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蜂蜜酒的功效与作用
解毒止痛 蜂蜜酒中含有多种天然的消炎杀菌的成分，具有解毒消炎、消肿止痛的作用，在出现外伤肿痛或痈肿疼痛时，可以用蜂蜜酒外涂，可以帮助防止伤口感染，缓解疼痛，加快伤处愈合。
蜂蜜泡酒其实可以促进代谢和血液循环，不过通常还是直接喝蜂蜜水更好一点。蜂蜜水不仅香甜好喝，其中含有的多种成分能被人体吸收，进而促进消化，并且使身体处于更好的状态。
蜜蜂酒的功效：治疗易缺氧，经常头痛、偏头痛的人群。治疗精力不足，神疲乏力，注意力不集中，易疲劳的人群。治疗早衰，记忆力下降的人群。治疗年老体弱，病后康复的人群。治疗体质虚弱，多病的人群。
白酒泡蜂蜜的功效：助睡眠、护肝脾、润肠胃、补气血、养心肌、保记忆、促进新陈代谢、提高人体免疫力之功能。
以蜂蜜酒为例，有以下功效：（1）美容养颜、补肾养胃 ；长期饮用能促进睡眠和新陈代谢，因此有很强的抗衰老功效。（2）适量饮用低度酒，可和血行气、壮神御寒，颇有益处。
润肠通便 蜂蜜酒中含有的低聚糖可以促进肠道益生菌生长，维持肠道微生物平衡，具有滋阴润燥、润滑肠道的作用，可以缩短人体的的排便时间，起到缓解便秘的作用，因此有经常性便秘的人可以适量喝一点蜂蜜酒。
蜂蜜酒怎么酿
1、蜂蜜→配料→预蒸→降温→发酵加曲→蒸馏出酒→二次降温→发酵加曲→蒸馏出酒→再降温→发酵加曲→蒸馏出酒。操作步骤 配料。以泉水1份将蜂蜜1份稀释成蜜汁。将蜜汁喷洒在已粉碎并配好的辅料内，拌匀。
2、第一步把准备好的蜂蜜加水稀释，搅拌均匀。加入葡萄干，酵母与干啤酒花。瓶子密封好，放通风处静置一个月。一个月后倒出，这样就完成了。
3、简单的蜂蜜酒做法。蜂蜜1200克、糯米120克、干曲150克、冷开水1500毫升、密封条件好的陶罐或瓷罐1个，蜂蜜要选用自然成熟的高活性蜂蜜，并且要选择味道清香、口感鲜洁的蜜种，例如水白蜜。
什么是蜂蜜酒?
蜂蜜酒（英文：Mead），是一种蜂蜜酿成的酒。蜂蜜中加水稀释，经过发酵生成酒精而制成。从古代开始到中世纪初期的日尔曼人中间，蜂蜜酒就是与啤酒并列的最常见的酒。英国与波兰通常被认为是最早制作蜂蜜酒的国家。
蜂蜜酒是蜂蜜加水稀释，经过发酵酿制而成。利用的是蜂蜜发酵的原理，当蜂蜜中水分过多的时候，为酵母菌提供了良好的生存环境，适宜条件下酵母菌就会不断地生长繁殖，分解蜂蜜中的葡萄糖和果糖，从而产生酒精，得到蜂蜜酒。
你好；“闺蜜酒”属于蜂蜜酒，蜂蜜酒是贵族酒的一种。是所有酒中原材料造价最高的酒。而闺蜜酒更是选择了无污染的大山里面的纯洋槐花和荆条花蜂蜜为原料酿制，所用的水是麦饭石矿泉水。
要喝蜂蜜酒首先要对蜂花粉或是蜂胶类的产品做一下试验看是否会过敏，蜂蜜酒也属于酒类也要看是否会对酒精过敏。如果都没有问题喝点蜂蜜酒还是会大有裨益的。
