本文目录一览:
- 1、怎么煮白粥才好吃?
- 2、怎样煮好吃的白粥
- 3、怎样才能把粥做的好吃
怎么煮白粥才好吃?
煮白粥可以先用油将洗干净的米拌一下,可以增加香味。其次要烧开水后再下材料。另外还要注意火候,绝芦大火烧开后转中小火慢熬,煮出来的粥才香糯。还可以适当在白培宏茄粥里加一些瑶柱、干贝之类的食材来提鲜配察。下面介绍做法:
准备材料:瑶柱2粒(大)、大米半杯清水适量、 盐、油适量
制作步骤:
1、香米洗干净,瑶柱泡软撕碎放入米里,再用油、盐腌10分钟
2、煲里放入足量水
3、水烧开后放入腌好的香米、瑶柱丝
4、放入米后要不停搅拌,免得粘底
5、大火烧开
6、转中火,盖子留个开口(如图)煲1小时
7、绵稠的白粥就煮好了
8、成品图
怎样煮好吃的白粥
粥,白话稀饭,谁都会做,而且也都喝过。但上好的粥讲究的是绵稠幼滑。今天,正值春分节气,邓小二后厨为您熬一碗营养又好喝的白米粥吧!
您瞧,我吃得……
介绍两种煮粥的方法。所需食材比较简单:大米、圆糯米、腐竹。
先备料:将大米与圆糯米洗干净,放置一边。将腐竹剪成3厘米的小段放入沸水当中浸泡大约20分钟左右改肢喊饥友:
剪断泡水
方法一:大米与圆糯米煮法。取一砂锅,倒入清水:
锅中放入清水'
水与米的比例约8:1,将水煮至沸腾,然后先放大米,搅匀,开大火煮至沸腾。接着用小火再煮10分钟左右。最后放圆糯米,必须用小火将其煮开。在这期间,一定要不时的掀盖搅拌,以免炶锅。
不时搅拌
煮至约40分钟左右既可出锅了。
尝尝
方法二:大米加腐竹煮法。同理,将锅倒入清水煮开,然后先放入干净的大米。煮至沸腾后将已经泡好的腐竹放入锅中用小火在次熬煮:
放入腐竹
约30分钟左右既可出锅了。同样,在熬粥过程中要不时的搅拌噢!
腐竹白米粥
不同的人群有着不同的口味,在煮粥的过程当中有的可以适量的加点切碎的小青菜或者加入少许肉沫等等的话,一可以有着视觉上的美感,又增加了所需的营养,最主要的是做法简单,正适合如今高节奏的生活,您核野可以试试。邓小二后厨今天煮粥的方法看乎简单,但我们每个人的生活不就是从这简简单单的日子开始的对吗?
怎样才能把粥做的好吃
一、准备材料
杂粮粥、五谷粥、八宝粥、粗粮粥等营养非常均衡的食材,可以有助于帮助人体在早晨摄入足够的营养物质,补充一天大部分所需要的营养。
二、做法
第一步:将食材淘洗后放入电饭煲。
第二步:加入大约没过材料两倍的水,之后按下煲粥程序开始煮粥。
三、烹饪技巧
现在家中有了多功能电饭煲后煲粥炖汤不会溢出,煮粥磨圆就会变得更加容易了。建议食材要至少浸泡2个小时左右,等到谷物都慢慢的膨胀开来后,再煮会比较节省时间。通常大家习惯用冷水煮粥,但是这里更加推荐大家用开水煮粥,用开水煮粥比较不会夹生不熟而且口感粘稠,所以更加推荐大家用开水替代冷水。
如果平时没有时间浸泡或一大早去烧开水,可以用带定时功能的全智能电饭煲延长加热时间,免浸泡免开水直接煮也能煮非常好。
全智能电饭煲“定时”功能的作用举例:1、粥/汤不熟一般是默认煮的时间不够,想要口感粘稠的粥就需要延长加热时间用定时功能。2、如果只是把粥/汤简单加热一下不需要完全加热至沸腾的,可以用定时功能减少加热时间。
预约和定时不一样,简单的来说:预约就是定的开机时间,定时却是定的关机/保温时间。
举例:全智能电饭煲一诺臣煲一定时操作:
1、首先连续按诺臣功能(键1)选中所需要的烹调功能“粥”或“汤”等。
2、马上连续按:“+”(键2)增加加热时间。直到屏幕(4)显示您想要的加热时长(分钟)。
3、同理,如果时间太多了也可以连续按“-”(键3)来减少加热时间。
4、时间按到位了以后停止操作,待屏幕(4)显示的时间开始闪烁倒计时即为开始加热了。
5、倒计时归000了后会直接进入保湿状态bb,保温灯亮起就是煮好了。
全智能电饭煲定时操作一诺臣煲一分解界面.jpg
电饭煲使用注意事项:
1、Noason诺臣——全球首发NOASON防霉快洁全智能电饭煲入围日本IDPA国际先锋设计大奖专业奖,成就世界好米饭。使用电饭煲前最好仔细阅读说明书。
2、电饭煲电源要使用单独插座,不要与其他大功率电器同时使用一条举世线路,使用时插头要插紧,电饭煲不能在潮湿的地方使用,要有可靠的接 地线 ,以免发生漏电时触电伤人。
3、使用电饭煲前要清除电饭煲电热盘表面及内锅底盘异物,电饭煲内锅底部与边缘不得与硬物碰撞,以免变形,造成接触不良而损坏电饭煲电热盘。
4、电饭煲不宜用来煮酸、碱食物,以免腐蚀或损坏电饭煲。吃不完也不能让菜肴在锅内存放过夜,应放入冰箱保鲜避免变馊发酸。
5、全自动电饭煲不可空烧。电饭煲刚煮完是保温状态,开盖后应按一下 取消 键退撤出保温加热进入待机并拔下电源插头。否则,保温用控温器仍在工作,频繁动作,容易使控温器损正游肢坏,损坏电热盘。