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海参的营养价值与功效
海参的营养价值与功效
海参的营养价值与功效1
1、海参的营养价值
海参这种食材的营养价值特别高，它是一种高蛋白低脂肪的食材，氨基酸也是海参中最重要的存在，特别是对大脑有益的精氨酸和赖氨酸含量特别高，能健脑益智也能提高记忆力，另外海参中还含有一些天然的多糖和海参素和胶原蛋白等物质，这些物质能延缓衰老，也能提高人类身体的免疫力。
2、海参能预防男性前列腺疾病
海参中含有大量的微量元素锌，这种物质是男性前列腺的重要组成部分，男性食用海参吸收充足的锌以后要，可以提高前列腺功能，预防前列腺炎和尿路感染以及前列腺肿大等多种疾病的发生。
3、海参能降三高
海参是一种低脂肪低胆固醇的健康食材，平时人们食用海参以后，可以调节人类身体内的脂肪低谢，能让过高的血压和血脂降下来，另外海参还能提人体的胰腺的功能，加快人体对糖份的分解，对高血糖也有不错的预防作用，老年人经党食用还能减少尿频症状的发生。
海参能滋补强壮身体，而且能补益气血，缓解体虚，对维持人体健康有极大好处，经常吃海参还能提高身体，免疫力放慢，身体衰老速度，但想让海参发挥好的保健功效，它的使用方法极为重要，今天为大家介绍握祥的就是海参的正确吃法，能让大家知道海参怎么样吃最好。
海参怎么样吃好
1、煮粥
用海参煮粥吃，最好在用海参煮粥的时候，需要提前把海参泡发，并把它切成小丁，再准备适量的小米，把小米淘洗干净以后入锅煮开，放入海参一起，用小火煮半小时，再放入适量的葱丝和姜末加少量食用盐调味继续煮10分钟以后出锅就可以。
2、蒸鸡蛋
海鲜蒸鸡蛋油别好吃，再用海鲜蒸鸡蛋的时候需要准备三四个鸡蛋，把它磕开到碗中加少量清水调匀，然后把泡发洗净以后的.海鲜切成小丁放在蛋液中，入锅隔水蒸，开锅后用中火继续蒸七八分钟，等里面的鸡蛋凝固取出以后，放少量生抽和麻油调味就能吃。
海参的正确吃法
1、凉拌海参
海参凉拌是它最正确的吃法，在做的时候要把煮后泡发的海参用凉水清洗干净，然后把它切成薄片，放入适量食用盐，白糖和蒜泥儿，在加入适量的香菜末调匀以后，就能吃这样做好的凉拌海参，口感好而且不会出现营养流失。
2、榨泥吃
把海参榨成泥儿以后再吃，也是他最常见的吃法，特别是那些肠胃功能不好或消化不好的人，适合把海参洗净以后，放入到料理及搅碎成泥状取出以后与水果泥或者蜂蜜放在一起调匀再吃，这样可以让人体吸收更丰富空皮猜的营养，而且能让海参发挥好的保健功效。
海参的营养价值与功效2
海参有哪些好处
1、海参的功效
1、健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。
2、生血养血和促进钙质吸收—海参角蛋白具有促进红骨髓造血功能，有效改善贫血症状；含有天然活性钙，其补钙效果是其他食品无法比拟。
3、预防心血管疾病—海参岩藻多糖-降血脂，抑制血液凝结，医学上也认为高血压、高血脂、冠心病、肝炎患者及中、老年人，长期坚持食用海参，对缓解病症和治疗有良好效果。
4、增强人体免疫力--硒- 抗氧化剂是抗恶性流感，防止人体衰老，防治肿瘤的重要元素。 海参皂甙抑制肿瘤，提高机体细胞免疫力，抑制某些肿瘤的生长和转移，长期食用后明显不易感冒、不易得病。现已广泛应用于良性、恶性瘤等患者的食疗和治疗中。
5、手术患者的最佳补品--海参中含量很高的精氨酸，可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，对机体损伤后的修复有特效，明显缩短康复时间。
6、海洋伟哥--海参所含特殊活性物质，是构成是男性精细胞的主要成分，具有提高勃起力的作用，有抑制排卵和刺激宫缩作用，能改善脑、性腺神经功能传导作用，延缓性腺衰老，增加欲望要求等功效，抗疲劳、抗衰老、补益肾精，壮阳作用及其明显。
