本文目录一览：
- 1、吮指原味鸡如何做?
- 2、吮指原味鸡是哪个部位的鸡肉
- 3、肯德基吮指原味鸡做法
吮指原味鸡如何做?
秘方肯德基里炸鸡翅.鸡块.鸡腿秘方肯德基里炸鸡翅.鸡块.鸡腿。
做法如下 外皮金黄太诱人了，非油炸的，酥脆度不能跟油炸的比，不过作为减脂解馋也太可了。
一只鸡去除屁股、头、脖子剩下的部分，工业上会分割成9块。叫做9块鸡。
吮指原味鸡是哪个部位的鸡肉
1、所以你在吃的时候会有很多骨头，而且旁肋肉质比较紧实；三角其实就是鸡大腿，腿的上半段和身体相连接的部分，L型的两块大骨又非常适合手持，肉比较嫩，多汁。
2、吮指原味鸡块分五个部位：鸡胸，鸡翅，膀肋 、三角和鸡腿。
3、吮指原味鸡的旁肋和三角部分最好吃，旁肋和三角就是鸡翅和腿的根部，平时运动量也不少，当然肉质细腻更多汁。鸡翅 鸡翅是各部位中肉最少的，却也最为“玲珑精致”。一个鸡翅分为翅尖、中翅和翅根三段。
4、鸡腿 鸡腿是不少小朋友的首选。一来因为鸡腿肉鲜嫩多汁，易于孩子咀嚼；也因为鸡腿的造型，啃起来也轻松，孩子们都喜欢。
5、这个是指鸡的两个翅膀，两个三角（就是大腿），两个小腿，一个鸡胸，两个膀肋（就是带骨头的可以说是鸡的背吧）一共5个部位，9块鸡肉。
肯德基吮指原味鸡做法
1、制作步骤：漓干酱汁，在生粉里打个滚，均匀的薄薄一层就可以；摆在盘子里不用加盖东西，直接进微波炉高火10分钟，中间翻一次面就可以了；无须油炸，只用10分钟就得到了非常好吃的吮指原味鸡。
2、把鸡放进淀粉中，油烧至八成热，放入鸡块炸至金黄即可捞出使用。
3、吮指原味鸡是分为大腿（就是通常说的三角块），小腿（外面露出骨头的鸡腿），鸡胸（接近圆形，骨头最大的那块，肉也比较柴），肋骨（左边有块骨头的），翅膀。其中三角腿部位最鲜嫩多汁和美味。鸡胸一整只鸡只有一块。
4、做法：前一天把鸡翅拌匀调味放进冰箱；沥干酱汁，在生粉里打个滚，均匀的薄薄一层就可以；摆在盘子里不用加盖东西，直接进微波炉高火10分钟，中间翻一次面即可。
5、第5步：将鸡块放入油锅里油炸至表面金黄色。根据鸡块大小，自行掌握，最后沥掉多余的油汁，如果鸡块大的话可以先蒸一下再炸。
6、肯德基吮指原味鸡腿的部分最好吃。原味鸡的腿都分为两部分：大腿和小腿。小腿是连接鸡爪的部分，有一根鸡腿骨头的。大腿是一块梯形的，是小腿上部的部位。