槟榔怎么吃（槟榔怎么吃正确）_爱好

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刚摘下的鲜果呈青色，形似鸭蛋而略短，先用水煮两小时左右，使之变成棕红色，再用烟薰七天七夜，就成了干果。用清水洗净，用开水烫过，喷上少量糖精水，存放二十四小时左右，才可食用。

嚼槟榔槟榔有生吃、干吃两种。生吃，即把新鲜的绿色槟榔果切成小片，果肉和果核同时嚼食。干吃，把槟榔用水煮过后（有些地方的人们还在水里面加糖，嚼起来有一种甜味）放在太阳底下晒干，保存起来供长期食用。

正宗吃法是先将槟榔果取出来，切成碎片后，蘸上蛎灰，用蒌叶包裹，放进嘴里慢嚼。

加烟丝一起吃把槟榔和烟丝配合在一起嚼食也是槟榔的常见吃法之一，在这种食用方法在台湾地区十分流行，是于人们吃槟榔时是几种物质一起嚼食，人们在吐残渣时，吐出的残留物为红色，就像吐血一样。

槟榔怎么吃（槟榔怎么吃正确）

1、生吃，即把新鲜的绿色摈榔果切成小片，果肉和果核同时嚼食。这种吃法可防龋齿、健脾开胃、精神舒畅，有治水肿杀虫之功效，吃时有甜感、微醉，但并无副作用。

2、槟榔最正宗的吃法就是将槟榔果取出、切片用蒌叶包裹着吃。它有生吃和干吃两种方式，生吃就是直接吃新鲜的槟榔果肉和果核。干吃则是将槟榔果晒干后再食用，或者将槟榔果加工成零食、干果食用。

3、槟榔的正确吃法：槟榔可以生吃。把新鲜的绿色的槟榔果切成小片，同时吃它的果肉和果核。还可以干吃，把槟榔用水煮过后放在太阳底下晒干，就能够保存起来方便长期食用。

将鸭宰杀后，剁成4厘米的长条块，槟榔剖开待用，尖辣椒切成马蹄段。干锅放青蒜段垫底。

制作槟榔我们需要把槟榔清洗干净、消消毒，加入一些香料。加入碱可以中和槟榔的酸性，使槟榔呈中性，所以用清水将槟榔清洗干净一些。香料可以决定最后的槟榔的味道。所以再加入些香料，也可以适当的涂点胶体防止香味流失。

做法步骤：槟榔、陈皮、丁香、砂仁放入锅内，加盐、清水适量，用旺火烧沸后，转用文火煎煮，至药液干涸，停火。将槟榔取出，用刀剁成黄豆大小的碎块即成。饭后口含少许槟榔即可。

制作方法一般是先选用两张洗干净的绿叶减掉其边角，然后在叶子上抹上几种酱料，撒上一些调味粉，再加上一些槟榔和其他食材，整个包起来食用。

操作方法 01 首先，在开始买鲜槟榔的时候就要让卖槟榔的人给你的槟榔包裹上东西。一般你告诉他你要保鲜，他就会给你点石灰粉（贝壳粉）及其专门的叶子包裹。02 槟榔一定要用石灰粉、叶子这些密封的东西密封好，保证新鲜。

2、直接食用法首先，把生槟榔清洗干净后，切成两半，将里面的壳去掉，仅留下槟榔皮。此时，就可以直接嚼槟榔皮，或者根据自身的喜好再加上槟榔叶子，一块咀嚼。刚吃时，会感觉难以下咽，其实后来会越嚼越香。

3、槟榔在平时可以分为生吃和干吃两种，生吃，也就是把新鲜的绿色槟榔果，用小刀切成片状，把果肉和果核同时嚼食。而干吃槟榔则是把槟榔的果实煮熟以后晾干，然后保存起来，想吃时取出适时直接嚼食就可以。

1、槟榔在平时可以分为生吃和干吃两种，生吃，也就是把新鲜的绿色槟榔果，用小刀切成片状，把果肉和果核同时嚼食。而干吃槟榔则是把槟榔的果实煮熟以后晾干，然后保存起来，想吃时取出适时直接嚼食就可以。

2、槟榔可以生吃。把新鲜的绿色的槟榔果切成小片，同时吃它的果肉和果核。还可以干吃，把槟榔用水煮过后放在太阳底下晒干，就能够保存起来方便长期食用。

3、将槟榔放入嘴中，将其咬碎，但不要吞下去。让唾液流到口中，然后开始慢慢咀嚼和味道品尝。丢掉槟榔渣当你嚼完槟榔后，将渣过滤出来，用嘴巴把它吐掉。记住不要吞下去，因为槟榔渣有可能会堵塞你的喉咙。