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请问米糠是什么?
1、米糠大多是粮食的皮被打成碎片,果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的,因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物,所以只能用于饲料,是稻谷加工的主要副产品。
2、米糠是糙米(brown rice)精制成精米(polished rice)时的副产品,由种皮、糊粉层、胚及少量胚乳组成,占稻谷的6%~8%。米糠不仅能作为饲料,因其脂肪含量高,人类也可以从米糠中榨取食油。
3、糠是谷物加工成为粮食过程脱去的壳的碎屑或许夹杂着少量碎米就称为糠,也叫谷糠。糠是全谷的一部分,属于种子的外层。含有糠的米为粗米,而去糠的米则为精米。
4、米糠和谷糠都来自于稻谷。打米机在去稻谷壳时,较粗大的种皮被筛出(谷糠);种子其中一端较尖部分,是一毫米左右的小粒,则和米筛下,这就是米糠,通过风选,米糠和米就分开了。
米糠是什么意思
米糠是指稻谷脱壳后精加工的果皮层、种皮层及胚芽的混合物。根据加工的精度,质量有差异,有的掺杂少量谷壳、碎米。因大米加工中的因素,水分含量高,如未经脱水处理,不耐储藏。
细糠指的是糙小米经碾压后所脱下的皮层。又称米糠,粟细糠。紧贴在稻子、谷子的米粒外面的皮,脱下后叫米糠,是稻谷加工成大米后的副产品,但是加工工艺不一样米糠又是可以分成几种。
糠皮是禾本科植物稻的颖果经加工而脱下的种皮,也就是大米外面的皮,水稻外面的壳子,糠皮也叫米糠,其中富含各种营养素和生理活性物质。
细糠:指将脱壳后的大米(叫糙米),再将糙米制成精米时,所出的糠叫细糠,这是最好的养猪饲料,也叫米糠。
糠基本解释:稻、麦、谷子等的子实所脱落的壳或皮:米糠。糠醛(有机化合物,是制造塑料、合成纤维、合成橡胶、药物等的原料)。萝卜等因失掉水分而中心呈蜂窝状。
部首 :扌; 糠的解释 糠 ā 稻、麦、谷子等的子实所脱落的壳或皮:米糠。 糟糠 。糠秕。糠醛( 有机 化合物,是制造塑料、合成纤维、合成橡胶、药物等的原料)。 萝卜等因失掉水分而中心呈蜂窝状。
米糠是什么东西
米糠是:稻谷在脱粒脱壳后得到糙米,是完整的水稻果实。人民群众所食用的稻米指的是加工后的精米,在从糙米到精米的过程中抛弃掉的部分就是米糠。
米糠是米的糙米皮层,呈半透明小薄片状,包括果皮、种皮、胚乳、糊粉层。因为在加工过程中会混进少量的稻壳,还有一定量的灰尘和微生物,所以它一般只能用于饲料。
就是稻米,碾成米粒,留下外面的一层。或者说米糠也就是皮儿。
细糠指的是糙小米经碾压后所脱下的皮层。又称米糠,粟细糠。紧贴在稻子、谷子的米粒外面的皮,脱下后叫米糠,是稻谷加工成大米后的副产品,但是加工工艺不一样米糠又是可以分成几种。
米糠是什么东西 米糠是稻谷加工产生的主要副产品,也就是米的糙米皮层,呈半透明小薄片状。
米糠大家再熟悉不过了,就是稻谷脱颗粒后留下的稻壳而已,虽然很不起眼,但是却妙用多多。
玉糠与米糠区别
但它与米糠、麦糠又有区别:一是其粗蛋白质含量低,仅在5%左右(54%-44%),相当于秸秆的蛋白质含量,高于水花生、水葫芦等。
米糠是谷物的外壳。米糠是从谷物加工过程中剩余的外壳和麸皮混合物,通常是指米或小麦加工后的副产品,也可以是其他谷物的外壳和麸皮混合物。通常为黄色,是一种纤维素和蛋白质的混合物。
成分、用途和营养价值不同。成分:米糠是米谷的外层硬壳组成,富含纤维素。玉米粉是玉米的胚乳部分制得,有淀粉和少量蛋白质。营养价值:米糠富含纤维素和其他微量元素,较低的蛋白质含量。
米糠是什么
米糠的词语解释是:米糠(现行国家标准米糠)主要是由果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚加工制成的,因此在加工过程中会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物,所以只能用于饲料,是稻谷加工的主要副产品。
米糠是:稻谷在脱粒脱壳后得到糙米,是完整的水稻果实。人民群众所食用的稻米指的是加工后的精米,在从糙米到精米的过程中抛弃掉的部分就是米糠。
米糠是指稻谷脱壳后精加工的果皮层、种皮层及胚芽的混合物。根据加工的精度,质量有差异,有的掺杂少量谷壳、碎米。因大米加工中的因素,水分含量高,如未经脱水处理,不耐储藏。
在农村有一种制作面粉或者玉米粉的机器,这种机器一个口出来的是面粉、另一个口出的是糠。米糠大多是粮食的皮被打成碎片。
米糠主要是稻谷类农作物在加工过程中形成的由谷物外皮、外胚乳、糊粉层和胚等组成的混合物。米糠在加工过程中还会混进少量的稻壳和一定量的灰尘和微生物,常用作动物饲料,是稻谷加工的主要副产品。
米糠是米的糙米皮层,呈半透明小薄片状,包括果皮、种皮、胚乳、糊粉层。因为在加工过程中会混进少量的稻壳,还有一定量的灰尘和微生物,所以它一般只能用于饲料。