为爬叉猴。
5、当水被放出来后，知了猴会受到环境湿度的影响，这可能会使它们重新吸收周围环境中的水分，从而恢复活力。此外，知了猴可能具有在干燥条件下休眠的能力，从而能够在一定程度上适应不利的环境条件。
爬叉怎样才能洗干净
1、在洗衣机里放入温水，启动洗衣机进行漂洗，加入84消毒液，半缸水加大约三分之一瓶消毒液，溶解稀释，放入衣服，盖上机盖，漂洗大约25分钟，25分钟后捞出衣物，衣服晾干后，就回复原来的颜色了。
2、首先清洗干净，你找一个大碗，放入水，放入盐 ；其次腌制12-24小时；再次-清洗一次。
3、综述： 用少量的醋，把黑的地方浸泡几分钟就可以除去黑渍了。
4、煸炒爬叉的做法如下：爬叉用清水浸泡，洗净。洗净的爬叉控净水分。红椒切丝，生姜切片。锅里倒入植物油，可以适当多放一些。油热后放入花椒爆香。倒入爬叉姜片，小火用锅铲按压煸炒。
5、如果是自己采的金蝉需要将金蝉洗干净之后晒干，然后用玻璃瓶子装好，然后放在阴凉干燥处存放。把金蝉洗干净，用药水将金蝉浸泡起来，一般可以保存一年以上。
6、知了猴怎么冷冻保存：把收集后的知了猴用清水冲洗，去泥，去杂物。把2%的盐，1%的碱加入清水中，煮沸。把清洗后的知了猴放入沸水中，翻动，3—5分钟后捞出。待知了猴凉透后，放入冰柜中速冻。
爬叉变黑了,可以吃吗?
只要没有变知了，在水中泡一泡，是可以吃的。
变黑后的爬蚱可以放心食用，只需再次油炸或真空储存即可。
一：金蚕黑了就不要再吃了，说明肉质已经变质了，如果食用会引起肠胃不适，造成拉肚子或者食物中毒等后果。二：金蚕功能与主治：理气止痛，温中助阳。用于，肝胃气痛，肾虚阳痿，眼干舌燥。
能吃的情况 知了猴在生长过程中会出现肤色的改变，部分会变成灰色，部分变成红色，还有部分会变为暗黑色，这种变色的知了猴中仅有红色的有小毒，不能食用，而另外的两种都可以吃。
爬叉是什么
爬叉是金蝉。金蝉是动物界节肢动物门、昆虫纲、同翅目、蝉科昆虫的代表种，具有渐变态的生物学特征，一生经过卵、若虫、成虫3各阶段，若虫又有多种俗称，如节老龟、罗锅、爬衩黑蚱蝉、知了龟、知了猴、爬叉等。爬叉是金蝉。
爬叉实名金蝉，是蝉科昆虫的代表种，成虫又称黑蚱蝉，俗称知了龟、知了猴，麻几聊等。河南开封，许昌，平顶山等地带的方言，周口一带俗称爬蚱。
爬叉也就是生活中人们常说的知了猴学名叫金蝉，他是昆虫，蝉的幼虫是一种高营养食材，人们捕捉它以后洗净腌制以后可以炸着吃。爬叉不但滋味口感诱人，营养价值还特别好，经常食用能保健身体。