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沙棘果的功效与作用及食用方法
沙棘的功效与作用人类健康防治心脑血管疾病：沙棘含有较高的总黄酮等成分，可以起到降低血压、降低血液粘度、软化血管等多种作用，能够有效改善血液循环和防止动脉硬化，从而起到防治心脑血管疾病的作用。
沙棘的药用价值很高，有多种功效，可以生津止渴、有利于养胃、清热化痰、活血化瘀。食用沙棘，可以有效地治疗咳嗽痰多、胃痛等病症。
沙棘果的药用价值 沙棘果具有很高的药用价值，对活血散瘀，化痰宽胸，生津止渴，健脾补胃，清热止泻有一定的疗效，而且够有效治疗多种疾病。
沙棘是什么沙棘果怎么吃?
1、直接食用：食用前用清水或开水清洗再食用，一天可吃2-3次，一次差不多10-30克。捣碎食用：可以将沙棘果捣碎，加入适量水，用来泡酒或果汁后食用。
2、直接食用：建议食用前用水或开水洗净。一天可以吃2-3次，一次差不多10-30g。捣碎食用：可以将沙棘果捣碎，加入适量的水，用酒或果汁浸泡后食用。果汁饮料：用榨汁机将沙棘果煎成汁。
3、直接食用：建议食用前用清水或开水清洗再食用，一天可吃2-3次，一次差不多10-30克。捣碎食用：可以将沙棘果捣碎，加入适量水，用来泡酒或果汁后食用。
4、沙棘果可以直接食用，也可以制作果干、果酱、果汁或者泡酒等。沙棘果是一种小型浆果，味道酸甜，通常洗净之后就可以直接生吃，用其制作的果酱、果汁搭配面包味道更为美妙。
沙棘果是什么样的?
沙棘，读音：shā jí 沙棘果实类球形或扁球形，单个或数个粘连，单个直径4-6mm；表面棕红色或黑褐色，皱缩，多具短小果柄；果肉油润，质柔软。
沙棘有花和果实。花通常在四月到五月之间开放，花期短，开后不久便会凋落，结出果实。果为圆球形，直径大概4-6毫米，颜色为桔红色或者橙黄色。里面的种子小，呈阔椭圆形后至卵形，黑色或者紫黑色，有光泽。
沙棘果为胡颓子科沙棘属植物沙棘（Hippophae rhamnoides L.）的果实，又名醋柳果，酸刺果。沙棘果是一种小浆果植物，落叶灌木或小乔木。