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豉怎么读(豉翘怎么读)

luoke 2023-06-01 0

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豉怎么读

豉的读音:chǐ。

部首:豆。

笔画:11。

解释:一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

豉造句。

1、大豆发酵食品豆豉是我国的特色产品,有很高的营养价值。

2、你吃多少这样万能的食品全都取决于你自己,烹调然后混合作为色拉或者炒菜、烘烤作为小吃,又或者用于豆腐和豆豉,又或者豆奶。

3、豆豉纤溶酶是从中国传统的大豆发酵食品,豆豉中发现的新型纤溶酶。

4、本文对两种不同发酵类型的土家豆豉的微生物进行初步研究。

5、该文概述豆豉的基本营养价值和生物活性物质及保健功能,并对豆豉的发展前景进行展望。

豉怎么读 几声

豉,拼音为:chǐ 。

声母:ch,韵母:ǐ ,声调:第三声。

部首:豆,部外笔画: 4,总笔画: 11。

五笔86/98:GKUC,仓颉:MTJE 。

郑码:AJEX,电码:6262。

笔顺编号:12514311254 。

四角号码:14147,UNICODE:8C49。

扩展资料:

豉字词汇搭配

1、豆豉[ dòu chǐ ]

食品,把黄豆或黑豆泡透蒸熟或煮熟,经过发酵而成。有咸淡两种,都可放在菜里调味,淡豆豉也入药。

2、面豉[ miàn chǐ ]

亦作“面豉”。方言。加面粉的豆豉。

3、盐豉[ yán chǐ ]

食品名。即豆豉。用黄豆煮熟霉制而成。常用以调味。

4、豉酒[ chǐ jiǔ ]

用豆豉浸渍的酒,可供药用。

5、曲豉[ qū chǐ ]

用大豆发酵制成的调味品。

豉怎么读?

豉读作:chǐ,声母ch,韵母i,声调三声。

部首豆部,部外笔画4画,总笔画11画

五笔GKUC,仓颉MTJE

〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

扩展资料

汉字笔画:

相关组词:

1、豉酒[chǐ jiǔ]

用豆豉浸渍的酒。

2、曲豉[qū chǐ]

用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。

3、麦豉[mài chǐ]

一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。

4、豉羹[chǐ gēng]

即豆豉。

5、玉豉[yù chǐ]

中药地榆的别名。

“豉”字怎么读?

豉:chǐ

部 首 :豆

笔 画 :11

五 行 :金

五 笔 :GKUC

笔顺名称 : 横、 竖、 横折、 横、 点、 撇、 提、 横、 竖、 横撇/横钩、 捺、

基本释义:〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

详细释义:

〈名〉

1、豆豉 。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。

2、如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)

百科释义:

豉,中国汉字,豆豉:一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。

英文翻译:

fermented beans

“豉”组词:

1、豆豉:[ dòu chǐ ]

详细释义:

①、一种豆制食品。一般用大豆或黑豆蒸煮以后,经发酵制成,多用于调味。

②、北魏 贾思勰 《齐民要术·作豉》“作麦豉法”自注:“香美乃胜豆豉。” 杨明显 《故都风味小吃》:“它(指卤煮小肠)的作法是……用清水淘洗几次,然后用一百度开的沸水煮,配上去腥味的八角茴香,花椒大料瓣儿,快熟时再放落上好的口蘑酱油,豆豉。”

2、豉酒:[ chǐ jiǔ ]

详细释义:

①、用豆豉浸渍的酒,可供药用。

②、晋 王羲之 《豉酒帖》:“小服豉酒至佳,数用有验。” 南朝 梁 慧皎 《高僧传·义解二·慧远》:“至六日,困笃,大德耆年,皆稽颡请饮豉酒,不许。”

3、曲豉:[ qū chǐ ]

详细释义:

①、用大豆发酵制成的调味品。也叫豆豉。

②、汉 王符 《潜夫论·德化》:“故善者之养天民也,犹良工之为麴豉也。起居以其时,寒温得其适,则一荫之麴豉尽美而多量。”

4、面豉:[ miàn chǐ ]

详细释义:

①、亦作“面豉”。方言。加面粉的豆豉。

②、黄谷柳 《虾球传·铁的队伍》:“因为它曾经出产过很有名的银针茶叶、面豉、烟叶,和曾经有过黄金时代的蚕桑业。 古劳 人的声名,超过了县治所在地的 沙坪 人。”

参考资料

详细资料.豉[引用时间2018-1-13]

豉的正确读音是什么?

豉的读音是:chǐ。

【汉字】:豉

【读音】:chǐ

【部首】:豆

【笔画】:11

【释义】:豆豉——用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉)。

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