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鹅蛋要煮多久才熟
把鹅蛋放入凉水锅中煮，一般十分钟左右就可以煮熟。
通常煮鹅蛋时一定要冷水入锅，这样煮出来的鹅蛋吃起来会更加鲜嫩，另外，煮鹅蛋时间不宜超过10分钟，因为煮的时间过长就会使得蛋清变老，吃起来口感会比较差，所以煮鹅蛋的时候一定要控制好煮唯洞的时间。
鹅蛋的个头比较大，要煮熟以后才能吃，大约10分钟以后用筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落，说明鹅蛋煮熟了，就可以食用了。如果食用的时候发现鹅蛋不好剥皮的话，最好把煮好的鹅蛋放在凉水里面，一段时间后再剥皮时就比较容易了。
鹅蛋的分类：
鹅蛋和鸡蛋一样也分散养和笼养，跟乌骨鸡和草鸡一样，蛋也分种类。鹅蛋中以散养大白鹅蛋营养最好。所有指租枯鹅蛋中，最宝贵的是初生蛋，比如草鸡蛋的初乳蛋，带有血迹，个头和普通鹅蛋没有区别。有人拿普通鹅蛋冒充初生蛋，必须有血迹才是鉴定的标准。
鹅蛋中等级最低的是大雁鹅蛋，一般是集体养殖，没有大白鹅看家护院好斗的性子，一般是集体大规模养殖型宏。
鹅蛋需要煮多长时间才能熟
大约需要15分钟。
鹅蛋整个过程要小火慢煮。水烧开后，要算时间。一般六分钟后，咸鹅蛋会变得鲜嫩，蛋黄会略呈胶状。如果9分钟后水从锅里出来，蛋清就变老了。所以水烧开后的煮蛋时间不要超过10分钟。
鹅蛋是家禽鹅下的蛋。鹅蛋呈椭圆形，体积大，口感油。新鲜的鹅蛋一定罩瞎培要煮熟了吃。鹅蛋富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分。因为鹅蛋中有一种物质叫卵磷脂，可物唯以帮助消化，富含蛋白质。
用冷水锅煮鹅蛋，一般煮十分钟左右。通常鹅蛋一定要用冷水煮，这样煮出来的鹅蛋口感会更嫩。另外，煮鹅蛋的时间不要超过10分钟，因为煮太久蛋清会变老，口感差神握。所以煮鹅蛋一定要控制好煮的时间。
煮鹅蛋用几分钟能熟 煮鹅蛋用多长时间能熟
1、鹅蛋一般水煮开后15钟熟，如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样，水沸后8到10分钟。鹅蛋是家禽鹅生下的卵，表面较光滑，白色，呈椭圆形，个体很大，其重量是一般鸡蛋的四、五倍，味道有些油，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋，新鲜的鹅蛋必须烹饪后食用。
2、鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等；鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵猛拍轮白蛋白和蛋贺烂黄中的枝信卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收；鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。