本文目录一览：
- 1、蒸蛋如何做
- 2、紫菜蒸蛋的做法
- 3、超嫩滑水蒸蛋7种做法,大学女友都喜欢
- 4、蒸蛋的做法步骤大全
- 5、零失败超级滑嫩鲜虾豆腐水蒸蛋
蒸蛋如何做
1、做法如下：冬菇用清水浸软，揸干水剪去菇梗，原只或切片均可。鸡肉撕去皮，洗净滴干水，切小粒，加腌料捞匀。鸡蛋加调味及鲜奶打散，隔去泡。
2、食材原图。香葱花切碎，鸡蛋打入碗。从蛋液中加入家乐鸡粉、食盐。加入凉开水，用打蛋器顺一个方向搅拌至均匀。用滤网过滤一遍。过滤过的蛋液，蒙上保鲜膜，用牙签插几个洞。
3、做法一：家常蒸蛋 用料：鸡蛋三个、生抽、色拉油、食用盐、清水、葱。做法：将鸡蛋磕入碗中，用筷子打散，加适量食用油，盐，生抽，用筷子搅拌均匀。用量杯量三百毫升的水，倒入碗中，与鸡蛋液混合均匀。
4、方法 一： 在蒸笼里蒸鸡蛋 1 增加约 1？21英寸(3厘米)的水到一个锅。把锅放在厨房水槽下面是获得所需水量的最简单方法。你也可以在大水罐里放一些水，然后倒进锅里。记住，水根本不需要盖住鸡蛋。
紫菜蒸蛋的做法
纯牛奶蒸鸡蛋的做法一 第一步鸡蛋两个打入盘子里，准备好纯牛奶。土鸡蛋最好，营养更加丰富健康。第二步鸡蛋搅拌均匀，一定要在搅拌气泡后才停止，然后加入牛奶继续搅拌。
蒸鸡蛋可以放：香油，香葱。用 料：鸡蛋2个、生抽 2克、香油、香葱半根。做法步骤：在锅内放适量水，烧水准备蒸蛋。水量不要太少。打蛋。鸡蛋最好提前一晚从冰箱拿出来，因为温度问题。
鸡蛋的做法有：糖醋荷包蛋、蔬菜鸡蛋卷、菠菜拌鸡蛋、蛤蜊蒸蛋、紫菜炒鸡蛋等。今天教大家做的是蛤蜊蒸蛋。
鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。
超嫩滑水蒸蛋7种做法,大学女友都喜欢
1、做法如下：准备3个土鸡蛋打入碗中，加一小勺盐（盐一定不要加多）；用打蛋器充分搅散，搅打至没有蛋清就可以了；做水蒸蛋，蛋和水的比例一般是1：5，用60°左右的热水，不要直接用凉水或者开水。
2、把蒸好的水蒸蛋上撒一点漂亮的小葱花点缀一下，在淋上一点蒸鱼豉油，嫩滑美味的水蒸蛋就做好了。
3、蒸水蛋的做法 1将两只鸡蛋打入蒸碗中。2将鸡蛋打散。3加入1/2茶匙盐、少许酱油、油打发均匀。4加入约280毫升温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。5用勺子把浮在表面的泡泡舀走。6蒸锅中放入适量水，烧开。
蒸蛋的做法步骤大全
1、肉末蒸蛋。主料：鸡蛋3个，猪肉50g。调味料：葱末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g。做法：将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。
2、准备材料：鸡蛋3个、鸡蛋液等量或者稍多一点的温水（这个水量也好控制，下面会说）、葱花、生抽。
3、步骤 方法 一： 在蒸笼里蒸鸡蛋 1 增加约 1？21英寸(3厘米)的水到一个锅。把锅放在厨房水槽下面是获得所需水量的最简单方法。你也可以在大水罐里放一些水，然后倒进锅里。记住，水根本不需要盖住鸡蛋。
零失败超级滑嫩鲜虾豆腐水蒸蛋
准备好所需食材①蛋液、清水、白胡椒粉、食用盐，混合均匀，过筛1～2遍（蒸蛋嫩滑的诀窍）②鲜虾去壳、沙线，清洗干净。
组装虾仁蛋羹：取出蒸好的蛋羹，揭去保鲜膜，将虾仁均匀地放在蛋羹上，再蒸2分钟。 调味：上桌食用前，淋入调味汁（蒸鱼豉油、香油、高汤或凉白开），再撒上适量的葱花即可。
做法：水豆腐片去外皮放入盘中，切成1厘米的厚片；葱去头尾洗净，切成葱花。美味虾仁豆腐蒸蛋 剥去基围虾的头和壳，洗净切成丁状，均匀地洒在豆腐上。
