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石榴怎么剥(石榴怎么剥皮)

东毅 2024-03-19 0

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剥石榴的小妙招

石榴怎么剥皮小妙招

方法一

①先将石榴表皮清洗干净,用刀尖沿石榴顶端划一圈;

②拿掉切开的石榴顶盖,用刀尖沿着石榴粒之间白色的隔膜往下划开;

③将石榴轻轻扳开,这时石榴就会自动分成几分散开。

方法二

①用刀尖将石榴顶部划开一个盖;

②将盖揭开后,沿着白色隔膜轻轻划开;

③把石榴放入一盆清水中兆和铅;

④手伸入水中将石榴掰开,这时石榴皮和白色隔膜都会浮在水面上,而石榴粒就会沉入水底。

⑤将浮在水面的皮都倒掉,就只剩下慢慢的石榴粒了。

方法三

①用刀尖沿石榴中间轻轻划开一圈;

②将石榴掰开分成两半;

③准备一个大碗将石榴切开的一面朝下,拿一个铲子或大勺敲打石榴;

④石榴粒慢慢会掉入碗里,这样就大功告成啦。

剥石榴最快的方法

方法一:

1、准备一个干净的面板,最好是切水果专用的案板和水果刀。日常切肉菜的菜板可能会有残留的味道沾到水果上就会破坏水果的清香味道。

2、去掉石榴的根蒂。去掉肚脐。

3、在石榴上整齐的划上几刀。

4、用手轻轻的一掰,石榴就开了。

方法二:

1、先用刀轻轻朝着石榴上横切一圈。注意不要切到果肉只需切皮就行。

2、用手掰成两半。

3、准备好勺子和装石榴的碗。

4、左手扶着石榴,果肉朝下,果皮朝上,右手拿勺子,开始用勺子敲打石榴。敲打的时候不能只敲一个位置,要换位置,看到果肉在哪个位置还没下来就拍哪里。

5、很快石榴籽都掉落下来了,颗颗分明,全程不用手碰到石榴籽,不用担心脏手。不然石榴中含有生物碱和黑色素,这些汁液染到手上,通过与空气中的有机分子化合,产生氧化反应而出现吃完石榴后手变黑的情棚搏况。

方法三:

1、石榴一个,小刀一把。挑选石榴时,不要选太红的,外面红里面不一定是红的。

2、在石榴三分之二的位置,横向切一圈,就是切出一个盖子的形状。然后将盖子用力切下来。

3、沿着石榴的白线处切下来,所有的白线都要切。

4、像掰橘子族好一样将石榴掰开即可食用。

怎么剥石榴

怎么剥石榴

怎么剥石榴方法1 沿石榴内部隔膜轻轻划成几瓣

方法:洗净的石榴切去上下果蒂后(图1)(注意刀尖如饥不必切入太深,以免划伤里面的石榴籽),就能清楚地看到石榴内部除了有红色的石榴籽以外,还有从中心到四周连着的几条白线。这就是石榴内部分布的隔膜,这也是很多人在剥石榴时觉得最麻烦最碍事的东西。

拿起小水果刀,沿着每一条白线的方向,从上往下轻轻划,石榴一下子就被切开了好几瓣(图3)。随后,直接用嘴去咬,或者将切开的石榴放在清水中,果粒很快就能剥下。

实验结论:这个办法能迅速将石榴分解剥开,并且可以直接拿起来大口大口吃。

怎么剥石榴方法2 一刀切中部后用铲子拍石榴

孝橡虚方法:将石榴横向中间划一刀,划破石榴薄薄的皮就可以,巧燃不用切得太深。接着将石榴掰成两半,再掰松石榴表皮。随后,再将半个石榴倒下来,用铲子拍石榴(图2),大约10秒后,石榴籽被全部敲出,一粒粒都掉进了碗中(图4)。

实验结论:拍打过程中,白色薄膜会跟着掉落,但只是少数,之后很快就能吃到粒粒分明的.果肉,同时这种方法还能防止石榴汁溅到身上。

专家提醒:肠胃功能较差的人要少吃石榴

国家二级营养师穆亚敏说,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质和类黄酮,这些都是强抗氧化剂,有延缓衰老的作用,还可预防和缓解由衰老引起的疾病。

需要注意的是,石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼,然后吐出来。由于石榴的品种不同,籽有软有硬,吃时也要看情况,不习惯的人吃几颗即可。牙口和肠胃功能都不太好的老年朋友可以将其榨汁后喝,这样就能一起喝进籽的营养了。

怎样剥石榴最简单方法?

剥石榴的最简单方法是用小刀划开再剥。具体如下:

步骤1:挑选出颜色发黄,果皮很薄并且有棱角的石榴,然后洗干净。用小的水果刀在上面划开一个正方形,并用刀尖把上面的果皮撬下来,露出里面红色的果肉。

步骤2:在正方形四个角的位置,用刀向下划开,尽量不破坏里面的果肉。我们可以仔细观察,也可以从纹路划开,石榴的膜瓣一般都有一定的纹路,沿着纹路用刀从上往下划开即可。

步骤3:沿着刚才的四道划痕用手轻轻向下一掰,石榴就被掰成四瓣了。注意底部果皮不要划开,要保持相连。然后把中间的白色的膜撕掉。

步骤4:到这里把石榴倒扣过来,一只手捏着石榴顶端,另一只手拿着勺子或擀面杖,用力敲击果皮,下面用一个盆子升漏或碗接着,这样的敲打下果肉就都脱落下来了。这时候拿起刚才的勺子,大口大口地吃石榴吧!

总结:用这种方法剥出来的果肉非常完整,而且很干净。剥出来的石榴水分完全不会流失。石榴果肉中含有大量的水分,软嫩多汁非常容易被挤破兆和,所以掌握了剥石榴的一些技巧是很有必要的哦。朋友们不妨也试一试吧!

其实还有一种方法,大同小异,只是刀法不同而已,这里也分享下。

步骤1:同样先挑选一个成熟饱满的石榴,将石榴的顶部切掉,切得不要太大也不要太小,切到露石榴籽为止。

步骤2:切开后我们会看到每隔一块便有一层白膜隔着,我们就用刀沿着这层隔膜轻轻切开,注意,不要切到底,距离底部要留出两三公分。

步骤3:沿着每个切口轻轻掰一下,掰断中间连着筋膜,再将其倒扣在一个大碗中,然后族笑盯接下来的步骤就跟方法一一样的了。也是拿东西敲打下让果肉掉入碗中,就可以食用了。

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