7、孕产妇的保健—为孕产妇提供全面的营养保障，增强体质，快速有效恢复体能和体力；并能为婴儿的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质，有效避免婴儿先天性疾病的发生。
8、美容养颜--海斗型参中的胶原蛋白含量可以与传统中药的阿胶、龟板胶、鹿角胶相媲美，不仅可以生血养血、延缓机体衰老，还可使肌肤充盈、皱纹减少，减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽，并且不增肥，男女均适用。
海参具有很高的营养价值，所以在生活中我们可以适当的食用一些海参。生活中我们要时刻注意自己的身体健康情况，多食用一些对身体有益的食物，让我们的身体更加健康。
2、吃海参的副作用
（1)中毒
海参并不是像人们现象的那样安全，这种美食其实含有一定毒素，被称为海参毒素，是一种具有生物活性的皂苷，少量食用不会有多大影响，食用过多时有中毒风险。
（2)上火
从中医的角度来看，海参属于温性的食物，这类食物中含有一定的热气，适合寒凉性体质的人吃，而热性体质的人吃这种东西，吃多了就会出现口舌干燥、流鼻血等上火症状。
（3)过敏
海参是海鲜的一种，也是常见的过敏原之一，除了过敏体质不能吃海参外，海参也不适合小孩吃，避免对其肝脏有较严重的影响，甚至出现过敏。
（4)加重腹泻
海参性滑腻，有有点的致腹泻的作用，并且海参中蛋白质的含量也比较高，食用之后还会增加胃肠的负荷，因此，腹泻的人吃海参有加重腹泻的风险。
（5)重金属摄入过多
海参的生活环境是浅滩，随着工业的发展，浅滩算是海洋中污染最严重的地区，因此，海参都含有一些重金属，食用过多对身体有危害。
海参是一种营养价值非常高的海产品，海参的营养价值和功效有哪些?
海参是一种营养价值非常高的海产品，海参的营养价值和功效有哪些?海参摄入体内后，能为人体补充丰富的能量，能起到抗自由基、延缓皮肤衰老、增加皮肤弹性的作用，带辩还可以改善记忆力减退现象，预防老年痴呆症。从中医角度看，海参能补中、补肾壮阳，对气血不足引起的四肢无力、阳痿早泄有很好的调节作用。
1.海参甘温，营养价值极高。海参含有多种营养物质，这是维持身体健康成长的关键。此外，海参还含有一种珍贵的抗衰老物质，被称为养血润肤、滋阴补肾等。而且，海参还含有大量的碘，可以使头发变黑，光亮有光泽。海参含有非常低的胆固醇，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。海参含有多种维生素、微量元素等活性成分，被称为生命的防腐剂。能健脑益智，提高人体免疫力，保持健康活力。
2.提高人体免疫力:海参含有其特有的活性物质，即海参元素，对抵抗真菌感染有明显的抑制作用，能提高机体免疫脊行游力，增强机体抗病能力。所以身体虚弱，容易感冒发烧的人可以经常吃海参，增强抵抗樱销力。此外，海参含有大量的蛋白质、维生素等人体所需的物质，有助于延缓衰老，增加身体细胞的活力，也非常适合成长中的青少年、中老年人。海参的营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质、粘多糖、维生素和氨基酸。摄入体内后，能为人体补充充沛的能量，还能起到抗自由基的作用。
3.海参营养价值好，可补气养血，增加抵抗力，增强免疫力。还可以补充很多维生素。因此，给孩子适当的口服或补充是非常有效的。同时，要加强儿童的营养、锻炼和身体素质。海参的营养价值非常丰富，含有大量的蛋白质、粘多糖、维生素和氨基酸。
海参的营养价值和功效
海参的营养价值和功效
