本文目录一览：
- 1、谷氨酸是什么?_?
- 2、谷氨酸是什么
- 3、谷氨酸的作用是什么,有哪些用途?
谷氨酸是什么?_?
谷氨酸是一种酸性氨基酸。谷氨酸的分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊于1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水而溶于盐酸溶液，等电点22。
谷氨酸，分子内含两个羧基，化学名称为氨基戊二酸，谷氨酸是氨基酸类药，是一种酸性氨基酸。谷氨酸，能与血中过多的氨结合，形成无害的谷氨酰胺从尿液排出，从而降低血氨，排出氨的毒性，减轻肝性脑病症状。
谷氨酸是一种氨基酸，分子式为C5H9NO4。外观为白色结晶性粉末、几乎无臭，有特殊滋味和酸味。224~225℃分解。饱和水溶液的PH值约2。难溶于水，实际不溶于乙醇和乙醚、极易溶于甲酸。
谷氨酸的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：网络解释【点此查看计划详细内容】谷氨酸谷氨酸，是一种酸性氨基酸。分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。
谷氨酸是什么
谷氨酸是一种酸性氨基酸。谷氨酸的分子内含两个羧基，化学名称为α-氨基戊二酸。谷氨酸是里索逊于1856年发现的，为无色晶体，有鲜味，微溶于水而溶于盐酸溶液，等电点22。
谷氨酸，分子内含两个羧基，化学名称为氨基戊二酸，谷氨酸是氨基酸类药，是一种酸性氨基酸。谷氨酸，能与血中过多的氨结合，形成无害的谷氨酰胺从尿液排出，从而降低血氨，排出氨的毒性，减轻肝性脑病症状。
谷氨酸是一种氨基酸，分子式为C5H9NO4。外观为白色结晶性粉末、几乎无臭，有特殊滋味和酸味。224~225℃分解。饱和水溶液的PH值约2。难溶于水，实际不溶于乙醇和乙醚、极易溶于甲酸。
谷氨酸的作用是什么,有哪些用途?
1、作为营养药物可用于皮肤和毛发。易与血氨形成谷酰氨，能解除代谢过程中氨的毒害作用，因而能预防和治疗肝昏迷，保护肝脏，是肝脏疾病患者的辅助药物。
2、医学上谷氨酸主要用于治疗肝性昏迷，还用于改善儿童智力发育。食品工业上，味精是常用的食品增鲜剂，其主要成分是谷氨酸钠盐。过去生产味精主要用小麦面筋（谷蛋白）水解法进行，现改用微生物发酵法来进行大规模生产。
3、此外，谷氨酸可以促进发育不良的青少年的成长。
4、还可以有效的起到调节身体机能，以及调节调节内分泌，还有增强身体免疫力的作用。精氨酸谷氨酸的作用都有哪些呢？以上就是对于这个问题的介绍，可以看出这种药物，在临床的应用方面还是比较广泛的，主要针对于肝病和脑病的治疗。