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维生素c对人体有什么功效和作用
维生素C是一种常见的水溶性维生素，具有抗氧化、防止中毒、帮助铁吸收等作用和功效。维生素C对皮肤美白也有一定的作用。粗喊咐
1、抗氧化：维生素C可参与体内氧化还原反应，保护巯基，保护维生素A、维生素E等免遭氧化，具有抗氧化的作用；
2、防止中毒：维生素C能使铅、岩纯苯等重金属离子渗扒失活，并将其排出体外，可以防止重金属中毒；
3、帮助铁吸收：维生素C能使红细胞中的高铁血红蛋白还原为血红蛋白，恢复其携氧能力，使铁元素易被肠道吸收；
4、其他：维生素C还有一些其他作用，如促进抗体形成，促进四氢叶酸形成，维持巯基酶活性，预防坏血病等功效和作用。此外，维生素C可以促进胶原蛋白的合成，还可以清除体内的自由基，抑制黑色素生成，从而对于皮肤有一定的美白作用。
日常生活中，可以多吃一些含维生素C的蔬菜和水果，如西红柿、辣椒、油菜、橙子、橘子、柚子、葡萄、猕猴桃等，而不必每日服用含有维生素C的药剂。
维c的功效与作用
维生素c的生理作用有抗氧化、改善铁、钙和叶酸吸收、增强免疫力等。
几乎每一个人都知道维生素c是我们人体所不能缺少的营养素，而我们也几乎每天都会通过吃水果蔬菜的方式来补充它。那么，哪些人需要吃维生素C片?有什么作用?
需要吃维生素C片的人群有：
1、从事剧烈运动和高强度劳动的人。这些人因流汗过多会掘蠢损失大量维生素C，应及时予以补充。
2、在污染环境工作的人。体内维生素C高的人，几乎不会再吸收铅、镉、铬等有害元素。
3、白内障患者。维生素C是眼内晶状体的营养要素，维生素C的摄入量不足，是导致白内障的因素枯启之一，患者应多补充维生素C。
4、坏血病患者。此病是因饮食中缺乏维生素C，使结蹄组织形成不良，毛细血管壁脆性增加所致，应多食含维生素C丰富的食物。
5、长期服药的人。服用阿司匹林、安眠药、抗癌变药、四环素、钙制品、避孕药、降压药等，都会使人体维生素C减少，并可引起其它不良反应，应及时补充维生素C。
6、嗜好抽烟的人。抽烟的人多吃含维生素C的食物有助提高细胞的抵抗力，保持血管的弹性，消除体内的尼古丁。
7、脸上有色素斑的人和容易疲倦的人。维生素C有抗氧化作用，补充维生素C可抑制色素斑的生成，促进其消退。容易疲倦的人。
维生素C是一种抗氧化剂，在生物氧化及还原过程和细胞呼吸中起重要作用，并且还参与氨基酸代谢、神经递质的合成、胶原蛋白和组织细胞间质的合成，同时具有降低毛细血管的通透性、刺激凝血功没散如能、增加对感染的抵抗作用，并参与解毒功能，还有抗组胺及阻止致癌物质生成、有助于伤口愈合和胶原蛋白的形成的作用(维生素C是胶原蛋白生成的主要原料)。
维c有什么功效 维c有哪些功效与作用
1、维生素C的功效与作用是美洞孙白、防治贫血、增强免疫力。
2、维生素C是高效抗氧化剂，可以抑制酪氨酸酶的形成，从而达到淡化色斑、美白的功效。适量补充维生素C可以使难以被人体吸收的三价铁还原成容易被吸收的二价铁，还可以促进叶酸还原成四氢叶酸，有助于防治缺铁性贫血以及巨态前幼红细胞性贫血。高浓度的维生素C有助于蛋白质中氨基酸还原为半胱氨酸，促进抗体合成，增帆颤清强身体免疫力。
吃维生素c有什么好处
1、胶原蛋白的合成需要维生素C参加。
VC缺乏，胶原蛋白不能正常合成，导致细胞连接障碍。人体由细胞组成，细胞靠细胞间质把它们联系起来，细胞间质的关键成分是胶原蛋白。
胶原蛋白占身体蛋白质的1/3，生成结缔组织，构成身体骨架。如骨骼、血管、韧带等，决定了皮肤的弹性，保护大脑，并且有助于人体创伤的愈合。
2、提高机体的应急能力。
人体受到异常的刺激，如剧痛、寒冷、缺氧、精神强刺激，会引发抵御异常刺激的紧张状态。该状态伴有一系列身体，包括交感神经兴奋、肾上腺髓质和皮质激素分泌增多。肾上腺髓质所分泌的肾上腺素和去甲肾上腺素是有酪氨酸转化而来，在次过程需要VC的参与。
3、想要让肌肤白得自然，美得滋润，富有光泽，丰富的维生素c的供应是必需的。
由于维生素c属于水溶性维生素，会从汗液和尿液中排出，所以每天都需要从食物中摄入。为了皮肤的健康美丽，日常生活中每天兄配保证有400—500克的蔬菜，100—200克的水果摄入，以满足机体对维生素c的需求。
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扩展资料
富含维生素C的食物：
1、西红柿
西红柿维生素C的含量也较高，介于水果和蔬菜之间，多吃西红柿是很好的补充维生素C的方法。
2、苹果
苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。
3、猕猴桃
猕猴桃号称是维C之王，可见其维生素C的含量扰念有多大。
4、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食胡萝卜可使皮肤白净细腻。
参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2017/0724/c371273-30520619.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效"人民网-维生素C有哪些作用 日常补充VC让皮肤更健缓尘困康