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为什么苯酚钠易溶于水,不溶于苯?
原因：苯酚钠属于极性分子，溶于水、乙醇等极性分子；苯属于非极性分子，依据相似相溶原理，苯酚钠不溶于苯。
苯酚钠不溶于苯溶液。苯酚钠是含共价健的离子化合物，极性很强。而苯是非极性分子，因此他们极性相差太大，因此不容。。
苯酚钠为苯酚的盐类，一般会在水中或其他极性溶剂中溶解，形成溶液。相比较而言，苯酚本身是一种较弱的酸，其在水中的微溶性较低，难以溶解。
极性差异太大，一个是非极性分子，一个是离子化合物，根据相似相溶经验规则，极性差异小的溶解度大，差异大的溶解度小，故此。
苯酚钠这种东西溶于水吗?
1、苯酚钠是盐类，在常温下为固体，溶于水，但是不能说是互溶，互溶是指液体间能按照一定比例相互溶解，比如苯酚在60℃时和水按任意比互溶。
2、苯酚钠是固体，且溶于水（因为是钠盐），气体才用分子式。
3、苯酚常温不溶于水，苯酚钠属于钠盐，溶于水，所以两着不相溶解。两者混合形成乳浊液，静置会分层，不能过滤。可以用分液漏斗分离。
4、生成苯酚钠和水，而苯酚钠是易溶于水，故会变亮。3，苯酚钠和CO2和水会继续发生化学反应，生成苯酚和碳酸氢钠，苯酚遇水变浑浊。
5、苯酚钠和苯酚的区别：苯酚常温下溶解度很小，呈现浑浊；而苯酚钠溶于水。
6、苯酚纳是离子化合物能溶于水，而甲苯不溶于水。加水就可以分离了。就好比分离碳酸钙和氯化钙也只要加水解行了。道理是一样的。根据不同溶质在水中的溶解度不同可分离物质。
苯酚钠的物化性质
1、所以苯酚可以溶解于碳酸钠溶液中，生成碳酸氢钠和苯酚钠，而碳酸氢钠溶解度在同等温度下小于苯酚钠，因为可用重结晶法将苯酚钠与碳酸氢钠分离。
2、苯酚钠，别名苯氧基钠，是一种白色易潮解的针状结晶。溶于水、乙醇。可由苯酚与氢氧化钠反应制得。可以用作防腐剂、有机合成中间体，在防毒面具中用以吸收光气。
3、苯酚钠的物化性质 苯酚钠，别名苯氧基钠，是一种白色易潮解的针状结晶。溶于水、乙醇。可由苯酚与氢氧化钠反应制得。可以用作防腐剂、有机合成中间体，在防毒面具中用以吸收光气。
4、苯酚钠的物理性质 外观 无色针状结晶 密度 0，898 g/cm3 闪点 28°C 储存条件 低于5° C 水溶性 易溶 闪点 28℃ 应用 防腐剂、有机合成中间体，在防毒面具中用以吸收光气。
5、这个物质叫苯酚钠 C6H5ONa + CO2 + H2O = C6H5OH + NaHCO3 生成的C6H5OH，叫苯酚，由于常温在水中的溶解度不大，所以会观察到变混浊。但是温度升高到65度以上，可以与水以任意比例混合，所以观察到变澄清。