你们知不知道海参的营养价值和功效吗？海参有着很做咐喊丰富的营养物质，能够给我们身体带来很多益处，大家知道海参的营养价值和功效吗？下面我们一起来看看海参有什么营养价值和功效吧。
海参的营养价值和功效1
一、海参的营养价值
1、海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。
2、海参号称精氨酸大富翁。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸，其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。
3、海参含有丰富的微量元素，尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力。
4、含有特殊的活性营养物质，海参酸性粘多糖，海参皂甙，海参脂质，海参胶蛋白，牛磺酸等。
二、海参的功效
1、调整机体免疫力：常吃海参的人很少感冒，因海参中所含的丰纯野富的蛋白质、是人体免疫功能所必须的物质，能预防疾病感染，调整机体的免疫力，对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。
2、滋阴养血：海参中具有构成男性精子细胞的主要成分，且具有调节性激素的功能，而海参又恰恰是大富翁，对治疗肾虚有特殊功效。另外，海参中的磷、锌、锰、硒、镍等元素都对人体多种生理活动，尤其对生殖功能作用突出，对促进性功能的提高很有帮助。
3、延缓衰老：海参中富含合成人体胶原蛋白的主要原料，含有长寿因子、抗老因子。具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。
4、抗癌护心脏：海参中所含的硒、海参皂苷等能抑制癌细胞的生长与转移，具有明显的抗癌作用。做化疗的人需要经常食用海参。
三、海参的禁忌
1、肾功差者应少食，海参为高蛋白食品，分解产物氨基酸多由肾脏排泄。所以，肾功能差者一次不可多吃。
2、不宜与含鞣酸水果同食，海参不宜与葡萄、柿子、石榴、山楂等同食，以防其中的鞣酸导致蛋白凝固，难以消化吸收，还会出现腹疼、恶心、呕吐等症状。
海参的营养价值和功效2
海参的营养价值和功效
主要价值：
几百年前，我国人民就认为海参不仅是一种佳肴，而且还是一种滋补保健品。明朝万历年间谢肇制著《五杂俎》就有关于海参的记载。清朝赵学敏编的《本草纲目拾遗》有这样的叙述：“海参性温补，足敌人参，故名海参;味甘咸，补肾经，益精髓，消痰延，摄小便，壮阳疗痿，杀疮虫”。《药鉴》和《药性考》上，对于海参的药用价值有更详尽的记载。
功效：
1、提高人体免疫力
海参体内含有它独有的活性物质，也就是海参素，对抵抗真菌感染有着明显的抑制作用，可以提高身体免疫力，增强身体的抗病能力。所以身体虚弱容易感冒发烧的人群可以常吃海参，来增强自己的抵抗力。此外，海参含有大量的蛋白质，维生素等人体所需物质，能够帮助延缓衰老，增加机体细胞活力，也非常适合成长期的.少年和中老年群体。
2、滋阴补阳
海参里含有的部分精氨酸是组成男性精子的主要成分，而且还具备调节性激素的功效。作为“精氨酸的聚集宝盆”，海参对治疗简巧男性阳痿，肾虚肾亏等症状有着特别的疗效。并且海参里含有的多种微量元素，比如锰，磷等，对人体的各种生理活动，特别是生殖系统方面有着很好的作用，能够促进人们性功能的提升，还对促进女性身体内分泌，调节内分泌紊乱，提升身体良性循环有着一定的帮助。
3、辅助睡眠
长期坚持适量食用海参，还可以帮助人们改善自己的夜晚睡眠质量，提升白天的记忆力和思考力。精氨酸除了可以帮助促进人体性功能，还对治疗神经衰弱有着辅助效果，海参里含有的钙，牛磺酸等元素可以帮助缓解大脑疲劳，增强人体记忆力。