本文目录一览：
- 1、草酸钙是什么?
- 2、草酸钙的形状有什么特点?
- 3、含草酸钙高的食物有哪些
- 4、草酸钙有什么用途
草酸钙是什么?
1、是“草酸钙”。草酸是一种有机酸，学名：乙二酸。草酸钙是一种有机物，是一种白色晶体粉末。化学式为CaC2O4，分子量 1210 ，密度20，不溶于水、醋酸，溶于浓盐酸或浓硝酸。灼烧时转变成碳酸钙或氧化钙。
2、解释：氯化钙和草酸铵反应生成草酸钙CaCO和氯化铵，其中草酸钙不溶于水，为沉淀物质。
3、草酸钙 是一种白色晶体粉末。不溶于水、醋酸，溶于稀盐酸或稀硝酸。
草酸钙的形状有什么特点?
1、对植物有害作用的多量草酸钙中和形成草酸钙结晶。有以下几种形态：（1）方晶：又称单晶或块晶，多呈斜方形、菱形、长方形，如甘草、黄柏等。（2）针晶：多成束存在，称针晶束，常存在于粘液细胞中，如半夏、黄精等。
2、草酸钙结晶的形状有以下几种：方晶：又称单晶或块晶，通常呈斜方形、菱形、长方形等。如甘草、黄柏、莨菪等。针晶：为两端尖锐的针状，在细胞中大多成束存在，称为针晶束，常存在于粘液细胞中。如半夏、黄精等。
3、此物的主要特征：晶体大小不晶体形状多样。晶体大小不一：黄柏中的草酸钙结晶大小不一，有的晶体较小，甚至只有几微米，而有的晶体则较大，可达数微米。这些大小不同的晶体通常以小群的形式存在，呈现出不规则的排列。
4、草酸钙（又名乙二酸钙）是一种白色晶体粉末。不溶于水、醋酸，溶于浓盐酸或浓硝酸。灼烧时转变成碳酸钙或氧化钙。有毒性。用于陶瓷上釉、制草酸等。
5、草酸钙结晶：草酸钙结晶的形成被认为是有解毒作用，即对植物有毒害的多量草酸被钙中和。在器官中，随着组织衰老，草酸钙结晶也渐增多。
含草酸钙高的食物有哪些
草酸在蔬菜中普遍存在，含量差异很大。一般来说，藜科、伞形科和苋科的蔬菜，含草酸相对多一点。常见的苋菜、菠菜等草酸含量都很高。大部分野菜的草酸含量较高，比如马齿苋。
常见的苋菜、菠菜等草酸含量都很高。大部分野菜的草酸含量较高，比如马齿苋。与此相比，十字花科甘蓝属的蔬菜，如大白菜、小白菜、圆白菜、芥蓝等，草酸含量都非常低，在0.1%以下。番茄、黄瓜、南瓜、土豆等都是低草酸蔬菜。
草酸多的食物包括：菠菜、红苋菜、空心菜、竹笋、马齿苋菜。菠菜 草酸含量是1333mg/100g，是常见食材中草酸含量最高的一种食材。
含有高草酸的食物有豆类，葡萄，香菜，菠菜，草莓，韭菜以及竹笋等这些食物内含有的草酸是比较高的，食用之前最好用水烫一下，这样能够去掉里面的草酸草酸吃多了很容易导致结石的产生，所以尽量少吃一些草酸钙多的食物。
草酸钙有什么用途
草酸钙是由钙盐水溶液与草酸作用制得。用于陶瓷上釉、制草酸等，呈弱酸性。
作漂白剂 草酸主要用作还原剂和漂白剂，用于生产抗菌素和冰片等药物以及提炼稀有金属的溶剂、染料还原剂、鞣革剂等。草酸还可用于钴-钼-铝催化剂的生产、金属和大理石的清洗及纺织品的漂白。
大家都知道钙对血液保持稳定的酸度和黏度起着至关重要的作用，并对磷酸盐在体内的运送和凝结也起关键作用。
实验室可以利用草酸受热分解来制取一氧化碳气体。在人尿中也含有少量草酸，草酸钙是尿道结石的主要成分. 作用：草酸是一种重要的化工原料，广泛用于医药，染料，涂料以及稀土金属的分离、提纯和衣物的漂白。
由于草酸还可以当做弱还原剂使用，对于氯漂剂一类氧化剂也有一定的脱氯作用，所以，在复配的中和剂中草酸也是重要的成分。
草酸在人体内不容易被氧化分解掉，经代谢作用后形成的产物，属于酸性物质，可导致人体内酸碱度失去平衡，吃得过多还会中毒。而且草酸在人体内如果遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌，不易吸收而排出体外，影响钙与锌的吸收。