本文目录一览：
- 1、有哪6种味道？
- 2、味道的意思是什么?
- 3、歌曲《味道》的完整歌词是？
- 4、味道的种类有哪些？
有哪6种味道？
味道的种类有咸、甜、酸、辣、鲜、苦6种。
1、咸味：咸味的基本物质是盐(氯化钠)，咸是一种主味，故有“盐有百味之首”之说。除甜菜外，任何一种菜肴的调味品，都不能离开盐。没有盐就没有美味的菜肴。有些酸甜调味酱料以至甜料，还要投入少量的盐帮助提味。
2、甜味：甜味的原料主要来自旅洞蔗糖、葡萄糖、蜂蜜、饴糖(麦芽糖)等，水果也有茄扰一定的甜味。烹制各种甜菜，须靠甜味的调味品。甜味在调味中有调和滋味的作用，潮菜的卤味品除投放香料、咸味等调料外，还必须放糖调和。
3、酸味：酸味的主要调味品大都是由粮食制成的醋类，一些以果蔬制作的酱、汁，也产生一定的酸味。酸味品在调味中占有重要的地位，它在某些菜肴中不仅能增加其美味，并有较强的去腥膻、化肥腻的作用，从而刺激人们的食欲，提高对文化娱乐品的消化能力。
4、辣味：辣味具有强烈的刺激性，它的主要原料是辣椒、姜、胡椒等。由上述几种原料加工制作的粉料、酱品都属辣味调料。辣味能化腥解腻，并能刺激食欲，帮助人体吸引养分和有助消化。
5、鲜味：鲜味是调颤镇旦味品中的重要味道，一般菜肴往往由于投放鲜味调料而使菜肴滋味鲜美，诱发食欲。调味品中的鲜味主要来自谷氨酸和某些氨基酸的盐类。鲜味的主要调味品是味精。酱油、鱼露等含有一定量的谷氨酸、氨基酸，故具有一定的鲜味。
味道的意思是什么?
意思：气味。
味道 [ wèi dào ]
释义：
1、味。
2、趣味；情趣。
3、气味。
通常指味觉所体会到的滋味，也可指抽象的情味、意味。一般意义上的味道指味觉，包括甜味、苦味、酸味、咸味等等。
引证：丁玲 《给孩子们·幼稚园》：“肢轿闹 爱若闻到她身上有一股味道，不知是什么气味，他就定定地望着她。”
造句：
1、家常便饭吃起来更有味道。历罩
2、妈妈新买的蜜糖，味道纯正。
3、妈妈做的红烧鱼味道鲜美，是全家人的最爱。
笔顺
近义词：
滋味
滋味 [ zī wèi ]
释义：
1、味道。
2、比喻某种感受。
引证详解：
1、味道。
叶圣陶 《隔膜·潜隐的爱》：“伊从没吃过糖果，也不知道糖果是什么滋味帆裂。”
2、引申指苦乐感受。
冰心 《拾穗小札·国庆节前北京郊外之夜》：“她看到我们这一阵阵欢乐的火花，她心里是什么滋味？”
3、方言，山东莱州方言，指舒服。音，滋味，不带儿化。
歌曲《味道》的完整歌词是？
味道 - 辛晓琪 (Winnie Hsin)
词：姚谦
曲：黄国伦
编曲：屠颖
今天晚上的星星很少
不知道它们跑那去了
赤裸裸早乎的天空
星星型悄多寂寥
我以为伤心可以很少
我以为我能过的很好
谁知道一想你
思念苦无药
无处可逃
想念你的笑
想念你的外套
想念你白色袜子
和你身上的味道
我想念你的吻
和手指淡淡烟草味道
记忆中曾被爱的味道
今天晚上的心事很少
不知道这样算好不好
赤裸裸的寂寞
朝着心头绕
我以为伤心可以很少
我以为我能过的很好
谁知道一想你
思念苦无药
无处可逃
想念陆租悉你的笑
想念你的外套
想念你白色袜子
和你身上的味道
我想念你的吻
和手指淡淡烟草味道
记忆中曾被爱的味道
想念你的笑
想念你的外套
想念你白色袜子
和你身上的味道
我想念你的吻
和手指淡淡烟草味道
记忆中曾被爱的味道
味道的种类有哪些？
味道的种类有咸、甜、酸、辣、鲜、苦6种。
1、咸味：咸味的基本物质是盐(氯化钠)，咸是一种主味，故有“盐有百味之首”之说。除甜菜外，任何一种菜肴的调味品，都不能离开盐。没有盐就没有美味的菜肴。有些酸甜调味酱料以至甜料，还要投入少量的盐帮助提味。
2、甜味：甜味的原料主要来自旅洞蔗糖、葡萄糖、蜂蜜、饴糖(麦芽糖)等，水果也有茄扰一定的甜味。烹制各种甜菜，须靠甜味的调味品。甜味在调味中有调和滋味的作用，潮菜的卤味品除投放香料、咸味等调料外，还必须放糖调和。
3、酸味：酸味的主要调味品大都是由粮食制成的醋类，一些以果蔬制作的酱、汁，也产生一定的酸味。酸味品在调味中占有重要的地位，它在某些菜肴中不仅能增加其美味，并有较强的去腥膻、化肥腻的作用，从而刺激人们的食欲，提高对文化娱乐品的消化能力。
4、辣味：辣味具有强烈的刺激性，它的主要原料是辣椒、姜、胡椒等。由上述几种原料加工制作的粉料、酱品都属辣味调料。辣味能化腥解腻，并能刺激食欲，帮助人体吸引养分和有助消化。
5、鲜味：鲜味是调颤镇旦味品中的重要味道，一般菜肴往往由于投放鲜味调料而使菜肴滋味鲜美，诱发食欲。调味品中的鲜味主要来自谷氨酸和某些氨基酸的盐类。鲜味的主要调味品是味精。酱油、鱼露等含有一定量的谷氨酸、氨基酸，故具有一定的鲜味。