本文目录一览：
- 1、土豆简介
- 2、马铃薯是什么
- 3、食物介绍:土豆
- 4、马铃薯的功效及作用马铃薯生活妙招
- 5、马铃薯简介
土豆简介
土豆是一种来源于安第斯山脉的植物。它的形状呈圆形或长圆形，通常棕色或黄色。土豆是世界上最重要的蔬菜之一，它含有丰富的淀粉和其他营养素，是人们日常饮食中不可或缺的食材之一。
附方 本品原产南美洲，形似山芋，故得名洋芋、洋番薯等。因其地下块茎似球形，故名土豆。其味如山药而形似蛋，故又称山药蛋。马铃，即马粪也，因形近而名马铃薯。
食材简介：土豆，又称马铃薯、洋芋、地蛋，属茄科多年生草本植物，原产于南美洲地区，是全球重要的粮食作物。土豆块状茎呈呈圆形，外形与马铃铛相似，因此又叫马铃薯。
土豆原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。现广植于全世界温带地区，我国各地均有栽培。土豆简介土豆也叫洋芋、马铃薯、山药蛋。
土豆简介土豆，又名洋芋、荷兰薯、碎蛋、洋芋、荷兰薯、洋芋等。属于茄科。它们是可以食用的一年生植物。它们是世界上第四重要的粮食作物，仅次于小麦、水稻和玉米。它们容易生长，成活率高。
土豆简介 土豆一般指马铃薯（茄科茄属植物），马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。
马铃薯是什么
1、马铃薯是土豆的别称，属于一种茄科植物，是茄科植物的块茎。马铃薯含有丰富的淀粉、热量、纤维素、碳水化合物、蛋白质以及钠、钾等元素，食用马铃薯不仅有益于心血管，还能补充能量。
2、马铃薯又名洋芋、洋山芋、阳芋、地蛋、土豆等。在南方一些省份，也叫“冬薯”，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。因为常在收割完秋季水稻后，在冬季种植。
3、马铃薯的别名 阳芋、山药蛋、洋番薯、土豆、洋芋、山洋芋、地蛋、洋山芋、荷兰薯、薯仔、茨仔 5 来源 药材基源：为茄科植物马铃薯的块茎。
4、马铃薯又叫土豆、洋芋、香山芋、山洋芋，属于茄科草本植物，株高在四十厘米左右，叶片为绿色，呈卵形，花朵开放在枝梢上，颜色为白色，果实长在土壤中，形状为圆球形，果皮颜色有黑色、紫色、白色、黄色以及粉色等。
食物介绍:土豆
土豆烧牛肉：这道菜是一道家常菜，口感鲜美，适合全家人享用。
土豆属于属茄科多年生草本植物类蔬菜，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等（山西大同一带也称为山药）。
有关土豆的资料如下：土豆学名是马铃薯，拉丁名“土豆”是通称，个别地区叫洋芋，英文为，在法国，土豆被称为“地下苹果”。初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。
马铃薯的功效及作用马铃薯生活妙招
1、(3)降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量的黏蛋白，可保持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，预防动脉硬化。
2、瘦身马铃薯能使人身材变得苗条起来，想胖就胖，想瘦就瘦。不但能减肥、还有保持血管弹性、排钠保钾的功效。美容把新鲜马铃薯榨汁，涂敷于脸部，有显著的美白功效。能够令肌肤得到呵护和保养。
3、首先，它富含营养，包括维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，具有补充营养的功效。其次，马玲薯具有和中养胃、健脾利湿的作用，能促进脾胃的消化功能。
马铃薯简介
土豆的品质要求，以体大，形正并整齐均匀；皮面光滑而不过厚，芽眼较浅而便于削皮；肉质细密，味道纯正；炒吃时脆，油炸的片条不碎断者质佳。
食材简介：土豆，又称马铃薯、洋芋、地蛋，属茄科多年生草本植物，原产于南美洲地区，是全球重要的粮食作物。土豆块状茎呈呈圆形，外形与马铃铛相似，因此又叫马铃薯。
土豆原产于南美洲安第斯山区，人工栽培历史最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。现广植于全世界温带地区，我国各地均有栽培。土豆简介土豆也叫洋芋、马铃薯、山药蛋。
马铃薯（学名：Solanum tuberosum，英文：Potato），多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。