本文目录一览：
- 1、吃糙米饭的好处和坏处是什么?
- 2、糙米饭是哪几种米
- 3、如何煮糙米饭?
- 4、糙米饭怎么做容易熟
- 5、糙米饭应该怎么做?
吃糙米饭的好处和坏处是什么?
1、吃糙米饭的好处 糙米中的膳食纤维含量丰富，摄入适量的膳食纤维，能帮助改善肠胃机能，净化血液，软化粪便，预防肥胖，促进新陈代谢，以及排毒。糙米的胚芽层中含有不饱和脂肪酸，能起到降低胆固醇，保护心脏的作用。
2、吃糙米饭的好处：有益于心脏糙米有助于调节血压及降低心血管疾病。糙米中的镁具有降低胆固醇、保护心脏的作用，而糙米中的植物营养素植物木脂素则有助减少心脏病，长期食用有利心血管健康。
3、糙米拥有比白米高出6倍的食物纤维，可以预防、减缓便秘。
4、因为长期大量吃糙米容易带来砷过量的健康风险。水稻会富集水中的砷。砷是一种对人体有害无益的半金属元素，长期摄入砷化物可引起慢性砷中毒，表现为消化系统、神经系统症状及皮肤病变等，甚至有致癌风险。
5、糙米的功效作用 （1）改善肠胃机能，净化血液 糙米中富含植物纤维，植物纤维又可起到良好的减肥的功能，还对降低胆固醇、通便有着很大的帮助。因此，多吃糙米能改善肠胃机能，净化血液。
糙米饭是哪几种米
1、糙米是一种米的统一称呼，所以只有一种米，并没有很多米之分。
2、糙米只是一类米的统一称呼，不是指具体的哪几种米。
3、三色糙米饭是糙米、红糙米、黑米三种类型的米制作的，这种米饭营养健康，好吃又营养。
4、糙米饭是哪几种米 糙米是指红米、黑米和糙米。它们都有不同的效果：红米可以改善营养不良。红米含有丰富多彩的绿色植物蛋白、维生素D和B族，可以很好地改善营养不良；黑米有助于排尿和保护肝脏。
5、红米：红米外皮呈紫红色，内心红色，米质较好，营养价值也较高，微有酸味，味淡，是南方常见的一种粮食作物。糙米：糙米是稻米经过加工后所产的一种米。去壳后仍保留存些许外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽。
如何煮糙米饭?
糙米饭的原料：糙米、白米；糙米饭的配料：水；糙米饭的做法：白米和糙米一起放比例3：1，将他们凉水中浸泡8小时左右；把泡好的米倒进电饭锅内，搅拌均匀后开始煮。
将糙米用清水淘洗干净。淘洗干净的糙米放入电饭煲，加入清水。水位至糙米的2杯米所需水量处，盖上盖子，菜单中选择“活性糙米”，按下煮饭键。
在煮糙米饭时，只要在水中加冰块，煮出来的米饭就可以和白饭一样松软好吃。方法是将原本要加的内锅水的一半换成冰块。
糙米饭怎么做容易熟
浸水是让米粒充分吸收水分，使米饭煮熟度均匀，白米浸水时间约30分钟，糙米为增加其消化吸收率，因此其浸水时间约需10～12小时。白米使用一般电锅烹煮即可，烹煮过程中应避免掀起锅盖，以免水分过度蒸发。
.浸泡糙米：浸泡糙米的时候，用糙米分量两倍的温水、一茶匙白醋或柠檬汁、一小撮盐，浸泡过夜。这样的糙米更容易煮烂。
煮软糙米的方法如下： 提前浸泡。胚芽跟米糠的部位比较硬，因此需要浸泡比白米更久的时间。洗好糙米后大约要浸泡个6到8小时才能开始煮。调整煮米的水。煮糙米的水要比煮白米多出2到3倍左右。水煮开。
煮粥食用 由于糙米质地比较硬，不容易煮烂，煮之前可以先泡一下，然后再将糙米洗干净之后放到锅里，加入适量清水，煮2到3个小时，煮熟煮烂之后即可出锅，还可适当放点燕麦提高粥的粘稠度，放温即可食用。
电饭煲糙米饭的正确煮法如下用冷水冲洗米饭。将糙米放入细网过滤器中，在冷水下快速冲洗约30秒。将米饭浸泡在热水中45分钟。将糙米转移到电饭煲中，并加入3杯水。让它浸泡并软化至少45分钟。
糙米饭应该怎么做?
1、选择优质糙米（先决条件是无公害、自然糙米，挑选最少使用化学农药栽培的稻子，浸泡在水里一星期后出芽的才是真正糙米）。在凉水中浸泡8小时左右。
2、清香玄米茶 做法：糙米200克，也叫灿米、硬梗稻，这种米所含油脂较少，是口感比较柴的米，不要选择象东北大米、泰国米那种口感比较糯的米。
3、备好一份大米，糙米，藜麦，用量不用一定要几比几，平时可以这样子混搭起来吃。将三款食材混搭在一起。然后加入清水，要多次泡洗才可以。最后重新加水，比平时煮饭的水量大一点，因为糙米比较吸水。
4、准备好所需材料，糙米，红米和黑米的比例1：1：1就可以了，首先挑去米中的杂质。