本文目录一览：
- 1、古代八珍是哪些东西?
- 2、上八珍,中八珍,下八珍分别是什么食物?
- 3、八珍是哪八珍?
- 4、八珍是指哪八珍啊?
- 5、什么是古代的八珍
古代八珍是哪些东西?
1、后来，民国时期又将八珍分为上、中、下八珍。
2、古代的八珍指的是指在《本草纲目》中被列为珍贵食材的八种物品，分别为：人参：人参是一种药食两用的中草药，主要生长在东北地区和中华山脉。具有补气、补血、安神、益智等功效，被誉为“补品之王”。
3、海鲜八珍指：燕窝、海参、鱼翅、鱼复（音复，贝类鲍鱼）、淡菜、海蝈（海蜒）、乌鱼蛋、江现柱、蛎黄。
4、第一种说法流传较广。六畜指六种家畜：马、牛、羊、猪、狗、鸡。八珍指古代八种珍贵的食品。其具体所指随时代和地域而不同。八珍是烹饪术语，原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。
5、“山八珍”是熊掌、猴头、罕达堪、飞龙、虎肾、麋鹿、人参、蕨菜；“陆八珍”为吃什蟆、驼峰、口蘑、玉皇蘑、凤抓蘑、玉米珍、沙丰鸡、松鸡；“海八珍”即鲨鱼翅、刺参、鲜贝、紫鲍、乌鱼蛋、鳘肚、鱼皮等。
6、八珍的解释(1).古代八种烹饪法。《周礼·天官·膳夫》：“珍用八物。” 郑玄 注：“珍，谓淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣珍、渍、熬、肝膋也。
上八珍,中八珍,下八珍分别是什么食物?
山珍海味分上中下八珍，上八珍为：熊掌、燕窝、猴头、鹿筋、驼峰、狸唇、裙边、凫脯、黄唇胶。中八珍为：银耳、鱼翅、广肚、果子狸、鱼唇、裙边、鲥鱼、哈什蚂。
上八珍指的是最上等的八种稀有而珍贵的烹饪原料，有：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍指的是中等的八种稀有而珍贵的烹饪原料，有：海参、干贝、豹胎、竹荪、鱼肚、鲍鱼、猴头蘑、银耳。
八大山珍 四大海味是，四大海味是鲍、翅、肚、参。八大山珍可以分为上八珍、中八珍、下八珍。上八珍是猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶，或者猩唇、燕窝、熊掌、豹胎、鹿筋、蛤士蟆、猴头。
八珍是哪八珍?
1、上八珍：猩唇、燕窝、驼峰、熊掌、猴头、豹胎、鹿筋、蛤士蟆。中八珍：鱼翅、广肚、鱼骨、龙鱼肠、大乌参、鲥鱼、鲍鱼、干贝。下八珍：川竹笋、乌鱼蛋、银耳、大口蘑、猴头、裙边、鱼唇、果子狸。
2、八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 具体所指随时代和地域而不同。
3、上八珍指的是最上等的八种稀有而珍贵的烹饪原料，有：猩唇、驼峰、猴头、熊掌、燕窝、凫脯、鹿筋、黄唇胶。中八珍指的是中等的八种稀有而珍贵的烹饪原料，有：海参、干贝、豹胎、竹荪、鱼肚、鲍鱼、猴头蘑、银耳。
4、山八珍：驼峰、熊掌、猴脑、猩唇、象拢、豹胎、犀尾、鹿筋。海八珍：燕窝、鱼翅、大乌参、鱼肚、鱼骨、鲍鱼、海豹、狗鱼（大鲵）。 禽八珍：红燕、飞龙、鹌鹑、天鹅、鹧鸪、彩雀、斑鸠、红头鹰。
八珍是指哪八珍啊?
1、八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 具体所指随时代和地域而不同。
2、八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。
3、周代八珍：是指牛、羊、麋、鹿、豕、狗、狼。明代八珍：龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、炙、猩唇、熊掌和酥酪蝉。
4、大约从宋代开始，八珍具体指称八种珍贵的烹饪原料。到了清代，各种系列的“八珍”不胜枚举，主要指的是八种珍稀原料组合的宴席。如“满汉全席”的“四八珍”，即指四组八珍组合的宴席。
5、八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。其具体所指随时代和地域而不同，民国以后，饮食行业中的“八珍”因地而异，品种更多，常见的有“上、中、下三八珍”。
6、八珍是我国传统菜肴中八种珍贵食品。起源于周代，“珍用八物”是指牛、羊、麋、鹿、猪、狗、狼、熊。
什么是古代的八珍
八珍原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 具体所指随时代和地域而不同。
大约从宋代开始，八珍具体指称八种珍贵的烹饪原料。到了清代，各种系列的“八珍”不胜枚举，主要指的是八种珍稀原料组合的宴席。如“满汉全席”的“四八珍”，即指四组八珍组合的宴席。
八珍是烹饪术语，原指八种珍贵的食物，后来指八种稀有而珍贵的烹饪原料。 其具体所指随时代和地域而不同。