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高压锅煮饭上汽要几分钟才熟
高压锅一般煮饭要5~10分钟。
高压锅煮饭步骤：
1、将手掌压在洗好的米上面，如宴放入与手掌差不多平行的水即可。
2、首先大火，听到阀响一段时间后（大概半分钟），就关小火。
3、再煮5——10分钟棚橡扮，饭就熟了。
注明：关小火时，火苗不要像快要熄灭了那样，链灶否则煮出来的米饭不好吃。
高压锅煮稀饭响后几分钟
高压锅煮稀饭响后一般五分钟即可。
高压锅煮粥的时间和粥的材料以及数量有关，如大米粥、小米粥的话，比较容易熟，一般喷气后继续煮五分钟即可熟，但煮红豆薏米粥、八宝粥等难熟的材料，就需要先将这些材料提前浸泡，等其吸入足够的水，然后再煮，熟得速度就快一些，但也需要在喷气后煮五分钟左右。
高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压郑轿野下沸点会提升喊喊这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率帆兄。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
高压锅煮饭响后几分钟？
第一次高压锅打气响是压力阀打开的声音，大约再过10分钟左右高压锅打气，把火关小仔差，再高念陪皮压2分钟即可关火。再高压两分钟后把火关掉，待高压锅上的压力阀掉下后才可打开高压锅盛饭，这样，总共只需20分钟时间香喷喷的米饭就做好了。
注意事项：
1.盛物勿超量。锅内压力产生时，几乎没有安全缓冲空间。继续加热，压力随之增高，引起爆炸。按厂家说明书要求，锅内食物不能超过总容积的2/3，最好不超过1/2。
2.每次加盖之前，都要细心检查锅盖中心排气孔是否畅通。如乱胡对光看不到亮，吹气也不畅，肯定堵塞了，一定要排除堵塞之后才能加盖。
3.加盖后，较科学的方法是先不加限压阀，待加热排出锅内冷空气（以中心孔均匀冒热气为标准）后，再及时加上限压阀。
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