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龙虾怎么做好吃(龙虾怎么做好吃又简单视频)

luoke 2023-05-15 0

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龙虾怎么做好吃?

龙虾的做法如下:

1、用剪刀剪去龙虾小钳子,钳子剪掉就不怕夹手了,放手上,剪掉脚,从尾巴顶端用力扯陵庆,可以扯出虾线,剥掉龙虾龙。

2、每个都用刷子刷洗,多洗几遍,洗至水清澈。

3、生姜切片,大尺耐握蒜子备好,干辣椒切断(多些)。

4、锅里放适量油,倒生姜,大蒜子,干辣椒,翻炒片刻,倒入龙虾翻炒。

5、倒亩芦入适量白酒翻炒。再倒入适量生抽,醋,盐翻炒。

6、倒适量水,盖上盖子,煮,慢慢煮干至汤汁,最后要留一些汤汁,最后起锅放葱翻炒,盛盘,就可以食用了。

大龙虾怎么做好吃

龙虾好吃的做法如下:

材料明败:小龙虾备缺、盐、花椒、油、生抽、料酒、香醋、白糖、姜片、干红椒

1、小龙虾用小刷子,盐清洗,冲干净。

2、热锅放油,依次放入花椒、姜片、干红椒、八角,翻炒出香味。

3、洗净的小龙虾放入锅内,加入适量盐激滚颤、料酒、香醋、白糖(少许)、生抽翻炒3分钟。

4、锅中加入水,水面不低于虾面。大火焖15--20分钟。中途翻动2--3次。

5、打开锅盖,加入鸡精小葱翻炒10下,出锅。不要将汤汁全部焖干,要留少量汤汁蘸着虾子吃。

龙虾怎么做好吃又简单

龙虾好吃又简单的做法:

主料:小龙虾500克、酷克壹佰小龙虾调料30克。

辅料:油适量、葱姜蒜30克、干槐缓辣椒3个、生抽1勺、八角2个、香叶2片。

步骤:

1、清洗小龙虾,碧明租先给小龙虾洗个澡,小龙虾的生长环境大家都知道,所以这一步很重要,用一个干净的牙刷把小龙虾腹部好好洗刷一下,一定注意拿好它的两个大钳子,不要被夹到,很疼的。

2、用手捏住小龙虾尾部中间的那一片,旋转一下,往外拉出虾肠,关于小龙虾的头部,可剪掉可不剪,我今天没有剪掉,只把虾须剪掉了。

3、处理好的小龙虾,过水焯一下,捞出备用。

4、准备好小龙虾调料,这个也是今天小龙虾做法的悔兆关键,葱姜蒜切好,八角香叶干辣椒准备几个,剩下的就是这个小龙虾调料了,味道超级棒,只需加上一勺,味道立马就出来了。

5、锅里放油,放入葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒炒香。

6、倒入小龙虾,加一勺生抽,翻炒一下,然后放入一勺小龙虾调料,加半碗清水,盖上锅盖焖个三两分钟。

7、麻辣小龙虾就好了,色泽洪亮,味道鲜香,肉质滑嫩,超级好吃。

8、鲜香麻辣非常好吃。

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